ライフスタイル＋エンジョイ＝ハッピー♪（旧「アンジェラあさみのLOHASライフ」）

 今日はこれからコンテの出張お料理教室。

アンジェラのプチガーデンから、グリーンをパチパチっと拝借。あちこちに、山盛り飾ってます。

花がなくても華がある。そんなさわやかなものも好きです。

今日のレッスンは先月リクエストのあった夏野菜を使った、ラタトゥーユ。

素材を生かす、がモットーのシェフの得意領域でしょう！！

 先月もお店のレシピを教えてくれましたがプロの味が、家庭で作ることが出来るようになれる。

 教科書どおりのセオリーではなく、
どうしてそうなのか、を教えてくれるので
とても理解しやすいんです。

15：00からスタート。

詳細は明日アップしますね。