そらをみあげて

2007/11/16
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カテゴリ: お料理
久しぶりに今夜のおかずのUPですぺろり

主役は●牛肉とサトイモの四川炒め(季節の恵みをいただきます!)

   ●ダイコンの皮のゴマ風味煮(野菜の皮って旨みが凝縮されていて美味!)

   ●ダイコンとベーコンのスープ(味わい深いスープです。)

ちょっと色合いが綺麗ではないので美味しそうに見えませんが、美味しかったですよスマイル

私は料理家にしてエッセイストの小林カツ代さんの本を十数冊持ってますので時々参考にして

作ります。

ごちそうさま!!

ワンコにも牛肉をおすそわけ。手書きハート




しかも今夜は御飯を炊き忘れてしまうし・・・ドジだしね

でも味はまあまあですよ。(言い訳)







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Last updated  2007/11/16 09:34:35 PM
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うんうんうん  
どれも 美味しそうだよっ♪♪♪

明日はなにかなぁ・・・





(2007/11/16 10:41:35 PM)

美味そうです^^  
夏島0054  さん
こんばんわ
今夜は、冷えますね
どれも寒さを吹き飛ばすようなおかずですね
体がポカポカする
僕は、小林カツ代さんの息子さんの
ケンタロウさんの本を3冊持っています
どんぶりモノや料理の基礎など分かりやすいです^^

ワンコも牛肉を。。贅沢なワンごはんだ!
料理は、作る人の愛がこもっている。。
だから美味い!!
僕は、そう思います

ではまた。
コメントありがとう!
今夜は、食べ物の夢を!!
おやすみ (2007/11/16 10:55:39 PM)

Re:今夜のおかず(11/16)  
HIROchan585  さん
今晩はLUNAさん。
私のような身の上にとって、このような料理は羨ましいのひと言です。
近頃、「切干大根の味噌汁」が定番みたいになっていますが、もう少しバリエーションが欲しいところ。
「大根とベーコンのスープ」は自分でも作れるかもしれないと、そう思いました。簡単にレシピをお願いできませんか。 (2007/11/16 10:56:18 PM)

Re:うんうんうん(11/16)  
*Luna  さん
*すえさま5043さんへ*
こんばんは!
見た目はイマイチだけど味はいいんだよ^^

明日は何にしようかな?我が家はだいたい魚、お肉、魚・・の順番なんだ。だからお魚系かもね。
ありがとう!おやすみ~~☆
(2007/11/16 11:36:03 PM)

Re:美味そうです^^(11/16)  
*Luna  さん
*夏島0054さんっへ*
こんばんは!冷えますね~。
夏島さんちは今夜は何だったんでしょう?
これからは暖かい食べ物が恋しくなりますね。
そうでしたね。夏島さんの食のバイブル・・・
小林さんちにはいつもかわいいネコがいますよね。
よく一緒に写真に載っていて微笑ましいです。
今度ケンタロウさんの本も買ってみようかな?

ワンコもだんだんとグルメ犬に・・・な~んて。

そうですね!愛が大切なんですよね。
見た目じゃない!
そういえば明日はお休みでしたね。
お疲れ様でした。今夜からのんびりと過ごしてくださいね。ではまた。ありがとう♪
おやすみなさい☆

(2007/11/16 11:46:41 PM)

Re[1]:今夜のおかず(11/16)  
*Luna  さん
*HIROchan585さんへ*
こんばんは!
了解しましたよ^^とっても簡単なんです。すぐ出来ます。
BUT!私しっかりテレビを見てしまっててこれからお風呂なんですよ~~。なので申し訳ありませんが明日必ずお伝えしますね!
ありがとうございました。
ではまた明日♪おやすみなさい。 (2007/11/16 11:53:22 PM)

充分!  
松やっこ  さん
充分美味しそうですよ!!
私が作ったことないものばかりです!
私も、器や食べること、料理本が大好きなのに、
作ることはどうも面倒になりがちで。。(笑)
レパートリーが一向に増えません。。。
いつも自分で作っているので、時には誰かに作ってもらいたいな~なんて思ってしまいます。
だって作ってもらったほうが美味しく感じたりしませんか???
ブログからLUNAさんのおかずが味わえたらいいのにね!!
ではまたきますね!おやすみなさい。 (2007/11/17 12:46:59 AM)

Re:充分!(11/16)  
*Luna  さん
*松やっこさんへ*
ありがとうございます!
サトイモは煮っころがしが美味しいんですが炒め物にしてもいけますよ。
松やっこさんが作った器に入れたらもっと美味しそうに見えると思います。^^
器も大好きなのでいろいろ欲しいのですが壊れない限り新しいのってなかなか買わないものですね。
私も時には誰かに作ってもらいたくなります^^
松やっこさんはお弁当も作ってるし充分美味しそうなレシピをお持ちですよ~。私が一人暮らしの時は外食ばかりしていたので偉いな~と思ってます。
ありがとう!では、また☆
(2007/11/17 10:29:29 AM)

参考にさせて頂きます!!  
ANGEL LEAF  さん
私は料理が好きです。
でも、好き=上手ではないのだと思っています・・・。
「料理の神様が舞い降りて来る」とキッチンに籠もって料理の鉄人に変身します(笑)←自称。
料理ブログを作りたいなぁと思って早何ヶ月・・・。です。 (2007/11/17 05:53:51 PM)

こんばんは☆  
*Luna  さん
*ANGEL LEAFさんへ*
「料理の神様が舞い下りる」ってどんな感じかなあといつも思っていました。
料理の鉄人のお料理を是非拝見してみたいです。
いつかお願いしますね^^
「好きこそものの上手なれ」ですよ!
ありがとう♪ (2007/11/17 10:27:58 PM)

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mkd5569 @ Re:今さらの桜(04/18) こんばんは ひさしぶりにきてみました お…
mkd5569 @ Re:今さらの桜(04/18) こんばんは ひさしぶりのご挨拶です。 サ…
*Luna @ Re[1]:今さらの桜(04/18) *mkd5569さんへ* こんばんは☆ 季節の移…
mkd5569 @ Re:今さらの桜(04/18) おはようございます。 いつもありがとうご…
*Luna @ Re[1]:今さらの桜(04/18) *今井兼久さんへ* こんにちは^^ 今日は1…

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