ライナスママのKitchen Diary

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米粉食パン

カテゴリ： 手作りパン
014.JPG


水分をたっぷり含み、もっちもちで、食べ応えがあります

021.JPG

こねるのはホームベーカリー任せなのですが、
とてもかたい生地なので、最後の仕上げは手ごねです。

007.JPG

本日のお弁当。
かじきまぐろのピカタ
ブロッコリーとプチトマトのマヨグラタン
小松菜とコーンのバター炒め

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

昨夜のかじきまぐろを少し取り分けておきました。
ポン酢とおろしにんにくに漬け込んでおき、
朝は小麦粉をはたいて卵液にくぐらせて焼くだけ。
しっかり味がついているので、そのまま食べられます=^_^=




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最終更新日  2011.06.20 09:34:02
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