2006.01.19
カテゴリ： 料理
今日の昼食は海老のマヨネーズ焼きに味噌汁に、ピーマンと玉ねぎ炒めです。海老をマヨネーズで焼いて、乾燥パセリを振りかけました。味噌汁は里芋、人参、大根、えのきを入れました。
夕食はすき焼き風とキャベツの湯がきです。すき焼きには必ず麩を入れます。あとは白菜、焼き豆腐、牛肉、椎茸、白ネギを入れました。だいぶ前かに言ったと思いますが、僕の料理で砂糖を使う料理はこのすき焼きぐらいかな。本当に砂糖使わないんで、砂糖が眠ってます（笑）
それから、明日の夕食を作りました。カリウムを重点的に考えさらにリンにも注意しながら料理をして行こうと思います。今日もそれを実践しているのはあるのですが、明日の夕食の方が実践してるのが多いかな。それは何かというと、、、明日の日記にて（笑）
夕食はすき焼き風とキャベツの湯がきです。すき焼きには必ず麩を入れます。あとは白菜、焼き豆腐、牛肉、椎茸、白ネギを入れました。だいぶ前かに言ったと思いますが、僕の料理で砂糖を使う料理はこのすき焼きぐらいかな。本当に砂糖使わないんで、砂糖が眠ってます（笑）
それから、明日の夕食を作りました。カリウムを重点的に考えさらにリンにも注意しながら料理をして行こうと思います。今日もそれを実践しているのはあるのですが、明日の夕食の方が実践してるのが多いかな。それは何かというと、、、明日の日記にて（笑）
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Re:今日の昼食と夕食(01/19)
ヨーゼフ＆かたつむり
さん
砂糖使いませんね～
暑がりのミケネコ
さん
血液透析だとカリウムのことがあるので、果物も制限されてしまいますよね。
私は胃の調子が悪いときなど、りんごをすりおろして食べたりしていますが、カリウムのことがあるとそういうことはあまりできませんか？
そうそう、砂糖は私もほとんど使いません。みりんかハチミツを使うことが多いので、、、。 (2006.01.20 19:46:57)
私は胃の調子が悪いときなど、りんごをすりおろして食べたりしていますが、カリウムのことがあるとそういうことはあまりできませんか？
そうそう、砂糖は私もほとんど使いません。みりんかハチミツを使うことが多いので、、、。 (2006.01.20 19:46:57)
Re:今日の昼食と夕食(01/19)
なな さん
海老のマヨネーズ焼き･･･。
私の大・ダイ・だ～い・大好物ですw～♪♪♪♪♪
毎日、海老料理でもOK!!ですw～(^｡^)
すき焼き風もいいですne～♪
私も必ず、麩をどっさり入れﾏｽ!!
なので、汁がなくなってしまって･･･(^_^;)
焼く豆腐もたっぷり２丁入れて、次の日に美味しいお汁がしみ込んだ麩＆豆腐を食べるのが好きですw～(^O^)
砂糖あまり使わないんですne－★
そっと眠っている砂糖かぁ･･･（笑）寝かせているのでここぞ！っていう時にはい～い味だしてくれることでしょ～う(笑）ちなみに、すき焼きには、だし割り醤油使わないの？!(^_^;)
明日の夕食は、カリウムを重点的に、更にリンにも注意しているそうな･･･。キャン!!楽しみー★
次の日記、見に行こ～っと♪♪♪ (2006.01.21 00:17:13)
私の大・ダイ・だ～い・大好物ですw～♪♪♪♪♪
毎日、海老料理でもOK!!ですw～(^｡^)
すき焼き風もいいですne～♪
私も必ず、麩をどっさり入れﾏｽ!!
なので、汁がなくなってしまって･･･(^_^;)
焼く豆腐もたっぷり２丁入れて、次の日に美味しいお汁がしみ込んだ麩＆豆腐を食べるのが好きですw～(^O^)
砂糖あまり使わないんですne－★
そっと眠っている砂糖かぁ･･･（笑）寝かせているのでここぞ！っていう時にはい～い味だしてくれることでしょ～う(笑）ちなみに、すき焼きには、だし割り醤油使わないの？!(^_^;)
明日の夕食は、カリウムを重点的に、更にリンにも注意しているそうな･･･。キャン!!楽しみー★
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