「コテージ飲み会」vo
テーマ：帰りを気にせずとことん「楽しく」飲むこと！
今回の企画 １：アジアの屋台を再現
料理にこだわるその１ チキンフォ－ スープもとり丸ご
とだしをとります。ニュクナム、ベトナムにんにくも全部
妥協せず本物を使う。
料理にこだわるその２ 生春巻き フォ－のだしとりにつ
かったとり肉を具材にえび、にら、サニーレタス、しそ、
ミントなど定番素材もきっちり使う。
料理にこだわるその３ 竹筒焼きのミートローフ きくら
げ、ほし椎茸、タケノコのこりこり感が最高。肉もひき肉
ではなく、ぶたの薄切りをたたいてねばりをだす。
２：二次会はチーズフォンデュ 鍋でなく、フォンデュ！酒を
飲むことには変わらない、、
３：野外でカクテルバー ２８種類のリキュールアンドスピ
リッツを持ち込んで、シェーカー振りまくりの、カクテル
こぼしまくり、、
４：２日目の昼食は手打ちうどん！とびきりのだしを野外の立
ちかまどで、、 きのこがたくさん！！
５：早朝馬曲温泉。 今の木島は紅葉ベスト！！
流星群なくてもこの騒ぎ、、
さっそく始まったカクテルバトル
見るも怪し気なカクテルができあがる、、でも旨かったりして、、
キャンプ指導員の意地をかけてカクテルをつくる壇原くん
木島の夜はふけてゆく、、
コテージのオーナー、松本さん
即席のたちかまど
どんだけ飲んでも平和な朝が美しい、、、
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