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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2012.08.06
カテゴリ： お菓子
息子の好きなバナナシフォンケーキを焼いておきました。
専門店のシフォンケーキ のレシピです。
つぶしたバナナのほか、小さくカットしたバナナも生地に加えています。
練るように混ぜるというのが特徴の作り方。
不思議としっかりした生地になり、具材を多めに入れても沈み込みません。
ふわふわというよりは引きの強い、もっちりした感じの生地です。
ハーゲンダッツの新製品、クリーミーミントを添えていただきました。
真夏のバニラアイスは甘ったるく感じますが、
このクリーミーミントは清涼感があり、ミントリキュールをかけたバニラアイスという感じ。
夏にぴったりの味でした
【送料無料】専門店のシフォンケーキ ［ 小沢のり子 ］
ひと味違ったシフォンのバリエがたくさん！
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