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イタリアの地図

初めての一人旅はここ、イタリア。何度でも訪れたい国です。
一番好きなのはヴェネツィア。トスカーナののどかな美しい田園地帯もよいですが、
海に面したこの沈み行く、お伽話のような、迷路のような町が、冒険心を駆り立てます。
数多くの芸術･美術作品はルネサンスの中心がまさにここだったと思わせてくれます。
お料理もとっても美味しいので、長い期間の滞在でも飽きないのもうれしいです。

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～ワインの各特集やってます～

オーケストラ
ワインショップ

トスカニー
ワインハウス

葡萄酒蔵ゆはら

* ワインセミナーで紹介されたワイン *
～2004/11/24 フレスコバルディ～


カステッロディポミーノビアンコ[2003]DOC ジャスミンの花のような香りの華やかな白ワイン。樽の渋みもあり、アペリティフとしてもお薦め。ピノ・ビアンコ＋シャルドネ


カスティリオーニ・キャンティ 2002 ブルーベリーのコンポートのような香りの赤ワイン。樽熟させていないフレッシュなスタイル。軽いので前菜にも合う。サンジョベーゼ


キャンティルフィーナニポッツアーノリゼルヴァ 2000（赤）トスカーナのよく太陽を浴びた大地のようなキャンティらしい赤ワイン。サンジョベーゼグロッソ


ルチェンテ　[2001]年名門モンダヴィとのジョイントワイン。洗練された味わい。最上級Luce（ルーチェ）の弟版。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのサンジョベーゼグロッソとカスティリオーニのメルロ種の緻密なバランス


ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 1998 ドライフルーツや樽の香りなどが複雑に絡み合って、味わいは辛口で余韻の長い赤ワイン。熟成６年。サンジョベーゼグロッソ


ヴィンサントVinsanto トスカーナを代表するデザートワイン。オーク樽で約３年の熟成。ビスコッティを浸して食べるのがトスカーナ風。ピノ・ビアンコ＋ピノ・グリージョ

☆トスカーナワインひとくちメモ☆
酸がしっかりしていて長命なので、扱いが楽。しかし、その分なかなか空気の影響を受けないので、飲む５～６時間前に抜栓しておき、眠りから覚まさせておいた方が美味しく飲めるとのこと。

* 『リアルワインガイド』の特集 *
～優良ショップ推薦の2,000円以下赤ワイン～


モンテプルチャーノ・ダブルッツォ '02 ファルネーゼ


モンテプルチャーノ・ダブルッツォ "ヨーリオ" '01 ウマニ・ロンキ


プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア '01 ポッジョ・レ・ヴォルピ


モンテプルチャーノ・ダブルッツォマシャレッリ


キアンティクラッシコ DOCG '01 レ・コルティ


コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ “ロッソロッソ・メルロ” '01 バネアール


プリミティーヴォタランティーノレ・ペトローセ '02 サヴェーゼ


キャンティ　クラッシコ "01 ポッジョピアーノ（ワイン王国 24 2004秋号 P84でも紹介）


ポッジォ・アッラ・バディオラ '01 マッツェイ（フォンテルトリ）


アニャーリコ・デル・ヴルトゥレ ”サッソ” '00 サッソ

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