PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2010.10.09
カテゴリ： 日々のごはん
若林三弥子の蒸しいため より）
あじのお刺身ときゅうり、わかめの和え物（ もう一度、ごちそうさまがききたくて。 より）
れんこんとベーコンのきんぴら（ ごちそうさまが、ききたくて。 より）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
白菜を蒸しいためにしてから、鶏挽き肉の肉だねを巻き、
薄味の煮汁で煮込んでいます。
薄味ですが、蒸しいための時にしっかりだしの味が入っているので、旨みは十分♪
白菜の甘さも存分に味わえます。
あじはお刺身用を売っていたので、酢〆にでもしようと買ったのですが、
レシピ本をパラパラ眺めていたら、チョジャン風だれという韓国風のたれを使った、
少し目先の変わったお料理を発見
コチュジャンにお砂糖、お味噌などを加えた、韓国風の甘味噌だれです。
これがとーってもあじによく合っていて、美味しい
チヂミのたれなんかにもよさそうな感じでした(^_^)v
れんこんはワインビネガーを使った甘めの味付け。
これは娘が抱え込んで食べます^^;
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
