ライナスママのKitchen Diary

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2010.09.11

やさしい気持ちでつくりたいちょっと和風の焼き菓子レシピを参考にしました。
ココアたっぷりのパウンド生地に、ぬれ甘納豆が入っています。
家にあった甘納豆は少し量が足りなかったので、金時豆の煮豆もプラスしました
レシピを見た時は、「ココアと小豆？！」と思いましたが、
ココアのコクと甘納豆のしっとりした甘さは意外によく合います（*^_^*）
コーヒーでも日本茶でもいける感じです。

このローズ型は先日馬嶋屋菓子道具店で購入したもの。
3個セットだったので、1個あたりなんと610円ナリ。
特に、カクカクしたバラはラインもきれいで、気に入りました♪