オレンジチョコ★

レシピ☆「もんじゃ」☆

「もんじゃ」

＜＜材料の作り方＞＞

お好み焼きよりかなり多めの水・小麦粉・大阪醤油（ダシ汁）・オタフクソースをよく混ぜる。（小麦粉がだまになりやすいので早めに小麦粉入れたらかき混ぜ～）
あとは、お好み焼きと同じで好きな具を入れれば、ＯＫ☆
ホットプレートで簡単に「もんじゃ」作れちゃうよ～♪

＜＜もんじゃの作り方＞＞

１　最初に細かく切ったキャベツや具を焼いて、しんなりしたら、具をドーナツ型にする。

２　ドーナツの真ん中の空間に、作ったもんじゃ汁を少しずついれる。２．３回に分けて。（土手が崩壊しないように、とろみがでてから、次をいれるといいよ～。具にとろけるチーズをいれるのもねばりがでて効果的）

３　もんじゃ汁にとろみができたら、全部一回混ぜで、ひらべったく伸ばす。

４　表面が軽くコゲたらヘラですくって食べるだけ♪

超簡単。簡単ヾ(⌒▽⌒ )ﾉ彡☆
ただ焼けるまで少し時間がかかるので（お店のと違って火力が弱いから汗）
すごいお腹空いてるときには向かないかも汗。
でも家族で作るとおしゃべりもはずんで、それはそれで楽しい♪

今日の具は、揚げ玉、明太子（無添加　福岡産）、とろけるチーズ（コゲめがつきやすく、つなぎにＧＯＯＤ☆）。

お好みでいろいろいれられるので楽しいです（*^∀^*）
キャベツは半分のを全部刻んで使ったんですが、４人家族だったら、１コ使ったほうがいいですね。
もんじゃだけだと、お腹が空く～ていう人は、もんじゃ焼き屋さんみたいに、他の物も焼くといいですよね♪

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