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手打ちそばの立ち食いそば屋開業を目指して手打ちそば教室に通っている(ウソです)。関西弁が少し下手な尾根遺産(AI作成)に食べてもらって感想を聞いてみると... 「ダサい麺や」ちっ、頭きた。【カサい めんや】に行って そば食ってくる~ くだらねぇ~w【葛西めんや】 江戸川区中葛西5-43-1 メトロセンター 紹介記事、紹介ページ 紹介ブログ by むらめんスタッフ前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★”地下鉄の高架下”というのもおもしろいが、地下鉄東西線葛西駅の高架下にあった【葛西駅前そば】が閉店した後に2014年6月オープン。『明日葉天そば』が推しの須田町の【めんや】に教えを請い、暖簾分けを許されたそうだ。ただし、オープン当初は明日葉天を扱っていなかった。7人ほどの立ち食いカウンターだが、店頭にテーブル席も設けて座っても食べられる。そば・うどんの他、2017年からきしめんも扱っている2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されていて、客数が約300人/日(当時)と繁盛しているようだ。常連が多いらしい。今年の4月にTBSの早朝番組「THE TIME」に登場した ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★食べ歩いている『ホルモン系そば』を扱っていることを知り、いただくことに本来なら同じく食べ歩いている『明日葉そば』が目当てに来るのだが、何度か食べているからね冷やしメニューもたくさん。さすがにホルモンの冷やしメニューは出ないようだけど。券売機。そば専ブログなので関係ないが、麺は そば・うどん・きしめん の3種類から選べる。券売機の下。そう、ここは生麺使用店なの 立ち食いカウンターに陣取る。番重が見えたら写す 「むらめん」の別ブランドの「嘉味庵」の番重も見える。左上に袋入り生麺。春菊はこの後細かく刻んで かき揚げにするんだね。葉の姿を残して揚げる明日葉天とは対照的。いただいたのは『たっぷりホルモンそば』\590。熱々 ホルモンの独特の臭い。まあ、『もつ煮込み』は好きだから気にならない。味噌味っぽく感じたのは、『かけそば』に『もつ煮込み』をONしたような作り方だからかな? 『もつ煮込み』は好きなんだけど、短時間でたくさん食べるってことはしないから、立ち食いそばのトッピング、しかも、「たっぷり」というのは そんなにメリットがないようにも感じたね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2023年08月17日 『春菊天そば』3回目:2021年10月21日 『あしたば天そば』2回目:2017年10月10日 『春菊天そば』1回目:2015年10月30日 『あしたば天そば』【関連ブログ:めんや】◆2013年9月26日: めんや@神田で『明日葉天そば』※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 TV番組で西日本1位! 大人気 【訳あり】 ホルモン 小腸 国産牛 焼肉 大トロ ホルモン 西京味噌焼き 1kg 100g×10 大人数用 【送料無料】 幸福亭【ふるさと納税】もつ煮込み セット 500g×5袋 豚モツ ホルモン 肉 味噌味 送料無料
2024.06.29
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2月に訪問した【麺処 盛盛】@富士見台の本店にあたる居酒屋の小岩店も最近になって業態変更して昼そばを始めたという情報を得て行ってみたんだけど、まるまる1週間休みの日に来ちゃって空振りしちゃった~ 【飯処 盛盛】 江戸川区西小岩1-19-23 Instagram、立ち喰いStyle、ぶんせき室分室でも 安心 すぐ近くにバックアップ案が用意されているから ※ 注) その後、営業日であるはずの6月24日(月)13時頃に【盛盛】訪問するも空振り【ゆで太郎/もつ次郎 小岩北口店】 江戸川区西小岩1-20-17 ゆで太郎スステムHP、信越食品グループHP初訪問 こちらはFC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】の店舗。【もつ次郎】併設店だね。店頭に食べたい品がある。『ミニのり弁セット』は12日に竹芝店でいただいたから『太郎三昧そば』をいただこうホームページから券売機。たいして迷うこともなく発券入店して食券を渡す。厨房への自動オーダーではないが、ほらっ、閉店した【箱根そば本陣 新宿御苑前店】で採用されていた進捗状況の掲示板&日本語が下手な機械音声呼び出しシステムが使われているよ。いただいたのは『太郎三昧そば』\820。ふと思ったのだが、「ゆで太郎」表記じゃなくて「太郎」表記だけど、食べ歩いている店名を冠した立ち食いそば屋のそばとみなしてもいいんじゃない? うん、おまけでリストに追加しておくことにしよう『おろしそば』『とろろそば』『海老天そば』の3種類をいっぺんに食べることができるわけだから、そりゃあ、いいに決まってるそば湯で余韻を楽しむ。ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめページはこちら。【ふるさと納税】【信州そば三昧】3種食べ比べBセット36人前(250g×12袋)【1360252】明星 中華三昧 袋 4種アソート 名店監修商品 高級本格中華の味わい(1セット)【中華三昧】
2024.06.20
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私の食べ歩きのテーマのひとつである「持ち帰り弁当が主力の店で路麺」見ての通り、ここも もろに該当する店なの 250円弁当なんだ。安~い【デリカ松島】 江戸川区松島3-42-11 ぶんせき室分室 掲載店 紹介記事1:食楽web 2021年2月13日 紹介記事2:地域NEWS 号外NET 江戸川区 2022年4月今は更新が止まってしまったケビンさんのブログの掲示板に書かれていた路傍の麺党・高野元書記長のコメントを見てずっと宿題にしたまま放置してたのb.b.さんのブログ(そらすの喰歴)だと、このコメント以前の2020年2月に訪れているのね。その直前くらいに立ち食いそば業態を始めていたみたい。店頭の立て看板だけ見ると、立ち食いそば・うどんのほうが大きな柱みたい。相撲部屋の看板みたいな看板に【デリカ松島】。これが店名だ 入口から入る。奥の厨房で ご主人がひとりで作業中。左側に弁当が並んでいる。関心がなかったのでスルーしたが、250円じゃなくて450円くらいの弁当が並んでいたよ。イートインは真ん中に衝立のある6人卓を5席分使用。あと、道路側にも2席。ポットの水セルフ。もちろん、口頭注文の前払い。置いてあるトレイを持って注文品を受け取るみたい。卓上メニュー。春菊天が品切れ。扱いをやめてるかも。ということで『天ぷらそば』\460をいただいた。茹で麺っぽく感じたが冷凍麺とのコメントあり。衣の多い野菜のかき揚げ天は直前にレンチンしてたような。まあ、なんだ。昭和の立ち食いそば屋のそば、って感じかな。ごちそうさまでした~※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内の店は除く)での そば飲食履歴はこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンbook 図解でわかる人気のヒミツ (お店やろうよ!シリーズ) [ バウンド ]東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書) [ 菅原勇一郎 ]
2024.06.06
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地元・足立区の近隣エリア路麺パトロール 芳恵さんに会えるかしら【立ち食いそば 米十】 葛飾区堀切5-5-2 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京成線の堀切菖蒲園駅前の川の手通りの北側一帯はラーメンストリートと呼ばれるくらいのラーメン店&ラーメン提供の中華料理店の密集地域。そこにあった そば居酒屋【五助】(未訪)の跡地に4月上旬から営業開始長野県松本市にある【手打そば庵 米十】(ホームページ)の直営店で、立ち食いそば屋スタイルでの東京進出店らしい。2024年4月23日(火) 文春オンラインに登場した時は驚いた【 葛飾区堀切で出会った「軍鶏ダシがうまい立ち食いそば屋」永遠のアイドル・柏原芳恵との “まさかの繋がり”に驚いた! 】なんと、経営母体は【フリーボード】という柏原芳恵さん等が所属する芸能界関連企業だった★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★暖簾「松本直営店」の文字にインパクトを感じなくなった。「柏原芳恵」の文字を見つけたい店頭では4月24日にデビュー20周年を迎えた所属歌手・大木綾子さんのポスターあり。入店。営業情報。人手不足で朝の営業はやれないらしい。壁のお品書き。ゲソ天推し。冷しは最近出たみたい。今日は男女ふたりで切り盛り。ここで注文&会計&受け取り。いただいたのは前回と同じ『ゲソ天そば』\500。前回 と違って、見た目、唐揚げかと思ったほど茶色いが、揚げ過ぎってこともなく紅生姜入りのピリ辛仕様で美味しい茹で麺・つゆとあわせて全体的に美味しく仕上がっている。次は別のものも食べてみよう ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2024年4月10日 『ゲソ天そば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年6月末閉店 → 神保町に移転 情報源
2024.05.09
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今日のテーマ = 春の山菜【蕎麦 つぐみ食堂】@篠崎で書いた文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★やはり、今が旬の春の山菜を見かけると食べたくなる。今期は、5軒のそば屋&そば提供店でいただいている。 ■4月05日: 蕎麦 つぐみ食堂@篠崎で『ふきのとう天そば+たらの芽天』 ■3月30日: よもだそば 新宿西口2号店で『ふきのとう天そば』 ■3月19日: 天丼てんや 綾瀬店で『ふきのとう天、たらの芽天』他 ■2月22日: 泰明庵@銀座で『せりカレーそば』 ■2月21日: 信州屋 渋谷店で『根付き天然せりそば』「 季節を楽しむ春の山菜!種類や特徴とおすすめレシピもご紹介 」というページには、 春の山菜として以下のものが載っている。 ・ふきのとう ・せり ・みつば ・タラの芽 ・コシアブラ ・うど ・わらび ・ぜんまい ・こごみこのうち、私が食べたいと思うのが、「ふきのとう」「せり」「タラの芽」「コシアブラ」あたりだね。「せり」は根っこ入りが美味しい。他は天ぷらが美味しいし、山に入って自然のものを採ってきたようなイメージがあるからね(個人の感想です)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★11日前に篠崎【つぐみ食堂】さんで春の山菜をいただいた時に思ったの。こちらの店もこの季節、春の山菜のそばを提供していることを【新角(しんかど)】 葛飾区高砂5-36-10 facebook、紹介記事、紹介ブログこちらの紹介記事は是非読んでいただきたい この店の素晴らしさがよくわかる ” 筋子からフキノトウまで、究極の「種もの」に悶絶 …葛飾区高砂「新角」の立ち食いそばに、なぜ人はハマるのか ”京成高砂駅北口出てすぐ。立ち食いで口頭注文、前払い、水セルフのオールドファッションの立ち食いそば屋。【三松屋食品】の麺を使用。同社の立ち食いそば屋で閉店した【新角】@有楽町と縁があった。同社系列の店と同様にラーメンも好評「アド街ック天国」や「じゅん散歩」にも登場したようだ。。店頭メニューには目当ての品は載っていない。Facebookで情報収集する必要がある。いくつも注目点があるけど、私が気になるポイントは ・通常「茹でたて」をご提供(茹で時間2分程度)。 お時間のない方、柔らかめが好きな方は「茹で置き」をご注文ください。 ・にんにく入りかき揚げかな? 4年前に『にんにく入りかき揚げ』(略して『にん天』)と『にんにく入り紅生姜天(にんべに天)』をそばに載せていただいたよなぁ先客ゼロだったので余裕で店内メニューを撮影。過去に命懸けで撮ったことをいまだに覚えている目当てのひとつめはこれ あれっ、「せり」じゃなくて「山ぜり」なのね。初耳だった。せり科だけど別物なんだ。でも、今日は天然の「せり」が入荷してるから『せりそば』でいただけるの 茹でたせりを載せるようだ。そして、これ 今日の山菜セットは、昨日 ご夫妻で越後湯沢で採って来たフキノトウとコゴミ。買い求めたシャクという山菜も一緒に「雪下にんじん」はFBで見たことがあるが、その時は興味は湧かなかった。『カレーちくわ天そば』も宿題だったなぁ。これはいいや。腹一杯食べたい時に来ていただこう。いただいたのは『せりそば+山菜セット』\600+\260=\860。山菜セットもONしてくれた 上から時計回りに「シャク」「セリ」「コゴミ」「フキノトウ」ね。旬の季節の山菜はどれもこれも美味しいね~ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2020年12月23日 『冬の天ぷらそば』2回目:2019年03月09日 『にん天そば+にんべに天』1回目:2011年06月04日 『ベニ天そば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年8月21日(水)追記:生きる歓び by J.C.オカザワ 2024年8月21日 ” 第3606話 恐れ入りやの 立ち食いそば ”
2024.04.16
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楽しい楽しい新 路麺店巡り【立ち食いそば 米十】 葛飾区堀切5-5-2 「音・麺・酒」掲載店 その1、その2京成線の堀切菖蒲園駅前の川の手通りの北側一帯はラーメンストリートと呼ばれるくらいのラーメン店&ラーメン提供の中華料理店の密集地域。そこにあった そば居酒屋【五助】(未訪)の跡地に4月上旬から営業開始長野県松本市にある【手打そば庵 米十】(ホームページ)の直営店で、立ち食いそば屋スタイルでの東京進出店らしい。定休日なし、5~22時営業!? → 4月16日から月~金 11-23:30 土日11-17 に変更店頭 『ゲソ天そば』『肉そば』推しかな?松本の酒の説明もある。酒肴は現在扱っていないみたいだが、飲み屋利用もできるみたい。『肉&きつねそば』のほうがおすすめっぽいのかな?入店 1人卓x2、2人卓x2、厨房向きカウンター席2(?)、壁向きカウンターにスツール2脚+立ち食いスペース1~2人分だったかな? おじさん2人体制。別のところに貼ってあったお品書きが客がいて撮れなかったので、厨房内のお品書きをズーム。ここに載っていないが『カレーそば』もある。いただいたのは、おすすめのひとつっぽい『ゲソ天そば』\500。ブレた事前情報で知っていたが、茹で麺使用。手打ちそば屋の出店なのに不思議な気もしたが、厨房を見て納得。麺を茹でるのに大きな釜はなくて、キッチンカーでも使えそうなくらいの大きさの寸胴を使っているんだもの。ガスレンジで火力はそれなりにあるから、茹で麺を温めるくらいは問題なく、実際、なかなか美味しい。つゆの味わい、ゲソ天は...覚えていないや足立区から近いし、綾瀬寄りの堀切の【会津】さんとともにパトロール対象店にしようごちそうさまでした~※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年4月23日(火) 文春オンライン【 葛飾区堀切で出会った「軍鶏ダシがうまい立ち食いそば屋」永遠のアイドル・柏原芳恵との “まさかの繋がり”に驚いた! 】※ 2024年6月末閉店 → 神保町に移転 情報源
2024.04.10
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やはり、今が旬の春の山菜を見かけると食べたくなる。今期は、4軒のそば屋&そば提供店でいただいている。 ■3月30日: よもだそば 新宿西口2号店で『ふきのとう天そば』 ■3月19日: 天丼てんや 綾瀬店で『ふきのとう天、たらの芽天』他 ■2月22日: 泰明庵@銀座で『せりカレーそば』 ■2月21日: 信州屋 渋谷店で『根付き天然せりそば』「 季節を楽しむ春の山菜!種類や特徴とおすすめレシピもご紹介 」というページには、 春の山菜として以下のものが載っている。 ・ふきのとう ・せり ・みつば ・タラの芽 ・コシアブラ ・うど ・わらび ・ぜんまい ・こごみこのうち、私が食べたいと思うのが、「ふきのとう」「せり」「タラの芽」「コシアブラ」あたりだね。「せり」は根っこ入りが美味しい。他は天ぷらが美味しいし、山に入って自然のものを採ってきたようなイメージがあるからね(個人の感想です)その山菜の天ぷらを提供している路麺系の店を見つけたのでGO9ヶ月ぶりの訪問だ【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18 Instagram前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を2023年4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場(2023年5月23日) ” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓… 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”また、釣り師&路麺愛好家として高名なボンちゃん(X(旧twitter))が当店の常連で、考案した品『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』がメニューに採用されている★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の写真メニューの真ん中辺にあるその右横の『土ごぼう天そば』のビジュアルも気になるが、どっちみち、今日はやっていないあと、ボンちゃん考案の『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』もメニュー落ちしていない券売機の上のほうにも写真がある。でも、「ふきのとう」だけいえいえ、前日に投稿されたInstagramを見ているから心配ないよ いただいたのは『ふきのとう天そば+たらの芽天』\650+\250=\900。後で思えば「うど」も追加しておけば良かった、という気持ちもないではないが、「うど」には思い入れがそんなにないの天ぷら揚げ名人スタッフが綺麗に揚げてくれた山菜天ぷらが美味しい~ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2023年08月4日 『パクチーと小エビかき揚げSOBA、青唐辛子とゲソのかき揚げそば』2回目:2023年07月7日 『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』1回目:2021年10月7日 『ゲソ天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【出荷間近】東北産 山菜セット (山菜4種類以上保証) 春の味覚 旬の味覚 山の幸 500g 1kg ギフト 贈り物 プレゼント 自宅用 家庭用 おうち用 セット 詰め合わせ 天然 ハウス栽培 人気 東北 山形 産地直送 グルメ お取り寄せ 【出荷場:山形県H】天然ふきのとう 天然物 50g× 5パック 期間限定 春の山菜 天然物 春野菜 ふきのとう味噌 天ぷら
2024.04.05
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足立区綾瀬と接する葛飾区堀切。ここも路麺パトロール対象店だ【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook(非公式)、紹介記事1、紹介記事2、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ 川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ(現在は土日祝休みの朝5時開始で「朝5時の美味time」でTBS 篠原梨菜アナウンサーが昨年12月に訪れている(ツイート))。この日の訪問時は、おばちゃん ひとりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。天ぷらが美味しくて評判がいいが、120gの豚ロース1枚が載る『肉そば』の肉が見事な大きさ(紹介記事)。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★16時半頃の中途半端な時間帯で先客1の後客ゼロ。天ぷらはたくさんある。券売機。おっと、春菊は品切れかお品書き。「期間限定 とろろセットにマグロブツが付きます!」というPOPには反応せず。いただいたのは『肉そば』\590。【豊しま】【豊はる】クラスの食べごたえのある品小幡製麺の茹で麺だったよね。よし 以前は薄さが気になったつゆもいい塩梅。肉が食べごたえがあって美味しいから満足なのよごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。奈良屋 奥会津山芋蕎麦 200g×10袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい注文そば 蕎麦 冷たい肉そば5人前 タレ 一味 おてもと付き 生産元直送のため他の商品との同梱不可 月曜日発送不可 年越しそば 山形県 行列店 寒河江 そば処ひふみ 御歳暮 送料無料
2023.10.12
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私が小学生の頃、こんなマジックのグッズを買ったことがある◆マジック・手品◆DPG シカゴの四つ玉 プロフェッショナル50◆U123Xまさか、当店で思い出すことになるなんて【やしま】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街 アド街ック天国(19位) 紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東西線・西葛西駅の改札外、ガード下にあるとても美味しくて評判のいい立ち食いそば屋。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。1979年にオープンし、2013年に西葛西駅耐震工事で半年ほど隣の葛西駅の仮店舗で営業してきたが、そちらは客の動線がなくて閑古鳥が鳴いていた。こんな美味しくて評判のいい人気店でも立地次第で暇になるんだ、と驚いたものだもとの場所に復活してお客さんもたくさん戻ってきた。7坪で最大10人の立ち食いスタイルで、新型コロナウィルス前は1日700人が来店したそうだ。2014年12月には、行徳店をオープンさせている。月刊誌「実話BUNKA超タブー 2021年2月号」(コアマガジン)の記事「東京立ち食いそば名店 全部まずい」 という衝撃的記事にも登場している。1年ほど前には名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが文春オンラインのほかにも執筆中のYAHOO! JAPAN ニュース(2022年9月28日付け)で紹介している。” 東西線「西葛西駅」の人気立ち食いそば屋「そば処やしま」そのうまさの理由を探る ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 丼物はいいや。ほかに「冷し」と『なす天そば』か...『みず菜天』推しでもあるが、う~ん、もうちょっとタンパク質が欲しいな。券売機を前にして決定。発券して空いているカウンターに潜り込んで食券を渡して待つ。いただいたのは『豚天そば』\550。生麺、見込み茹で置きだが なかなか美味しい冒頭の手品が登場する。豚天の下から2枚目が現れた いいの?デフォルトで2枚である可能性も否定できないから、そのままいただく。2枚であることを店員に告げても、今さら戻すわけにもいかないし、他の店員に知られてもバツが悪いだろうし、ありえないけど追加料金が発声するとか問題になったり、とか、面倒くさいことになり、誰も得しなくなることは黙っておこうおっと、過去ログを読むとデフォルトで2枚だったね。なんだ、なんの問題もなし美味しいし、1枚でも腹持ちするんだけどね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】12回目:2022年05月16日 『げそかき揚げそば』11回目:2021年10月20日 『豚天そば』10回目:2020年08月30日 『冷し小えび天おろし辛味そば』9回目:2019年04月20日 『鴨団子そば』8回目:2017年10月25日 『かぼちゃ天そば』7回目:2015年09月14日 『いか天そば』6回目:2014年04月01日 『たけのこ天そば』5回目:2013年12月06日 『あさりそば』 ※ リニューアル後4回目:2013年10月31日 『鶏天そば』 ※ 仮店舗@葛西3回目:2012年08月10日 『冷やしたぬきトマトソースそば』2回目:2012年03月24日 『桜えび天そば』1回目:2012年02月24日 『菜の花たぬきそば』【関連ブログ】@行徳店 ◆2023年5月12日 『冷しなす煮浸し蕎麦』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。天ぷら かぼちゃの豚肉はさみ天 1kg(50個)×12P(P1170円税別) 業務用 冷凍 惣菜 ヤヨイシカゴの四つ玉 大 赤 テンヨー 手品 マジック
2023.09.28
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久しぶりに明日葉天のそばを食べようと思ったものの...【葛西めんや】 江戸川区中葛西5-43-1 メトロセンター 紹介記事、紹介ページ 紹介ブログ by むらめんスタッフ前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★”地下鉄の高架下”というのもおもしろいが、地下鉄東西線葛西駅の高架下にあった【葛西駅前そば】が閉店した後に2014年6月オープン。『明日葉天そば』が推しの須田町の【めんや】に教えを請い、暖簾分けを許されたそうだ。ただし、オープン当初は明日葉天を扱っていなかった。7人ほどの立ち食いカウンターだが、店頭にテーブル席も設けて座っても食べられる。そば・うどんの他、2017年からきしめんも扱っている2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されていて、客数が約300人/日(当時)と繁盛しているようだ。常連が多いらしい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 『あしたば天』の文字を見てニッコリ冷しのメニューにも目を通す。券売機の写真はブレちゃった。目当ての『あしたば天そば』のボタンはだった気を取り直して いただいたのは『春菊天そば』\460。「むらめん」の別ブランド「嘉味庵」の5(?)個袋入り生麺見込み茹で置き。なかなか美味しい。汁、甘辛加減良し。春菊天も良し。いい出来だ明日葉天は次回にでもごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年10月21日 『あしたば天そば』2回目:2017年10月10日 『春菊天そば』1回目:2015年10月30日 『あしたば天そば』【関連ブログ:めんや】◆2013年9月26日: めんや@神田で『明日葉天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。国産 明日葉のみじん切り 100g お徳用パック 無添加 無着色 小動物のおやつ うさぎ ハムスター 関東当日便あしたばそば
2023.08.17
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宿題の品の他に、もう1杯食べることになっちゃったの【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18 Instagram前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を今年の4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場(2023年5月23日) ” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓… 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”また、釣り師&路麺愛好家として高名なボンちゃん(X(旧twitter))が当店の常連で、考案した品『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』がメニューに採用されている★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先月来た時に見つけたパクチーのそば。その時は、ボンちゃん考案『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』を優先して食べたから今回食べようと思って来たの。入店すると店長は私のことを覚えていて尋ねてきた。「今日はアオト?」LM2「?? アオト? (青砥は足立区じゃなくて葛飾区だけど何だろう?) パクチーが目当てなの。」入口のところの券売機はあまり見ずに席に着く。ボタンは一番下だけど、今日はPayPay払いするから口頭注文になって券売機を見る必要がないの。写真撮影は店長快諾。あっ、ようやくわかった。青砥じゃなくて青唐辛子のことだったんだね実際には店頭の立て看板にも載っていたんだけど、パクチーのことしか考えてなかったから見落としていたのよちなみに全体の写真メニューには反映されていない。その『パクチーと小エビかき揚げSOBA』\650。温そばでいただく。着丼と同時にパクチー臭 自分にとっては好きでも嫌いでもない刺激臭なので、こういう刺激があることが嬉しい。天ぷら部分と生パクチーの組み合わせ。これがなかなかの美味しさ。これまで食べたパクチーそばで一番かな? 冷凍麺のそば、つゆも美味しいお腹に余裕があったので『青唐辛子とゲソのかき揚げそば』\650を追加。冷やしで。辛さを強調した品と言えるかな。私は辛さに耐性があるので無問題。個人的には紅生姜&ゲソのほうが味に幅が出て好みの味だ。それにしても天ぷらの揚げ方が素晴らしく上手だよね。衣が薄く具材に纏っていてカラっと揚がっている。揚げ置き提供なら時間とともに劣化する作り方かも知れないが、揚げたてでこの状態だからとても美味しいごちそうさまでした~おっと、客がいなくなったので店長が外に出て立て看板のひっくり返った写真メニューを見せてくれた。今日は提供していないが先月提供していた ” ボンちゃんおすすめ2” 『紅生姜の揚げ玉そば』これもいずれ食べなくっちゃ【訪問履歴】2回目:2023年07月7日 『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』1回目:2021年10月7日 『ゲソ天そば』【関連ブログ:パクチーを使ったそば】■2015年10月30日: 麦の城@大森【閉店】で『こく旨パクチーうどん』■2017年01月15日: 一〇そば@駒込で『パクチーとり天+かき天そば』■2017年04月08日: 一由そば@日暮里で『肉天+パクチー天そば』■2017年07月15日: 富士そば 道玄坂店@渋谷で『冷しパクチーそば』■2019年03月13日: 稲浪@飯田橋【閉店】で『パクチー天&明日葉天そば』■2019年03月14日: 酢重 Indigo@渋谷で『パクチーココナッツカレーそば』■2022年07月31日: 石臼粗挽き蕎麦28 新宿店で『パクチー天せいろ』■2022年08月05日: 一由そば@日暮里で『そば+ゲソ天+パクチー』■2023年05月28日: 越後そば 東京店@東京駅で『冷しごまだれパクチーそば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ボンちゃんがいく☆ 女優・鈴木砂羽のマンガ愛がはじけるコミックエッセイ [ 鈴木 砂羽 ]ボンちゃんは82歳、元気だよ! あるハンセン病回復者の物語り [ 石山春平 ]
2023.08.04
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隣の葛飾区の店なんだけど、綾瀬に来た時に足を延ばして訪れることが多くなったのよ【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook(非公式)、紹介記事1、紹介記事2、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ 川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ(現在は朝5時開始で「朝5時の美味time」でTBS 篠原梨菜アナウンサーが昨年12月に訪れている(ツイート))。この日は、おばちゃん ふたりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。天ぷらが美味しくて評判がいいが、120gの豚ロース1枚が載る『肉そば』の肉が見事な大きさ(紹介記事)。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★正面に「冷やし」の文字。そうそう、当店で食べたことがなかった券売機で最上段左端の『天ぷらそば』490円と最下段右端『冷やし』50円の食券を買う。天ぷら各種160円で同値段だから天種を指定して「そばで」コール。壁のお品書き。いただいたのは『冷しゲソ天そば』\50+\490=\540。当店で「冷やし」をいただくのは初めて。温そばは小幡製麵の茹で麺だったと思うが、「冷やし」も同じだよね? 「冷やし」で茹で麺を使うと味わいが落ちるように感じることが多いが、ここのはええ感じ 大きなゲソ天は冷たい汁に馴染むってほどでもないが悪くない。ごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2023.07.18
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「ボンちゃん、どこ~」 店内で叫んでしまった【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を今年の4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場(2023年5月23日) ” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓… 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”店頭に目当ての品が見える今日の目当ての品は右側の” ボンちゃんおすすめ!” 『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』釣り師&路麺愛好家として高名な常連のボンちゃん(twitter)が考案した品だとか左のパクチーのそばは今日は食べないけど宿題だな入店して券売機で探すと...見つからない 後客はいないから大丈夫なんだけど...「ボンちゃん、どこ~」と大声で店長に尋ねてしまった店長は苦笑しつつ「45番です。」 なんだ、一番下だったんだ。後で気づくが券売機横の壁の写真メニューにはトップに載っているんだね。ボンちゃんの名前を出してしまった成り行き上、店長にボンちゃんや坂崎せんせーとは路麺を通じた知り合いであることを説明することになっちゃったその『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』\650。これ、実にいい 美味しいねゲソと紅生姜が一体化した天ぷらは【六文そば 日暮里2号店】の『ゲソ生姜そば』(飲食記) なんかもあるんだけど、当店のかき揚げのほうがゲソと紅生姜の混ざり具合がよくて好みだな ボンちゃん、すご~いぃぃ そばもつゆも美味いごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2021年10月7日 『ゲソ天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ボンちゃんがいく☆ 女優・鈴木砂羽のマンガ愛がはじけるコミックエッセイ [ 鈴木 砂羽 ]ボンちゃんは82歳、元気だよ! あるハンセン病回復者の物語り [ 石山春平 ]
2023.07.07
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京成線利用時に途中下車。改札を出ないで済むから経済的【都そば 京成高砂店】 葛飾区高砂5-28-1 京成高砂駅3・4番線ホーム 紹介ページ勝田台店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★関西では【大阪誠和食品株式会社】が展開する立ち食いそばチェーン店。40店舗あまり出店して関西最大級。関東では【誠和食品株式会社】の経営で、京成津田沼駅店、新津田沼店、八千代台店、神田店が近年閉店し、現在では、日比谷の帝劇ビル店と京成高砂店と京成勝田台の3店舗。だから、首都圏では ”絶滅危惧” ブランドの立ち食いそば屋ホームページがないので詳細はわからないところもあったが、名著『ちょっとそばでも』と 『うまい!大衆そばの本』の著者である坂崎せんせーが【誠和食品株式会社】社長に取材して多くのことが判明している(文春オンライン記事(2018年1月9日掲載))。 ・昭和37年、現在の有楽町のマリオン(かつての日劇)があったところで創業(東京最古) ・その後、私鉄電鉄駅内のそば店として展開 田園@武蔵小杉、めん亭四季@自由が丘、陣馬そば@一部の京王線、都そば@京成線 ・駅以外にも都内を中心に系列店を出店し、最大で35店舗ほどにまで拡大 【一由そば】創業者も若い時に【都そば 秋葉原店】で働いていた ・その後、駅構内の耐震化などの整備により、電鉄駅内の店は閉店 ・一方、昭和42年に【都そば】は東京から大阪に進出 完全に関西の味に変えたことが功を奏し、43店舗が【都そば】として営業 つまり、「東京の誠和食品(株)の設立が先で、大阪誠和食品(株)がそのあと」口頭注文、前金、水セルフ。【むらめん】の茹で麺使用。毎月5、10、15、20、25、30日は、麺類オーダー時に玉子無料サービスもある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★出入口は2箇所あるんだけど、もう一方の出入口の写真はブレたので割愛。店頭メニュー。シンプル。「冷し」があるけど今日は涼しいので温そばでいいや。入店して口頭注文、現金前払い。完全立ち食い5人分。壁の電話番号は間違いなく【誠和食品】。いただいたのは『天ぷらそば』\500。見た目のイメージ的には300円くらいの品だけど物価高だから仕方ない。この天かす圧縮型のスナックみたいなペラ天もなかなか他所で見かけなくなったよね。あまり意識してなかったから中身の食材が判別できなく、衣ばかりの印象。何か具材が入っているはずだけど本当に入っていたっけ? 本来の小腹を満たすための駅そば、と言っていいのだろう。ごちそうさまでした~※ 2024年3月10日閉店 紹介ブログ【訪問履歴】2回目:2016年5月12日 『天ぷらそば』1回目:2012年8月03日 『冷しきつねそば』【関連ブログ:他の都そば】◆2022年08月12日: 都そば 帝劇ビル店@日比谷で『春菊天そば』◆2007年11月20日: 都そば 京成津田沼駅店【閉店】で『天玉そば』◆2023年01月23日: 都そば 勝田台店で『天ぷらそば』■2016年04月05日: 都由 堂島店@北新地(大阪市)で『都由スペシャルそば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。5月の ※ 新規4軒 / 延べ 30軒(そのうち、足立区外19軒) ※ 肉そば 4杯 ※ カレーそば 3杯 ※ 春菊天そば 3杯 その他いろいろ今年の ※ 新規40軒 / 延べ 166軒(そのうち、足立区外118軒) ※ 肉そば 9杯 ※ カレーそば 12杯 ※ 春菊天そば 8杯 その他いろいろ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年6月25日追記:※ funapさんのブログも参考にしよう。 ” 名脇役「乾燥天ぷら」の考察 '22/8/14追記 ”
2023.05.31
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ここのところ、【富士そば 赤坂店】、【豊はる】@小川町で大きな肉を載せた『肉そば』を食べたからね。なんとなく比較したくなっちゃったのよ【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook(非公式)、紹介記事1、紹介記事2、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ 川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ(現在は朝5時開始で「朝5時の美味time」でTBS 篠原梨菜アナウンサーが昨年12月に訪れている(ツイート))。この日は、おばちゃん ふたりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。天ぷらが美味しくて評判がいいが、120gの豚ロース1枚が載る『肉そば』の肉が見事な大きさ(紹介記事)。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機で食券を買って「そばで」コールして渡す。水セルフ。前回と同じく右側(南)のカウンター席で場所確保。『特大きつね』『肉』推し。春菊天もオーダーしたのだが、いつも通りに八百屋が来なかったそうで別のものにして、と。いただいたのは『肉そば+げそ天』\690+\160=\850。げそ天も大きくて肉が見えないとりあえず麺リフト 小幡製麺の茹で麺だったよね。ネギをどかして、げそ天の全容 大きくて食べ甲斐があるのよ。げそ天をやっつけ、そばも半分くらい食べて『肉そば』登場ホロホロじゃなくて程よい硬さを残す。味付けバッチリ 美味しいねごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【厳選玄米】 玄米 お米 30kg 送料無料 送料無料 ひとめぼれ 福島県会津産 令和4年産 玄米 米 30kg(30kg×1袋) お米 30kg キラッと玄米 あす楽【ふるさと納税】福島県会津若松市の対象施設で使える楽天トラベルクーポン寄付額100,000円
2023.05.09
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新メニューが登場したと知っていただいてみることに【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook(非公式)、紹介記事、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ 川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ(現在は朝5時開始で「朝5時の美味time」でTBS 篠原梨菜アナウンサーが昨年12月に訪れている(ツイート))。この日は、おばちゃん ふたりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。混雑時は、天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。天ぷらが美味しくて評判がいいが、『肉そば』の肉が見事な大きさ(紹介記事)。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。今日は満席でもないのに立ち食いエリアで食べる客が複数いたね。壁向きカウンター席に着く。お品書きの下にPOP2品。『肉そば』は新商品ではないが、好評のようだね。『特大きつねそば・うどん』が新商品。金沢から直送だっていただいたのは『特大きつねそば』\490。デフォルトでは油揚げが折りたたんで供される。とりあえず先に麺リフト。油揚げを広げる。でかい 新潟県の『栃尾の油揚げ』みたいに肉厚じゃない。金沢の【谷口屋】さん? 【得田食品】さん? ちょっとわからなかった。食べ始めると油揚げもつゆも薄口なので、なんか物足りないPOPにはなってないが『げそ天』も新商品ふふふ、そうだよ。ここで新トッピングのげそ天ONこちらも幅広ででかいね。塩気があって、これで味が整った。美味いね~ごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【昔揚げ×5袋】じっくり手揚げ肉厚ジューシー特大18×10cm おかずに!【油揚げ】【薄揚げ】新潟名物の大きな油揚げ!栃尾の油揚げ 10枚入り 佐藤豆腐店【ジャンボ油揚げ】【ケンミンショー】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】内祝や母の日ギフトにも!
2023.04.12
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楽しい楽しい新路麺店巡り【そば うどん 天ぷら あかまつ】 江戸川区一之江1-5-3 ホームページ、twitter都営地下鉄新宿線一之江駅から環七を北上して徒歩20分強、環七沿いにある。駐車場あり。プレオープンもあったが、昨日(4月3日)正式オープン入店して入口のところに写真メニューと券売機。券売機横のPOPに「当店は生蕎麦を使用しています」「セットを含むすべてのメニューで蕎麦・うどん/温・冷・もり 同一価格で変更できます!」とある写し方がうまくなかったが、店内はテーブル席と壁向きカウンター席で座って食べられる。他の客に迷惑にならない程度に「撮影OK」 マグネットのプレゼントGet。トッピングを追加して700円以上にしてたらタオルをGetできてたのが、なんとなく残念。後述するが、トッピングの出来が良かったので。 路麺愛好家のみなさんにはお馴染みの【むらめん】製を使用してるんだ。生麺って珍しいよね。 いただいたのは『かけそば+春菊天』\420+\150=\570。券売機に『春菊天そば』\570のボタンがあるのに見落としてたの【むらめん】の生麺茹でたてって思い出せないから、ちょっとした驚き。なかなかいける。魚粉じゃなくて鰹節ね。つゆの味...あららっ、思い出せない。春菊天、私の食歴上最高に太いかな。ぎっしり詰まっている。そりゃぁ、満足度高いよ私にとっては遠いエリアだけど再訪するだろう。ごちそうさまでした~※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年5月9日(火)追記:文春オンライン 2023年5月9日” 立ち食いそばの“空白地帯”に誕生! 最寄り駅から徒歩20分、 一之江の「ポツンと一軒そば屋」に行ってみた ”
2023.04.04
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WBCは日本が優勝 おめでとうございます。ブログに記録&記憶に残したいよね本ブログは「そば専ブログ」であるため、WBCのことをタイトルに入れることは基本的には無理なのだが、そのチャンスを見つけた優勝が決まって3日経ったが、まだ、お祝いの品を掲げてくれているのである【船堀そば 文殊】 江戸川区船堀3-6-1 紹介記事前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらは都営新宿線船堀駅改札を出てすぐ、【船堀そば】があったところに2017年3月1日オープン。他の姉妹店とは違って【文殊 船堀店】と名乗らずに【船堀そば 文殊】になっているのがちょっとした不思議。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最初は当店限定っぽい『岩のりおろしの辛味つけそば』や複数店舗提供の『岩海苔蕎麦』に魅かれたものの...こちらを見て気が変わった 日替わりメニューの『サービス定食』だ。特にWBCや野球に結び付く品でもないが構わないよ券売機では真ん中辺。おっと、以前いただいたことがあって珍しげな『タコ唐揚げそば』も継続販売中なんだね入店 食券を渡す。店内中央に立ち食いテーブルがあるが、今日は壁向きカウンター席に陣取る。いただいたのは『㊗WBC日本、世界一!! サービス定食(コロッケと合鴨そば・ミニ丼)』\750。ミニ丼はミニ天丼・ミニカレー・ミニ鶏丼から選べ、ミニ天丼を選択。生麺、見込み茹でだが回転がいいので茹でたて状態で安心・安定の【文殊】クオリティコロッケ、合鴨の肉、まあまあ。イメージした『天丼』とは違うが、まあ、いいでしょう。かき揚げ、でかい!WBCの試合を少し思い出しながら食べ進め、気分よし ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年6月18日 『たこ唐揚げそば』2回目:2020年9月12日 『春菊そば』1回目:2017年3月07日 『岩のりそば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。純金製 守護本尊像 文殊菩薩(もんじゅぼさつ) 仏像 - 光則作、造幣局品位証明記号入り、屋久杉の厨子付き
2023.03.25
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綾瀬での用を終えて京成線の堀切菖蒲園駅に向かう。途中でこの店でそばをいただくつもりあっ、店の写真を撮ったつもりが撮れてなかった 寂しいから去年のを貼るね【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook、紹介記事、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ 川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ。この日は、おばちゃん ふたりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。混雑時は、天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。天ぷらが美味しくて評判がいいが、『肉そば』の肉が見事な大きさ(紹介記事)。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で『天ぷらそば/うどん』の食券を買って渡し、そば&春菊天コール。空いていたので壁向きカウンター席に着き、出来上がりを待つ。頭上のメニュー。あらっ、まだ席に余裕があるのに後客が天ぷらケースの前の立ち食いエリアに陣取ったね。いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』\420。小幡製麺の茹で麺、に薄味のつゆ。ええっと、こんなに薄味だったっけ。ちょっと物足りないな。まあ、こういう風に感じる日もあるさおっと、上記 紹介記事でも ” 始めは薄味…? でも一口ごとにウマくなる! 不思議なつゆ ” と紹介してるんだんねごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】会津高原そば(200g×10束) 【麺類 そば 乾麺 簡単調理 まとめ買い】会津製麺 桧枝岐きそば(200g*10コ)【会津製麺】
2022.10.11
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地元・足立区のJR北千住駅の立ち食いそば店(通称【そば処】)と同じ系列の立ち食いそば店がJR金町駅のホーム上にもある。島式ホーム1面2線となっていて下りホーム側上りホーム側の両方に出入口がある。【そば処 金町そば】 葛飾区金町6 JR金町駅ホーム 紹介ブログ【北千住上りそば】で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★常磐線各駅停車の金町駅のホームの立ち食いそば屋。JR東日本のエキナカの事業会社4社(JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館)が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。当店はJR東日本リテールネットの系譜。ところが、ホームページの金町駅での検索結果には出てこないし、「駅そば」カテゴリー(検索結果147件)からも「そば」カテゴリー(検索結果153件)からも当店や北千住店などが漏れているまま【そば処】が店名だと思われがちだが、以前のホームページには【金町そば】と載っていたので今回も継続して使う。領収書では【金町そば店】と記載されている。 路麺愛好家のfunapさんによるとJR東日本リテールネットの経営時に、”形式上の運営は「JR東日本リテールネット」であるが、上野公園にある「株式会社フードギャラリー」に委託されている。都内近傍にある「そば処」7店舗(北千住×2店舗、亀有、金町、王子、新小岩[閉店]+馬橋の【そば処 兎屋】)。”とのことだったが、「上野弘食株式会社」(「株式会社フードギャラリー」と同じ所在地)が現在もスタッフを募集したりしているので、なにか変化があるのかも。 天ぷらは【兎屋】@馬橋で揚げているとのこと(情報源:そらすの喰歴2a)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★右にJR東日本リテールネット系であることを示す貸付財産票。左には営業者名「株式会社JR東日本クロスステーション(フーズカンパニー)」で構内旅客営業承認を受けた書類が貼ってある。POPは北千住店と同じもの。券売機は店内に2台あり、1台は旧式。下りホーム側の券売機がタッチパネル方式になっている。「温」をタッチして次の画面。最上段の品から選んでみるかいただいたのは『ゲソ天そば』\410。「名物」を謳っているが、それほどクチコミに上がるわけでもないチープな味わいはどの天ぷらでも一緒で、この系列の駅そばらしいチープな旨さがいいフワポコ茹で麺もいい 食べ慣れた「興和物産」の茹で麺だもんね... あららっところが足元の番重を見て驚いた 「むらめん」なんだもの厨房の番重記載の電話番号を後でチェックしても「むらめん」だ。2社のものを使っているわけじゃない 北千住の店とかは「興和物産」なのよ。同じフワポコ具合で「興和物産」の麺だと感じていた。 ロメヲタ以外の客には どうでもいい情報なんだけどね。新鮮な驚きだった。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年08月21日 『冷唐揚げそば』2回目:2014年02月27日 『桜えび天そば』1回目:2012年10月30日 『紅しょうが天そば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。サンコー PP超特大番重 A型【ばんじゅう 番重 フードコンテナー コンテナボックス 大型 業務用コンテナ バンジュウコンテナーボック】
2022.09.26
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思ったほどに途切れない 「つながり」を意識した そば食べ歩き『めっちゃ えのき天そば』@【めとろ庵 西船橋メトロピア店】からの 「つながり⑤」の今回は ” 駅構内の立ち食いそば店 つながり ” & 今回も ” きのこ つながり ” だ【三松 青砥店】 葛飾区青戸3-36-1 京成線青砥駅2F 1・2番線ホーム 紹介ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年4月末に閉店した京成線青砥駅2F 1・2番線ホームの【青戸そば】跡地に昨年2月オープン。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある/あったが、この2年ほど、動きが激しい。(有楽町の【新角】は休業→閉店:柴又の【新華】は閉店→リニューアルして昨年6月【三松】としてオープン:三河島の【三松】は2020年4月閉店:泉岳寺の【三松】は昨年1月15日閉店→京成線青砥駅で翌月オープン)。ほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では3冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて(掲載文は同じ)、それらによると ・現在、同店の系列は都内に5店舗 ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜2時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。厨房向きカウンター席4,5人分。口頭注文。現金前払い。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の右側は写真メニュー。今日の目当ては『しいたけそば』店頭の左側は豊富なトッピング類。そのうち、そば+メンマ+チャーシューもやってみたいこれ、ちょっと気になる 温かいラーメンが人気メニューなのは知っているが、冷やしだとラーメンスープを冷やしたものじゃなくて、冷やした そばつゆを使った和風中華なのかしら? 入店 口頭注文。 上にメニューあり。続きの左側。私が陣取ったカウンターの前。いただいたのは『しいたけそば』\490。各店で食べている品。巨匠・坂崎せんせーの文春オンライン記事 (2017年2月14日)「 新橋駅前ビル「三松」 絶品「しいたけそば」と、その応用 」でも紹介されている逸品そば、つゆ、良しどんこ、でかくて美味しいのが4個。いいわぁ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2021年2月3日 『かけそば+春菊天+紅生姜天』【関連ブログ】■2017年5月7日 青砥そば@青砥駅【閉店】で『天ぷらそば』※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】どんこ椎茸 小袋セット 350g(50g×7) 大分県豊後大野市産 うまみだけ 椎茸 しいたけ どんこ 干ししいたけ 九州 原木栽培 送料無料大分産原木干ししいたけ花どんこ140g 10P28oct13
2022.09.07
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今年初めての江戸川区の路麺はこちらで【やしま】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街 アド街ック天国(19位) 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3(江戸川区産業経済部産業経済課)前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東西線・西葛西駅の改札外、ガード下にあるとても美味しくて評判のいい立ち食いそば屋。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。1979年にオープンし、2013年に西葛西駅耐震工事で半年ほど隣の葛西駅の仮店舗で営業してきたが、そちらは客の動線がなくて閑古鳥が鳴いていた。こんな美味しくて評判のいい人気店でも立地次第で暇になるんだ、と驚いたものだもとの場所に復活してお客さんもたくさん戻ってきた。7坪で最大10人の立ち食いスタイルで、新型コロナウィルス前は1日700人が来店したそうだ。2014年12月には、行徳店をオープンさせている。月刊誌「実話BUNKA超タブー 2021年2月号」(コアマガジン)の記事「東京立ち食いそば名店 全部まずい」 という衝撃的記事にも登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★目当ての品は特にない。 店頭チェック ふむふむ。 『豚天』押しだな、と感じたものの、ここのところ、タウリン不足だなと感じたので...いただいたのは『げそかき揚げそば』\500。注文後、すぐに提供 生麺、見込み茹でかな。悪くないゲソは かき揚げだとゲソ欲求を満たしてくれないかな。もっとゲソをコリコリ食べた~いごちそうさまでした~【訪問履歴】11回目:2021年10月20日 『豚天そば』10回目:2020年08月30日 『冷し小えび天おろし辛味そば』9回目:2019年04月20日 『鴨団子そば』8回目:2017年10月25日 『かぼちゃ天そば』7回目:2015年09月14日 『いか天そば』6回目:2014年04月01日 『たけのこ天そば』5回目:2013年12月06日 『あさりそば』 ※ リニューアル後4回目:2013年10月31日 『鶏天そば』 ※ 仮店舗@葛西3回目:2012年08月10日 『冷やしたぬきトマトソースそば』2回目:2012年03月24日 『桜えび天そば』1回目:2012年02月24日 『菜の花たぬきそば』【関連ブログ】@行徳店 ◆2017年6月1日 『巾着たまご天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年9月28日追記:” 東西線「西葛西駅」の人気立ち食いそば屋「そば処やしま」そのうまさの理由を探る ”
2022.05.16
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やめるの やめた が、結局やめちゃった【明神そば】@御茶ノ水(訪問記)こちらは やめるの やめた が今年の1月頃から継続中【蕎麦 田中屋】 葛飾区堀切4-58-20 紹介ブログ1(再開前)、紹介ブログ2(再開前)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京成線の堀切菖蒲園駅から北に行くラーメン街道(って言うのかしら? 正式には「川の手通り」)沿いの堀切5丁目交差点近くに2018年5月オープン。このあたりってラーメン屋激戦地だから、ある意味、ニッチ戦略でうまくいくかも個性的な「九州あごだし」をウリにしている路麺系の店。江戸川区鹿骨にあって廃業した大衆そば屋から丼とかを譲り受けたそうで、 器記載のものにあわせるために店名を【田中屋】にしたそうだ2019年後半に一旦閉店したが、今年の1月頃から再開したようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の営業情報。1月に再開を知ったのだが、なかなかタイミングがあわなかった。入店。カウンター5,6席で座食。沖縄関連の酒などが揃う。女性ひとりで切り盛り。再開後の雇われ店長のようで、再開前の店のことは知らない。メニューを広げる。看板の「あご出汁」は特にアピールしていない。裏。口頭注文、前払い(したっけ?)、水は手渡しでもらった。カウンター越しに受け渡し。値段的にも立ち食いそば屋系から離れているが、まあ、路麺店リストには残しておこういただいたのは『にしんそば』\650。おぉ、にしん煮が2枚も載っている。いいねぇ~にしんエキスのせいか、魚臭いとも言えるがまずまずの美味しさ。前回の説明文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「あご」って飛魚でしょ。海上を飛ぶ飛魚の体は、他の魚よりも雑味となる脂肪分が少ないといわれ、これがスッキリとした上品な味につながり、「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もあるらしい。そして、九州では縁起のいい高級食材として昔から親しまれてきたらしい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★だけど、あご出汁は、にしんエキスも混じって特徴がよくわからないのよごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2019年4月11日 『あご出汁カレーそば』※ 葛飾区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『にしんそば』のコレクションのページはこちら。※ 2023年4月、閉店を確認
2022.04.20
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やってきたのは西葛西メトロセンター1番街立ち食いそばの【やしま】さんがある2番街の東側。【やしま】さんで魅かれる品がなかったので17日オープンの新店で食べようと思ったのよ【牛もつ煮込みと極太肉そば 権三 西葛西店】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター西葛西D棟 ネ-1号(西葛西メトロセンター1番街) twitter、紹介ページ1、紹介ページ2【つけ麺専門店 三田製麺所】や【薄皮餃子専門 渋谷餃子】などを手掛ける(株)エムピーキッチンの新業態” コシが強く、食べ応え抜群の『極太肉そば』と、特製ダレでやわらかくなるまでじっくり煮込んだ『牛もつ煮込み』、たっぷりの野菜・ニンニクと極太肉そばが絶妙にマッチした”二郎インスパイア系”の『スタミナ肉そば』を主力に、朝から夜まで幅広い方にご利用頂きやすい商品を揃えた”ガッツリ食べて飲める“コンセプトのお店となっております。” とのこと。入店。入口のところの給水機で水を汲んで着席。厨房向き直線カウンター席。口頭注文。カウンター越しに受け渡し。食後は丼等をカウンターの上の段に戻す。卓上のメニュー。その裏側。いただいたのは『スタミナ肉そば』\780。細麺も選べるので尋ねてくるが、デフォルトの太麺で。" 兵庫県の清流『揖保川(いぼがわ)』。そのほとりで作られる権三の『極太そば』は、コシが強く食べ応え抜群の食感。豚の旨味が染み出した特製肉だしとともにお楽しみください。" とのこと。撮る角度が悪かったか、あまり「ラーメン二郎」っぽく撮れなかったねニンニク臭が結構ある。食後もマスク内のニンニク臭を楽しむことができる名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本』の坂崎せんせーが執筆中の「文春オンライン」で【のじろう】@江古田を紹介した記事に『肉そば』の分類が載っている そばつゆが通常のそばつゆにもラーメンスープにも思えなく、ニンニクを活かすためなのか、淡麗な味わいになっている。 大量の豚バラ肉+ネギ+もやし+大量のニンニク+極太生麺+薄口つゆということで、『肉そば』分類に新たな1項目に付け加えられるかな食べ歩いている「ホルモン系そば」である『煮込みそば』も気になる。ごちそうさまでした~※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年8月30日に「店舗休業のお知らせ」 閉店 ※ 【煮干しらーめん ゲン】化
2021.12.21
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天ぷらが美味しい店だから盲点だったの【会津そば】 葛飾区堀切7-3-1 facebook、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。(コロナ禍前は)日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ。この日は、おばちゃん ふたりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。混雑時は、天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★つい最近、【究極の肉そば】ロードサイドにポツンと佇む『会津』が電車・バスを乗り継いでも行く価値のある店だった / 立ち食いそば放浪記:第277回 という記事で当店の『肉そば』が紹介され、それがかなり衝撃的だったので私も食べてみることに天ぷらケースとその上のお品書き 『肉そば』確認券売機では2段目左から2番目。右側カウンター席に着く。おぉ、ほぼ24時間営業に戻ったのかしら今回は見かけなかったが、前回訪問(2019年12月)時、『肉そば・うどん』(限定10食)推しのPOPを見かけたものの、その時はときめなかったのだが...いただいたのは『肉そば』\530。肉がでかい切れ目も入っていて食べやすいぞ そして美味しい名路麺店【そば政】@足立区南花畑の『肉そば』 を彷彿させるそば、つゆ、全部美味いじゃないかごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年9月17日(土) 10時20分撮影・空振り
2021.10.23
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アンチ記事も登場した立ち食いそば屋「貧乏臭いだけなのに訳知り顔のキモいおっさんが語りたがる立ち食いそば」 と編集部が語る雑誌の炎上商法だ 少し当たっているかも【やしま】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街 アド街ック天国(19位) 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3(江戸川区産業振興課)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東西線・西葛西駅の改札外、ガード下にあるとても美味しくて評判のいい立ち食いそば屋。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。1979年にオープンし、2013年に西葛西駅耐震工事で半年ほど隣の葛西駅の仮店舗で営業してきたが、そちらは客の動線がなくて閑古鳥が鳴いていた。こんな美味しくて評判のいい人気店でも立地次第で暇になるんだ、と驚いたものだもとの場所に復活してお客さんもたくさん戻ってきた。7坪で最大10人の立ち食いスタイルで、新型コロナウィルス前は1日700人が来店したそうだ。2014年12月には、行徳店をオープンさせている。月刊誌「実話BUNKA超タブー 2021年2月号」(コアマガジン)の記事「東京立ち食いそば名店 全部まずい」 という衝撃的記事にも登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 最近は丼ものに注力してるのかな券売機もじっくり見る 今は『あさりそば』はやってないんだ上を見ると『豚天そば』と『かぼちゃ天そば』推しかぁ『かぼちゃ天そば』はハロウィン関連のそばとして提供したことがあったけど、今回はハロウィンについての記載はないね。いただいたのは『豚天そば』\500。そば、つゆは安定の美味しさ。アンチ記事では「醤油の利きがイマイチな甘いつゆ。氷砂糖のような甘さは そばの邪魔になっている。」とあるが、辛口つゆ好きな私でも別に違和感なく美味しく感じるけどね。豚天2枚もあって嬉しいが、ペラペラな肉を衣で分厚く纏っているので食べ始めてからちょっと落胆する味は悪くないよごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2020年08月30日 『冷し小えび天おろし辛味そば』9回目:2019年04月20日 『鴨団子そば』8回目:2017年10月25日 『かぼちゃ天そば』7回目:2015年09月14日 『いか天そば』6回目:2014年04月01日 『たけのこ天そば』5回目:2013年12月06日 『あさりそば』 ※ リニューアル後4回目:2013年10月31日 『鶏天そば』 ※ 仮店舗@葛西3回目:2012年08月10日 『冷やしたぬきトマトソースそば』2回目:2012年03月24日 『桜えび天そば』1回目:2012年02月24日 『菜の花たぬきそば』【関連ブログ】@行徳店 ◆2017年6月1日 『巾着たまご天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。実話BUNKA超タブー 2021年2月号【電子書籍】
2021.10.22
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たまに来るとしたら食べる品は一択になっちゃうよね。前回は違ったけど【葛西めんや】 江戸川区中葛西5-43-1 メトロセンター 紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★”地下鉄の高架下”というのもおもしろいが、地下鉄東西線葛西駅の高架下にあった【葛西駅前そば】が閉店した後に2014年6月オープン。『明日葉天そば』が推しの須田町の【めんや】に教えを請い、暖簾分けを許されたそうだ。ただし、オープン当初は明日葉天を扱っていなかった。7人ほどの立ち食いカウンターだが、店頭にテーブル席も設けて座っても食べられる。そば・うどんの他、2017年からきしめんも扱っている2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されていて、客数が約300人/日(当時)と繁盛しているようだ。常連が多いらしい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 他店ではあまり食べられない明日葉天が右上。営業情報と券売機。天ぷらは店内で揚げていて、明日葉天は別バットに置かれている。いただいたのは『あしたば天そば』\420。厚めに揚げられた明日葉天は見た目も食欲をそそるし、ちょっとした苦みもいいね明日葉について忘れないよう、久しぶりに以前書いた文章を再掲:”あしたば(明日葉)は、原産地は東京都八丈島とされ、伊豆諸島を中心とした太平洋岸に自生するセリ科の大型多年生草本。「明日葉」の名前の由来は「夕べに葉を摘んでも明日には芽が出る」というところからきているのだが、実際には1週間くらいかかるそうだ。”変わっていなければ【むらめん】製生麺を見込み茹でのそば、そして、つゆも普通に美味しいそういえば、本家筋にも全然行ってないな ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2017年10月10日 『春菊天そば』1回目:2015年10月30日 『あしたば天そば』【関連ブログ:めんや】◆2013年9月26日: めんや@神田で『明日葉天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。明日葉茶 2g×40包 (お得な3個セット) 国産 送料無料【明日葉茶/明日葉茶 国産/明日葉茶 ティーバッグ/明日葉茶 送料無料/明日葉/あしたば アシタバ あした葉 明日葉 健康茶】残留農薬検査・放射能検査済三宅島のあしたばカレー
2021.10.21
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宿題を思い出してやってきた 今日の目当ての品は『にしんそば』【立喰そば・立呑 みずえ】 江戸川区瑞江2-2-1 紹介記事前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線瑞江駅の南口をぐるっと回ったところにある立ち食いそば屋。40年くらい営業しているようだ。以前はブルーの看板表記が「立ち食いそば みずえ」だったようだが、「立喰そば・立呑 みずえ」に変わっている。瑞江駅近くには立ち食いそば屋はここだけだったのだが、2017年8月に【富士そば】さんが南口近くの立地がいいところにオープンしちゃったし、主力と思われる飲み屋家業がコロナ禍で経営を不安視していたが、無事に営業を継続している。ゆるやかなV字型立ち食いカウンター。丸椅子も少しある。口頭注文、代金引き換え、水セルフ。ご主人ひとりのまかない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のお品書き。路麺店で『にしんそば』を扱っているのは珍しいほう13時40分頃の入店で貸し切り。立ち食いカウンターだが丸椅子を出してくれた。卓上メニュー。アルコールはパスいただいたのは『にしんそば』\550。そばは冷凍麺。細/太の2種類あって太麺を選択。熱々で甘めのつゆ。にしん煮だけでなく、にんじんのかき揚げ付き。普通に美味しいにしんは2切れにして食べやすくなっている。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2017年9月8日 『春菊そば』※ 『にしんそば』のコレクションのページはこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】手延べ そば にしん 姿煮 8個入詰合せ 丸久 / 伝統製法 麺類 蕎麦 奈良県 葛城市【ふるさと納税】<京都 薬師庵>京の 年越そば 6食セット (天ぷら きつね にしん 各2人前)《蕎麦 具材 薬味 付き 6人前》※年末12/29、12/30お届け限定※着日指定不可※北海道、沖縄、その他離島へのお届け不可
2021.10.14
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昼過ぎまで瑞江にいたので久しぶりに行ってみるか【うどん屋 はんなりや篠崎店】 江戸川区南篠崎町5-10-4 ホームページ、紹介ページ、紹介ブログ私の食べ歩きのテーマである 「現役の製麺所が営む路麺店」 として、以前は15年ほどプレハブ小屋みたいな店舗で営業してたんだけど、なにか、理由があったようで2016年3月に移転した。前店も今回の店も住所は南篠崎だが、都営地下鉄新宿線の篠崎駅よりも瑞江駅の方が少し近そう(徒歩10数分)。篠崎街道沿い、サイゼリヤ近く西光寺前、セブンイレブン横。ほかに千葉市に【かまど鎌取店】がある。店頭メニュー 店名に「うどん屋」を冠している通り、うどん推し。メニューは券売機のボタンの位置に対応している。うどんのほうが豊富なメニュー。『スペシャルうどん』『ぺぺ玉うどん』『チリカレーうどん』とか気になるメニューもあるね。そば版はないみたいそばメニューで壁に貼ってあるのは『肉そば』くらい。店内。2時前で空いていた 食券を渡すと番号札が渡されて待つ。注文した『かき揚げそば』\560を運んできてくれた。水はセルフね。揚げたての玉ねぎのかき揚げは別皿。うどん推しだが、そばもまずまずの美味しさ。そのうち、うどんも食べに来ようかな。食器を自分で下げて、ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目[移転後]:2016年5月22日 『かき揚げざるそば』1回目[移転前]:2013年12月9日 『かき揚げそば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。現在は「現役の製麺所」とは言えない状態なので、このリストからははずす※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。【ふるさと納税】讃岐の味めぐり18人前 | 琴平 琴平町 香川県琴平町 香川県 香川 讃岐 うどん 讃岐うどん 生 生うどん さぬきうどん お取り寄せ つゆ付き 食品 麺 うどんつゆ 手打ち 生麺 釜玉うどん 醤油 ぶっかけうどん 釜揚げ ふるさと 納税 お取り寄せグルメ 名産品【ふるさと納税】さぬきうどん 釜玉うどん 半生タイプつゆ付き 20人前 【麺類・うどん】
2021.10.07
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楽しい路麺の新店巡り こちらは先月オープン【つぐみ 創心】 江戸川区篠崎町7-12-18 紹介ブログ1、紹介ブログ2都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところ。入店して券売機で食券を買って渡す。扱っている品はオーセンティックな立ち食いそば屋仕様。前店の居抜きっぽく、L字型カウンターの立ち食い。椅子がある時間帯もあるらしい。路上監視カメラも前店からのものかな。男女ふたりの店員と客なのか仕事が終えて上がった店員なのか不明な男性がいた朝8時頃の入店で天ぷらを揚げて補充していた。いただいたのは『ゲソ天そば』\550。つゆが熱々 それ自体はプラス評価なのだが、ゲソが素のまま揚げて切れ目がないため、衣が脱げたり、食いちぎるにも熱々のつゆのせいで難儀して食べづらい総合的には普通に美味しいごちそうさまでした~※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。イカゲソのアーサー天ぷら 500gパック(お惣菜天ぷら) お弁当 おかず テイクアウト 沖縄お惣菜 おやつ天ぷら
2021.10.07
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江戸川区の篠崎に新しい路麺店ができたんだけど、到着するのが営業時間ぎりぎりになりそうじゃぁ、次回にでも 9月末期限のクーポン消費のために、こちらへ【ゆで太郎 篠崎店】 江戸川区篠崎町5-6-12 ゆで太郎システムHP、信越食品グループHPこちらは信越食品グループの店。目当ては9月13日から投入された「秋メニュー」券売機では最上段右から3つ。こちらは今回は関係ないいただいたのは『秋天そば』\580。クーポンで麺大盛り舞茸・蓮根・じゃが芋の天ぷら。じゃが芋は天ぷらよりも煮物のほうがいいんじゃない?まあ、それなりに美味しくいただいたもちろん、クーポンの余りは出ちゃったが、少しでも消化できて満足さごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【天然きのこ】舞茸(マイタケ まいたけ) 1kg★松茸 食べても天然舞茸食べていない貴方人生半分損してます★【国産】【秋の味覚】【山の幸】天然食材を 産地直送 すき焼 網焼 きのこ鍋 天麩羅 ソテー リゾット 中華 旨い!! ギフト山吹 秋の味覚天ぷら詰合せ贈り物 プレゼント お祝い お返し 出産 結婚 ギフト お礼 ご挨拶 手土産 内祝
2021.09.28
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金町の名路麺店【そばっ子】さんが閉店したからね。金町に来たら、選択肢が減った分、当店に寄る機会も増えるかも 7年半ぶりの訪問【金町そば】 葛飾区金町6 JR金町駅ホーム 紹介ブログ【北千住上りそば】で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★常磐線各駅停車の金町駅のホームの立ち食いそば屋。JR東日本のエキナカの事業会社4社(JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館)が合併して今年の4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。当店はJR東日本リテールネットの系譜。ところが、ホームページの金町駅での検索結果には出てこないし、 「駅そば」カテゴリー(検索結果145件)からも「そば」カテゴリー(検索結果152件)からも当店や北千住店などが漏れているまま。もしかしたら、JR東日本クロスステーションの経営でなくなっている可能性もある【そば処】が店名だと思われがちだが、以前のホームページには【金町そば】と載っていたので今回も継続して使う。路麺愛好家のfunapさんによるとJR東日本リテールネットの経営時に、”形式上の運営は「JR東日本リテールネット」であるが、上野公園にある「株式会社フードギャラリー」に委託されている。都内近傍にある「そば処」7店舗(北千住×2店舗、亀有、金町、王子、新小岩[閉店]+馬橋の【そば処 兎屋】)。”とのことだったが、「上野弘食株式会社」(「株式会社フードギャラリー」と同じ所在地)がスタッフを募集したりしていたので、なにか変化があるのかも。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の複数のPOP。北千住の駅そば店でだいたい食べているな。店の後ろ側のPOP。食べ歩いている『鶏唐揚げそば』でも「冷し」は1回だけだ券売機は2台。1台は交通系電子マネー対応。今日は非対応の券売機で食券を求める。カウンターの壁メニュー。冷たいそばは温そばより10円ほど高いってことだ。いただいたのは『冷唐揚げそば』\400。2つの小さめのがくっついた冷凍麺をデポに入れて温め、氷水で冷やして器に盛りつけている。温そばは「興和物産」のものだから、冷凍麺もそうだろうね。ふわぽこ温そばとは違ってコシがあって悪くない。唐揚げは冷えているから冷たい汁だと満足度は下がるかな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2014年02月27日 『桜えび天そば』1回目:2012年10月30日 『紅しょうが天そば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。【ふるさと納税】宇佐からあげ太閤セット 定期便 12回 骨なし 600g 手羽元 600g 砂ずり 300g 合計18kg 国産 若鶏 冷凍 唐揚げ おつまみ 弁当 おかず 送料無料【ふるさと納税】大分名物!とり天・唐揚げ 各4パック(6回お届け定期便) 毎月 大分 郷土料理 とり天 鶏天 から揚げ からあげ 電子レンジ対応 小分け 食べ比べ セット T10013【大分県大分市】
2021.08.21
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私の今年の初『冷し中華』は6月下旬に地元・足立区の公共施設併設のレストランだった2食目になる今日も中華料理店では食べないよ【東西そば】 江戸川区東葛西6-2-6 第二須三ビル1F HP、instagram、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★葛西駅南の東側バスロータリーすぐの環七沿い。立地的には申し分ない。2014年8月にリニューアルオープン。24時間営業だったが現在は新型コロナウィルス対策で東京都からの要請により短縮中。店名が何度か変わった立ち飲み屋を一緒にやっていて、内部でつながっていてランチタイムの混雑時には使えるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニュー 今日の目当ての品はここにも載っている500円ランチも魅力的だが、機会があればね目当ては期間限定夏メニュー。左上ね『茄子おろしそば』が食べ歩いている『冷し揚げ茄子そば』に該当するので昨年いただいた。入店して券売機で食券を買って渡す。検温器、消毒液あり。席は余裕を持たせている。隣の部屋は使わせていない。目当ての『蕎麦屋の冷やし中華』\590。具材も見た目も違和感なくて使っている麺は中華麺ではなくて そば目をつぶって食べても、そりゃぁ気づくだろうけど、ぼんやりして食べちゃうと言われるまでわからずに食べ終えちゃうかもね。『冷やし中華』として普通に美味しくいただいたごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2020年08月22日 『茄子おろしそば』2回目:2019年11月18日 『コーンバターそば』1回目:2012年07月21日 『カレー南蛮そば』※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。 [『冷やし中華』風そば 抜粋] ■2016年11月3日: 喫茶シルビア 梅島店【閉店】で『五目冷やしそば』 ■2012年9月04日: そばの南部 盛岡バスセンター店【閉店】で『日本そばの冷風麺』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年10月14日閉店
2021.07.12
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やってきたのは柴又駅手前は「見送るさくら」像。寅さんが向かう先は駅なのか、立ち食いそば屋なのか?駅改札すぐのところに先週の土曜日(6月26日)にオープン【三松】 葛飾区柴又4-8-3 紹介記事青砥店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★柴又駅前の再開発のため、40年あまり営業してきた立ち食いそば屋【新華】が2019年2月に閉店し、整備終了後、場所を少し移動して【三松】としてリニューアルオープン。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・新橋・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある/あったが、ここのところ、動きが激しい。(有楽町の【新角】は2017年6月休業→そのまま閉店:三河島の【三松】は2020年4月閉店:泉岳寺の【三松】は2021年1月閉店→京成線青砥駅で2月オープン:新橋の【三松】は2021年5月閉店)。ほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では3冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて(掲載文は同じ)、それらによると ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜2時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。口頭注文。代金引換。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店すると厨房向き&背を向ける立ち食いカウンターと4人卓x2。壁メニューはラーメンが先頭。注文も多いみたい。訪問時は 多少くたびれた ベテラン男性店員ふたりのまかない。いただいたのは『かけそば+しいたけ+春菊天』\320+\130+\120=\570。【三松】系列の店は椎茸が美味しいからね春菊が衣多くて、これはちょっと好みからはずれる。が、そばもつゆも上等で美味しくいただいたごちそうさまでした~店とさくらさんは一緒に撮れない。寅さんの後ろ姿としか一緒に撮れないし、寅さんの視線は店に向かっていない寅さん、さくらさんと一緒に撮れるベストポジションはファミリーマートに盗られちゃったね だから、当店は「リゾート系そば処」には含めないこととする。【関連ブログ】■2019年2月24日: 新華@柴又【閉店】で『ラーメン』 (5回目)※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年1月28日閉店 情報源6月の ※ 新規3軒 / 延べ 34軒(そのうち、足立区外22軒) ※ 冷し揚げ茄子そば 3杯 ※ ゲソ天そば 2杯 ※ カレーそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規49軒 / 延べ 204軒(そのうち、足立区外152軒) ※ 冷し揚げ茄子そば 6杯 ※ ゲソ天そば 13杯 ※ カレーそば 9杯 その他いろいろ【ふるさと納税】C-77 九州山蕎麦 世界農業遺産5種 セット 化粧箱入 半生麺 蕎麦 そば 5種 米 ゆず 椎茸 釜炒り茶 ギフト 農林水産大臣賞受賞 宮崎県産 高千穂町 送料無料九州山蕎麦 そば 世界農業遺産 5種類 宮崎県 九州 椎葉村 蕎麦 5食 米 しいたけ 釜炒り茶 ゆず
2021.06.30
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都営地下鉄新宿線 船堀駅の改札を出ると見えてくる お品書き” 地下鉄駅高架下 ” という、ある意味 不思議な立地にある立ち食いそば屋志村三丁目店もそうだな【船堀そば 文殊】 江戸川区船堀3-6-1 紹介記事、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらは都営新宿線船堀駅改札を出てすぐ、【船堀そば】があったところに2017年3月1日オープン。他の姉妹店とは違って【文殊 船堀店】と名乗らずに【船堀そば 文殊】になっているのがちょっとした不思議。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ホントは別の店に行く予定で、ちょっと様子を見るだけのつもりだったのだが、店頭のPOPを見て気が変わった 珍しい『たこ唐揚げ』だものこの前、【富士そば 浜松町店】で『たこ天そば』を食べたけど、タコを種にした そばって珍しいからね。食べられる時に食べておかなくっちゃ店頭の券売機(写真撮り忘れ)で食券を買って入店。たこの唐揚げは受注生産のようで、時間がかかることが告げられる。席を確保して待つ。壁にいろいろな紹介雑誌が貼られている。しばし待って『たこ唐揚げそば』\540。タコが新鮮なのかしら? ぷりっとして吸盤の食感が楽しい美味しいけど、まあ、それでも唐揚げよりも天ぷらのほうが自分の好みのようだ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2020年9月12日 『春菊そば』1回目:2017年3月07日 『岩のりそば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】釜あげ明石だこ 特大2尾・たこからあげ大セット 【魚貝類・タコ・加工食品・蛸・から揚げ】【ふるさと納税】絶品!子供から大人まで大満足!香川県産たこの唐揚げ(500g×4袋)2kg 【加工品・惣菜・冷凍・たこ・蛸・シーフード・から揚げ】
2021.06.18
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泉岳寺にあった店が閉店し、2月1日に移転&オープンしたのは京成線青砥駅のホーム上【三松 青砥店】 葛飾区青戸3-36-1 京成線青砥駅2F 1・2番線ホーム新橋店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年4月末に閉店した京成線青砥駅2F 1・2番線ホームの【青戸そば】跡地。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある/あったが、ここのところ、動きが激しい。(有楽町の【新角】は休業→閉店:柴又の【新華】は閉店→リニューアルして【三松】としてオープン予定:三河島の【三松】は2020年4月閉店:泉岳寺の【三松】は1月15日閉店→京成線青砥駅で今回オープン)。ほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では3冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて(掲載文は同じ)、それらによると ・現在、同店の系列は都内に5店舗 ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜2時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。厨房向きカウンター席4,5人分。口頭注文。現金前払い。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。ラーメン・そば・うどんが同じような比率の扱い。トッピング多数。狭い駅ホーム店としては扱う量が随分多いね入店。頭上にメニュー。天ぷら等のトッピング類が見える。写真が切れたのでメニュー右側。ラーメンが先頭なのだ。今日は4人体制。いずれ応援メンバーが消えて1,2名体制になるんだろうね。いただいたのは『かけそば+春菊天+紅生姜天』\340+\120+\120=\580。駅そばにしては熱々のつゆ そばもつゆも天ぷらも美味い前の【青砥そば】の味よりも断然好みだけど、あまり来る機会がないのが残念。ごちそうさまでした~【関連ブログ】■2017年5月7日 青砥そば@青砥駅【閉店】で『天ぷらそば』※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。姫路駅名物 まねきのえきそば お土産 乾麺 三人前セット 駅そば 姫路 食品 食べ物 ホワイトデー各3食入 宮古駅そばセット 送料別途 お歳暮 御歳暮 あっさり ヘルシー なつかし 煮干しだし ストレートつゆ めかぶそば 天ぷらそば 月見そば とろろそば 立ち食いそば 宮古駅 三陸 宮古 取り寄せ しめ 簡単 ゆで麺 手軽
2021.02.03
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どちらかと言えば【そばっ子】よりも好き【金町うどん】 葛飾区東金町1-43-10 紹介ページ1、紹介ページ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★商店街の入口で、金町駅駅北口を出てすぐ見える、という絶好のポジション。「うどん」を冠してるが、そばも扱っている。2008年10月頃オープン、2013年秋にリニューアル。金町駅南口再開発で同じ系列の【そばっ子】と【金町餃子】は移転、【四国大名】は閉店した。基本のそば・うどんが260円で、天ぷらも90円~と安めの値段設定。路麺愛好家のみなさんは【そばっ子】ファンのほうが圧倒的に多く、当店はあまり語られることがないのが不思議★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー ここで決めなくていい。店内に入るとわかる。まあ、決まったメニューを選んでもいいんだけどね。ワンコインで がっつりいきたい人は『どんぶりセット』がおすすめか。入店。システムをすっかり忘れていて券売機を探してしまった。いわゆる「さぬきうどん方式」ね。決まったメニューを注文しなくても、『かけそば・うどん』/『ぶっかけそば・うどん』を注文して天ぷら類を取ればいい。表のメニューには載っていない天ぷら(春菊・はぜ等)もあるから、あせりは禁物いただいたのは『かけそば+とり天+はぜ天』\260+\110+\100=\470。500円切って天ぷら2品は嬉しいな。とり天も大きめだし。ONして、つゆに馴染ませていただく。まずまずの美味しさごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2014年04月07日 『カモ汁そば』4回目:2012年08月04日 『ぶっかけ山菜そば』3回目:2011年06月02日 『たぬきそば』2回目:2010年10月26日 『豚肉そば』1回目:2009年12月25日 『かけそば+春菊天』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。1月の ※ 新規5軒 / 延べ 32軒(そのうち、足立区外25軒) ※ たこ焼きそば 4杯 ※ 春菊天そば 3杯 ※ カレーそば 1杯 ※ ゲソそば 1杯 その他いろいろ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年4月16日(火) 11時15分撮影。入店せず。
2021.01.31
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twitterのタイムラインに「あんこう」の天ぷらが出たとの情報を得て急いでやって来たよ【新角】 葛飾区高砂5-36-10 facebook、紹介記事、紹介ブログ京成高砂駅北口出てすぐ。立ち食いで口頭注文、前払い、水セルフのオールドファッションの立ち食いそば屋。【三松屋食品】の麺を使用。同社の立ち食いそば屋で閉店した【新角】@有楽町と縁があった。同社系列の店と同様にラーメンも好評「アド街ック天国」や「じゅん散歩」にも登場したようだし、なにより、ニンニクを入れた天ぷらがマニアにウケているようだ。そして今回、「鮟鱇(あんこう)」の天ぷらが載ったそばが登場したんだってねいろいろな魚介類をトッピングしたそばを食べ歩いているが、鮟鱇は初めてだ店頭チェック 去年、衝撃を受けた『にんにく入りかき揚げ』(略して『にん天』)のラーメン・そば・うどんは写真メニューからは落ちているが、目立たないように単品メニューに載っているね。今日の目当ての品は これだ入店して厨房向き直線立ち食いカウンター4人分。先客0、後客3人。退出した時に気がついたが、満員なら外で食べる手もある。壁横のメニュー。前客がいなかったからバッチリだ10年近く前にはメニューを戦場カメラマンのように命懸けで撮ったっけ 『カレーコロッケそば』と『カレーちくわ天そば』は食べ歩いている「なんとなく珍しく感じる『カレーそば』」に該当しそうで宿題にしてたことを忘れてたおっ、PayPay支払いにしようこちらを見ると『あんこう天』と『牡蠣天』の単品は各\110。一瞬、『かけそば+あんこう天 x n個 』も考えたものの、好物がたくさん載っている『冬の天ぷらそば』\620がいいや。そば、美味しい 濃いめのつゆも美味い春菊天・牡蠣天・長葱天、どれも美味い。目当てのあんこう天、これまたいけるこれは逸品と呼んでいい1杯だすごく楽しめた ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年3月9日 『にん天そば+にんべに天』1回目:2011年6月4日 『ベニ天そば』※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年2月1日追記:紹介記事: 筋子からフキノトウまで、究極の「種もの」に悶絶 …葛飾区高砂「新角」の立ち食いそばに、なぜ人はハマるのか
2020.12.23
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TLで朝食べたとの情報を得て、篠崎の【絆】さんに12時45分頃に着いたら「仕度中」の札で暖簾が中に仕舞われていた中には客が2,3人立ち食いする姿が見えるのにということで船堀に移動 船堀駅の改札を出るとメニューが見えてくる。よし、3年半ぶりにいただくとするか【船堀そば 文殊】 江戸川区船堀3-6-1 紹介記事馬喰横山店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらは都営新宿線船堀駅改札を出てすぐ、【船堀そば】があったところに2017年3月1日オープン。他の姉妹店とは違って、【文殊 船堀駅店】と名乗らずに【船堀そば 文殊】になっているのがちょっとした不思議。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★表の券売機で食券を買って入店。当店は調べなかったが、今年の1月頃は各店舗が店舗独自メニュー(浅草店『揚げ餅肉そば』/浅草橋店『豚汁そば』/馬喰横山店『信州葉わさび山菜そば』/両国駅前店『たこ唐揚げそば』/亀戸店『あったか肉豆腐のそば』etc.)を提供していたことがあったんだけど、今日の当店では「本日のサービス定食」が該当するのかな私は立ち食いテーブルでいただいたが、座っても食べられる。店内メニュー。いただいたのは『春菊そば』\400。好物なのに今月初めてだった安心・安定の【文殊】のそば、 ただ、つゆが薄いかな? 最後のほうで旨味を強く感じたんだけど。揚げ置きの春菊天も悪くない。そこそこの満足感だったけど、よしとしようごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2017年3月7日 『岩のりそば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。文殊菩薩/卯年生まれの守り本尊 知恵と徳を司る 高岡銅器の八体仏・十三仏【彫刻ビーズ】水晶 10mm (金彫り) 八大観音「文殊菩薩」 【パワーストーン 天然石 アクセサリー】
2020.09.12
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ここも美味しい路麺【やしま】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街 アド街ック天国(19位)、紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東西線・西葛西駅の改札外、ガード下にあるとても美味しくて評判のいい立ち食いそば屋。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。1979年にオープンし、2013年に西葛西駅耐震工事で半年ほど隣の葛西駅の仮店舗で営業してきたが、そちらは客の動線がなくて閑古鳥が鳴いていた。こんな美味しくて評判のいい人気店でも立地次第で暇になるんだ、と驚いたものだもとの場所に復活してお客さんもたくさん戻ってきた。7坪で最大10人の立ち食いスタイルで、新型コロナウィルス前は1日700人が来店したそうだ。2014年12月には、行徳店をオープンさせている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 7種類の『冷し』が載っている。どれにしようかな券売機を見ると、上記7種類のものとは別に2種類あるじゃないの 安くなってるしということで、いただいたのは『冷し小えび天おろし辛味そば』\590→\560。ちょっとだけピリ辛で美味いね~ 海老のプリプリ感がたまらない全種類の冷しを食べ続けても飽きないだろうな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2019年04月20日 『鴨団子そば』8回目:2017年10月25日 『かぼちゃ天そば』7回目:2015年09月14日 『いか天そば』6回目:2014年04月01日 『たけのこ天そば』5回目:2013年12月06日 『あさりそば』 ※ リニューアル後4回目:2013年10月31日 『鶏天そば』 ※ 仮店舗@葛西3回目:2012年08月10日 『冷やしたぬきトマトソースそば』2回目:2012年03月24日 『桜えび天そば』1回目:2012年02月24日 『菜の花たぬきそば』【関連ブログ】@行徳店 ◆2017年6月1日 『巾着たまご天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【中華調味料|蝦米朝天辣椒】老騾子 蒜蓉 朝天辣椒朝天えび入り辛味調味料240g★激辛注意★
2020.08.30
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JR平井駅バスロータリーのところにある立ち食いそば店の【小粋そば】。絶滅した【せんねんそば】から【小粋そば】化した店だが、看板を変えずに別店舗【味の仕事屋 平井店】になっているようだ。公式twitterでは併記しているね。【小粋そば/味の仕事屋 平井店】 江戸川区平井5-15-9 今月7日放送「たけしのニッポンのミカタ!」で紹介されたバイキング弁当300円の【味の仕事屋】(江東区東砂の末広通り商店街:公式twitter)の姉妹店なのだ。こちらは値段が少し上がっているけど。千葉市に製麺工場を持って、そば・うどん等の麺類を製造し、そば・うどん屋【正源寺そば】(未訪:公式twitter)を営む【やかの里グループ】(旧【かわい庵製麺所】)による経営のはずだが詳細情報は見当たらない。東砂の【味の仕事屋】はそば屋はやめて弁当屋兼セルフ居酒屋になっているようだが、こちらは【小粋そば】を名乗ったメニューでそば・うどんを提供。そば・うどん客は券売機で食券を買う。放送のことが少し書いてある。一方の詰め放題のバイキング弁当。券売機ではなくて現金払い。当店では2つの弁当箱(大\600、小\400)から選び、好きな惣菜を詰め込む。店頭では350円と書いてあったり、別の所には弁当(小)330円、(大)480円と書いてあったりして値段がよくわからん蓋が閉まれば 蓋が浮いたら追加料金で5mm50円1cm100円 居酒屋利用も可能食券を渡して席に着く。真ん中にパーティションがある長いテーブルで20人くらいのキャパシティかしら。いただいたのは『海老かき揚げ蕎麦』\430。出来立て提供。海老のかき揚げ、ぷりぷりで美味しい。麺は【かわい庵製麺所】のもの?普通に美味しくいただいた。ごちそうさまでした~【関連ブログ】◆2017年5月3日: 味の仕事屋@江東区東砂で『串揚げそば』【関連ブログ:小粋そば】◆2016年7月04日: 小粋そば@稲荷町で『げそかきあげそば(冷)』◆2019年11月3日: 小粋そば 銀座四丁目店【閉店】で『鴨そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※ 2022年初め頃閉店 → 【満悦食堂】化
2020.08.22
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東京メトロ東西線の葛西駅には2軒の立ち食いそば屋がある。【葛西めんや】さんの店頭メニューをチェックした後、当店をチェックする。その後、どちらかに入るつもりだが...【東西そば】 江戸川区東葛西6-2-6 第二須三ビル1F HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2葛西駅南の東側バスロータリーすぐの環七沿い。立地的には申し分ない。2014年8月にリニューアルオープン。24時間営業だったが現在は新型コロナウィルス対策で東京都からの要請により短縮中。店名が何度か変わった立ち飲み屋を一緒にやっていて、内部でつながっていてランチタイムの混雑時には使えるようだ。店頭メニューをチェック「夏限定メニュー」が魅力的だね『キムチジャージャーそば』『蕎麦屋の冷やし中華』なんかが気になるおっ、『茄子おろしそば』が食べ歩いている『冷し揚げ茄子そば』に該当するみたいだね。いってみっか入店して券売機で食券を買う。新型コロナウィルス対策で体温測定だ。立ち食いそば屋で初めて機種が異なるが40万円くらいするの!?タブレット型 サーマルカメラ TMT-01S 高精度 ±0.3℃ 体温測定 AI顔認識 マスク認識 音声アラーム 通知機能 対ウイルス安全管理・予防対策 タブレットサーマル 専用台付属 | 感染症対策 ウイルス 安全管理 予防対策 タブレット リアルタイム 検温 入退出管理 0.3度いただいたのは『茄子おろしそば』\580。見た目がお上品 茄子1本をぶつ切りにして揚げているんだね。茄子の旨味はよく出ている。柚子が載っているのもポイント高い。『キムチジャージャーそば』や『蕎麦屋の冷やし中華』も試してみたくなる。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年11月18日 『コーンバターそば』1回目:2012年07月21日 『カレー南蛮そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。※ 2022年10月14日閉店
2020.08.22
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食べたものだと思っていたんだけど食べてなかった 食べなくっちゃ【名代 富士そば 新小岩南口店】 葛飾区新小岩1-48-2 ホームページ、facebook” 食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』”を【富士そば】さんでも既に食べていたと思っていたんだけど、リストに掲載していたのは揚げ茄子も食材の一部に使った『揚げ夏野菜おろしそば』だったね☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ ■名代 富士そば 北千住店 2016年7月30日実食 『揚げ夏野菜おろしそば』\480 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★せっかく、商品名ズバリのものが登場しているのなら食べておきたい、と向かったのは新小岩南口店。店舗限定品で、ほかに池袋店、仙川店、経堂店、浜田山店などで扱っているみたい。券売機の最上段中央ね。その『冷し揚げ茄子おろしそば』\490。揚げ茄子は煮びたしになっているんだ 大根おろし、鰹節、ワカメ、そして、もちろん、そば&つゆとの相性バッチリ涼しく楽しくいただけたごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。揚物 彩り野菜寄せ揚げ茄子 1kg(約20g×50個入り)×20p(p950円税別)業務用 ヤヨイ揚げ茄子 乱切り(生食)1kg(約8g-12g)×20p(P420円税別)業務用 ヤヨイ 激安
2020.08.19
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2年ぶりだけど、ここも たまに来たい路麺店【会津】 葛飾区堀切7-3-1 facebook、紹介ブログ1、紹介ブログ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅東口方面と堀切菖蒲園駅を結ぶ川の手通りの中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。日祝休みで他はほぼ24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ。この日は、おばちゃん ひとりで切り盛り。券売機、セルフ、両壁に座れるカウンター5席。混雑時は、天ぷらケース前で立ち食いもできる。天ぷら各種。『天ぷらそば・うどん』の食券を買って好みの天ぷらを告げる方式。佳店ながら、これまで立ち食いそば紹介本に載ることがなかったが、2017年3月に発売された「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。『天ぷらそば』だと天ぷらが選べる。最近は『肉そば・うどん』(限定10食)推しみたいだけど今日はパス。天ぷらいろいろ。みんな130円。それなら一番お得に感じるのはイカ天だろうから、前回はそれにしたのだが、今回はどうしようかな?年末年始は28日(土)深夜2時まで営業し、1月6日(月)朝6時開始とのこと。いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』\420。結局、好物の春菊天を選んだ。春菊天とつゆ、あいかわらず美味いね。そばが今日はなんとなくイマイチ感を覚えたが、最後のほうは全体的な満足感に包まれる。ごちそうさまでした~※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。堀切菖蒲園駅に近い【蕎麦 田中屋】さん(2019年4月訪問)は閉店していたね にほんブログ村 ←
2019.12.13
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およそ7年ぶりの再訪なんだけど、目当ての” 変わったそば ” はあるかしら?【東西そば】 江戸川区東葛西6-2-6 第二須三ビル1F HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2葛西駅南の東側バスロータリーすぐの環七沿い。立地的には申し分ない。2014年8月にリニューアルオープン。7年前の訪問時は24時間営業だったが現在は短縮されているようだ。立ち飲み屋を一緒にやっていて内部でつながっていたはずだが、リニューアル以降、店名が2回ほど変わって現在は別経営みたいだが詳細はあまり関心がない。店頭チェック。レギュラーメニュー。ベーシックな立ち食いそば屋メニューが多い。週替わりの500円。今週は『鴨つくね串丼セット』で魅力的に思えたものの...今年の初夏に『鶏ワンタンそば』を提供していたことで季節限定の品にいいのがあれば食べたいと思って当店にやってきたの。おぉ、『コーンバターそば』は初めて見る品かな? 『味噌ラーメン』にあいそうなトッピングだけど、そばにマッチするのかしら?入店して券売機で食券を買って渡す。ちょい飲みもあるんだ 今日はやらないけど。いただいたのは『コーンバターそば』\480。おっ、穴あきレンゲは嬉しい 過剰におつゆを飲むことなくコーンを全部食べることができるからね。食べてみると、中華麺でなくそばであることがたいした違和感なく、するするっといただける。特に美味いってことはなくてレギュラーメニュー化は無理かも、って感じはするけど悪くない。『コーンバターラーメン』のそばバージョンっていう感じでもなく、普通にそばのトッピングの一種のような印象だった。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年7月21日 『カレー南蛮そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年10月14日閉店
2019.11.18
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金町駅南口の人気立ち食いそば店【そばっ子】さんは健在。南北自由通路を通って北口に回る。出て左側すぐのところに【富士そば】さん。2017年12月にオープンしたの。さて、5年半ぶりだけど影響を受けているかな?【金町うどん】 葛飾区東金町1-43-10 紹介ページ、紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★商店街の入口で、駅を出てすぐ見える、という絶好のポジション。「うどん」を冠してるが、そばも扱っている。2008年10月頃オープン、13年秋にリニューアル。金町駅南口にある【そばっ子】、【四国大名】、【金町餃子】と同じ系列で、この系列では、初の北口進出だが、南口再開発で【そばっ子】が南口近くに移転、【四国大名】が閉店、【金町餃子】が北口に移転している。基本のそば・うどんが260円で、天ぷらも90円~だから安めの値段設定。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。値段に注目した『カレーそば』が意外に高いのでパスだね上記 紹介ブログを見ると、3月時点から50円くらい値上げしてるんだあっ、後でチェックしたら【そばっ子】さんでは『かけそば・うどん』『もりそば』が\250で安くなっている。価格設定が以前と逆転したね 入店。おぉ、思っていたのより賑わっている。よかったねさて、当初は、これらでもいいなと思ったんだけど。券売機ではなく、口頭注文の さぬきうどん屋方式で麺orレギュラーメニューを注文し、トレイを流して天ぷら類のトッピングを取って会計する。好物の春菊天があったので当初の予定を変更。いただいたのは『かけそば+春菊天』\260+\110=\370。そばは以前よりもちょっと満足感がなかった。春菊天、最初のうちは油が気になったが、やがてつゆに馴染んでほろりと崩れていって美味しい、美味しい。いいじゃないのごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2014年04月07日 『カモ汁そば』4回目:2012年08月04日 『ぶっかけ山菜そば』3回目:2011年06月02日 『たぬきそば』2回目:2010年10月26日 『豚肉そば』1回目:2009年12月25日 『かけそば+春菊天』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2019.11.04
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変なホテルだってああ、ハウステンボスで世界初のロボットホテルを開業したところね。西葛西にも店舗があるんだ。その横に「そば処」の幟そば屋を併設してるの【日本蕎麦オリオリ ORi-ORi 変なホテル西葛西店】 江戸川区西葛西5-4-7 HP、公式サイト、ぐるなび、紹介ページランチメニュー。以前、タワーかき揚げ付き『かき揚げそば』を出していたので宿題店にしていたんだけどないのね。裏側。特に変わった品はないようだね。入店してレジにて有人にて注文、支払い。ロボットはいない。以前は券売機方式だったらしい。カウンター席の奥に陣取る。勝手に触ってはいけないんだろう。カウンターに薬味ほか。無料wi-wiありいただいたのは『冷汁風ピリ辛せいろ』\800。サービスでごはんを付けることができる。そば、硬め。まあまあ。冷汁は氷が入っている。豆乳がベースみたいだけど、わりとしょっぱめ。豆腐・きゅうり...あとは何が入っていたっけ。ラー油も入ってちょっとだけピリ辛。そば湯で割って飲むと、しょっぱさがなくなってとても美味しい。ごちそうさまでした~【関連ブログ:冷汁そば】■2015年7月26日: 土風炉 ラスカ平塚店で『冷汁そば』■2011年9月14日: ねぎし@谷在家【閉店】で『冷や汁かけそば』■2011年9月14日: しすせそ@西日暮里で『冷汁そば定食』※ 2021年7月28日閉店
2019.08.27
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梅雨が長引いて、暑さでバテることもないんだけど精力をつけよう【手打ち蕎麦 ひまわり】 江戸川区北葛西3-1-21 紹介記事西葛西の行船公園近く。日本料理店で永年修行した方が作り手で本格的な手打ちそば屋さんとのこと。「二八の粗削り蕎麦」ってあるけど、「粗削り蕎麦」なんて言葉は初めて一般的でない造語かしら入店するとお昼時で近所のマダム客で賑わっている。カウンター席に着く。若い夫婦(?)で切り盛り。メニュー。裏側に一品料理。写真付きメニューもあるが、撮らなかった。レギュラーメニューのほかに期間限定で『納豆蕎麦』\1,100や『豚舞茸レタス蕎麦』\1,200なんかもあったよ。今日の目当ては『すっぽんそば』温冷あるが絵になるほうを食べようと思って温そばの『すっぽん蕎麦』\1,200。ざらつきのある手打ちそば。ふむふむ、まずまずの美味しさ。古くから「健康と美容に良い」とされている すっぽん2切れ。エンペラと呼ばれるコラーゲンの固まりがつるつる~。すっぽんには必須アミノ酸をはじめ、コラーゲンやリノール酸、ビタミンB群、カルシウム、鉄などが豊富に含まれており、健康や美容に対する様々な効果が期待されているんだってね。「強壮剤として役立ち、活力を増強し、肉体的にも精神的にも、若さが甦る」とのことで、食後に 吉原 ジムに行って汗を流そうかごちそうさまでした~【関連ブログ】■2014年2月16日: 向島料亭 すみ多 西武池袋店で『すっぽんそば』※ 動物にちなんだ そばのコレクションはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年1月20日追記:『蕎麦春秋 vol.52 2020年冬号』の ” 特集 あったかい「冬そば」” で『すっぽんそば』が紹介されている。
2019.07.11
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ここも久しぶりだけど来たかった店【やしま】 江戸川区西葛西6-14 メトロセンター2番街 ホームページ(古い!)、紹介ページ1、紹介ページ2面倒くさいけど前回の紹介文を再掲(情報が更新されてなくてスミマセン):★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東西線・西葛西駅の改札外、ガード下にあるとても美味しくて評判のいい立ち食いそば屋。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。2013年に西葛西駅耐震工事で半年ほど隣の葛西駅の仮店舗で営業してきたが、そちらは客の動線がなくて閑古鳥が鳴いていた。こんな美味しくて評判のいい人気店でも立地次第で暇になるんだ、と驚いたものだもとの場所に復活してお客さんもたくさん戻ってきた。テラス席も縮小したが1席ある。店員さんもいきいきしてるみたい。いいねぇ2014年12月には、行徳店をオープンさせている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は特に目当ての品はないのだが... 定番の人気商品にしようかな、とも思ったが、『鴨団子そば』って名物なの? 限定復活っていうなら試してみるかカウンターの空いているところに潜り込み、食券を渡すとすぐに出たよ。その『鴨団子そば』\420 ← 通常価格\470んんっ、鴨団子はそんなにも良くもないかな。旬とも言えないし... と思って食べ進めていくと、ああ、やはり、安定した美味しさ。鴨肉の旨味も徐々に感じられるし、そば自体が美味しい。とは言っても、以前よりは満足感が小さくなっているけどね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2017年10月25日 『かぼちゃ天そば』7回目:2015年09月14日 『いか天そば』6回目:2014年04月01日 『たけのこ天そば』5回目:2013年12月06日 『あさりそば』 ※ リニューアル後4回目:2013年10月31日 『鶏天そば』 ※ 仮店舗@葛西3回目:2012年08月10日 『冷やしたぬきトマトソースそば』2回目:2012年03月24日 『桜えび天そば』1回目:2012年02月24日 『菜の花たぬきそば』【関連ブログ】@行徳店 ◆2017年6月1日 『巾着たまご天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2019.04.20
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店名の由来がこれだったとはビックリだ楽しい 楽しい 未訪店巡り 開店情報は知っていたが、ブログ休止中だったもんで...【蕎麦 田中屋】 葛飾区堀切4-58-20 紹介ブログ1、紹介ブログ2京成線の堀切菖蒲園駅から北に行くラーメン街道(って言うのかしら? 正式には「川の手通り」)沿いの堀切5丁目交差点近くに2018年5月オープン。このあたりってラーメン屋激戦地だから、ある意味、ニッチ戦略でうまくいくかも個性的な「九州あごだし」をウリにしている路麺系の店。入店すると、すぐ目の前に注文カウンターがあって店員さんと直面するから、ちょっとたじろぐ。 写真右側ね。ここで口頭注文して前払い。2面の壁側カウンター席と2人卓x3だったかな。立っては食べられない。注文品の上げ下げ、水セルフ。若い男性ひとりのまかない。オーナーは別らしい。これは夜の部用メニューかしら。昼も飲み食いできるかは尋ねなかった。普通の大衆そば屋のお品書きも掲げられているから、大衆そば屋から路麺店への業態変更かと思ったのだが...DKさんの聞き込み情報(上記 紹介ブログ1)によると、江戸川区鹿骨にあって廃業した大衆そば屋から丼とかを譲り受けたそうで、器記載のものにあわせるために店名を【田中屋】にしたそうだから、これも譲り受けて飾ってあるだけなのかもしれないねで、いただいたのは『あご出汁カレーそば』\550。店頭表示は『あご出汁カレーうどん』だけど、そばでも無問題。「あご」って飛魚でしょ。海上を飛ぶ飛魚の体は、他の魚よりも雑味となる脂肪分が少ないといわれ、これがスッキリとした上品な味につながり、「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もあるらしい。そして、九州では縁起のいい高級食材として昔から親しまれてきたらしい。その「あご出汁」を使った『カレーそば』って、私が食べ歩いている「なんとなく珍しく感じる『カレーそば』」に該当するじゃないので、食べてみると...あららっ、やはり、魚介系出汁が強く感じられる。和風カレーに魚粉を加えたのか?と思ったほど。少し食べ続けると慣れのせいか、そんなにも強くは感じられなくなるけど。そして、とてもスパイシー。辛いっていうんじゃなくてスパイシー。それも心地よさが続くんだ。うん、なかなか美味しい1杯だった。次はノーマル品で「あご出汁」を堪能したいね。ごちそうさまでした~※ 葛飾区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 2019年12月、閉店を確認☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年2月14日追記:※ 2022年1月頃から営業再開 情報源2022年2月14日8時頃撮影。朝営業はやっていない。※ 2023年4月、閉店を確認
2019.04.11
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