ライナスママのKitchen Diary

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2010.11.16

あんぱん

カテゴリ：日々のごはん

マフィン型に入れて天板をのせて平らに焼いています。
バターも卵も入らないシンプルなパン生地なので、普通のあんぱんよりもあっさり食べられます。

そしてこちらは本日の晩ごはん。

さんまの塩焼き
ごぼうと牛肉のきんぴら
青梗菜と豚肉、春雨の煮物
さつまいもと人参、玉ねぎの白みそスープ
（たかこ＠caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブックより）

年のせいか、昔は苦手だった焼き魚がおいしく感じられるようになりました。
今の時期は、ピカピカのさんまを見かけると、素通りできずについ買ってしまいます～。
娘もさんまの塩焼きは大好物
かなり上手に食べられるようになりました。