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野望家まるるん

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今宵はカレーライス!だって、最近なんだかずーーーっと食べたかったんだもんっ
(*^Ｑ^*)P

到ってシンプル。ジャガイモ・たまねぎ・にんじん・豚肉だもの
いつもなら、キノコ類やピーマン・ナス・などなどあるものたっぷり入れるんだけどねーっ。その代わり、今日は隠し味的なスパイスをいつもより多目にしてみた。

すりおろしにんにく・ガーリックパウダー・赤ワイン・ココアパウダー（１人分のバンホーテンの甘みがあるやつ）・ローリエ・ターメリックとガラムマサラ。そして、あと最後の決め手が欲しかったので、ピザ用のチーズを結構混ぜ込んだらとろーーりと、そして表に出過ぎない感じに仕上がってまんぞく！

【送料無料】はじめてのル・クルーゼファーストセットルクルーゼココットロンド18cmセット内容...

にしても、ル・クルーゼのスパチュラはかなり使えてかわいくて重宝だーーーーっ♪うちは、黄色のスパチュラをチョイス☆

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Last updated 2006.01.12 18:33:56
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■コメント

Re:シンプルカレーの隠し味!(01/12)

miu-1224 さん

ちわ☆
うちなんていっつもｼﾝﾌﾟﾙｼﾝﾌﾟﾙ
普通すぎる！！笑
すりおろしのにんにくとか入れてもくさくなったりとかってしないのー？
でもそういうの入れるとｺｸでそーだねー
てかターメリックとガラムマサラ
ってなんぞや！？って思ってしまったよ。。汗
教習はどう！！？
(2006.01.13 14:31:17)

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Re[1]:シンプルカレーの隠し味!(01/12)

野望家まるるんさん

miu-1224さん
＞すりおろしのにんにく
こいつは、チューブ入りのを野菜炒める段階でちょいと入れてるから特に大丈夫と思うょん☆
＞てかターメリックとガラムマサラ
ターメリックって、あの黄色い粉！ウコン！インドカレー屋さんとかだと、これのライスとかも出るょねっ　ガラム・・とかって、多分匂いをかぐと分かるはず．笑　どちらも、スーパーで安売りしてたから（って、まぢで1ビン１００円とか）たまたま買ったんだけど、使えるょーーー！！
　明日は、卒研なんだけど、PMSがいつもと違う出方をしていていやだわ--； (2006.01.13 14:54:34)

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