2016.10.03
テーマ： 魅惑のお蕎麦屋さん(22)
カテゴリ： 外食
先日、両親が2人で『 手打ち蕎麦 三条
』へランチしにいくってもんだから無理やりついていきました。
この店に行くのは1年ぶりだったんです。
店はごく普通の住宅街の中、志津幼稚園の隣に目立たない様子で立っています。
ここ、公式HPを持ってないので、唐突な臨時休業に注意しましょう。
昨年に行ったときは臨時休業の張り出しで残念な思いをしました。
店内は仄暗くて落ち着いた雰囲気です。木を基調としています。
で、今回食べたのは、だし巻き卵と卵とじのかけ蕎麦です。卵が好きなんで。
だし巻き卵
甘すぎすぎずしょっぱすぎず、だしの味がしっかり出てます。
しかもふわっふわのとろっとろです。
家庭では絶対に作れない そんなすごいクオリティのだし巻き卵です。
ここよりおいしいだし巻き卵を出せる店に出会ったことがない。
卵とじのかけ蕎麦
初挑戦。
こちらも卵がふわっふわのとろっとろです。
ただ、食べるスピードが遅いせいかわからないけど
終盤ではしょっぱくて辛くて食べきるのが辛くなりました。
写真には残してないけど、父は天ぷらを頼んでいました。
衣が薄くてサクサクだそうです。あそこまで衣が薄い天ぷらはあまりお目にかかれません。
この店に行くのは1年ぶりだったんです。
店はごく普通の住宅街の中、志津幼稚園の隣に目立たない様子で立っています。
ここ、公式HPを持ってないので、唐突な臨時休業に注意しましょう。
昨年に行ったときは臨時休業の張り出しで残念な思いをしました。
店内は仄暗くて落ち着いた雰囲気です。木を基調としています。
で、今回食べたのは、だし巻き卵と卵とじのかけ蕎麦です。卵が好きなんで。
だし巻き卵
甘すぎすぎずしょっぱすぎず、だしの味がしっかり出てます。
しかもふわっふわのとろっとろです。
家庭では絶対に作れない そんなすごいクオリティのだし巻き卵です。
ここよりおいしいだし巻き卵を出せる店に出会ったことがない。
卵とじのかけ蕎麦
初挑戦。
こちらも卵がふわっふわのとろっとろです。
ただ、食べるスピードが遅いせいかわからないけど
終盤ではしょっぱくて辛くて食べきるのが辛くなりました。
写真には残してないけど、父は天ぷらを頼んでいました。
衣が薄くてサクサクだそうです。あそこまで衣が薄い天ぷらはあまりお目にかかれません。
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