ライナスママのKitchen Diary

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2011.10.04
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カテゴリ: お菓子
027.JPG

たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ
この本の蒸しケーキは先週も作ったのですが、
時間が経ってもパサパサしないし、食べやすいのが気に入って、リピートです♪

020.JPG

文化祭の代休で、昨日も今日もお休みの息子。
どこか遊びにいくのかと思いきや、山ほど宿題が出されていて、
友達とメールで進捗状況を報告しあいながら、ほぼずっとうちで宿題漬けでした(^_^;)
(平日にフラフラ遊びに行かないようにという先生方の作戦?!)
私も家でのんびりお菓子を作ったり、パンを焼いたり。
我が家の蒸し器は職場の先輩から結婚祝いに頂いたホウロウ製のもの。
まだ現役で使っています
蒸しものの時は、リネンの布巾をはさんで水滴が落ちるのを防いでいます。

024.JPG

蒸し器のふたを取る時は、うまくいったかなーといつも心配。
今日はきれいに蒸しあがりました(*^_^*)






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最終更新日  2011.10.07 13:49:09
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