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2021年05月の記事
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備えていると思っていたのに…
「もしも」の時のための防災グッズ。東日本大震災に熊本地震…毎年どこかで発生している様々な大規模災害。折に触れて、”備え”ることの大切さを感じさせられています。我が家で「防災グッズ」を備蓄するようになったのは、阪神・淡路大震災の後からだったような…。今年は早い梅雨入りのうえに、早々に大雨になったりして、梅雨の合間に、備えている防災グッズの中身を確認してみました。人間用の備えと、ペットのための備え。トイレ用品等の衛生用品や、ちょっとした日用品。ライト類にラジオに電池。水に給水袋に保存食。以前に期限があるものを入れ替えた覚えがあるけど、あれは何時のことだったか…、大丈夫かなぁ？……記載された日付を見てビックリです。数年前と思っていたことが、もう少しは大丈夫のはずと思い込んでいたものが、すでに、かなりの年月を経てしまっていました。特に、非常食のほとんどが、「賞味期限が迫ってませんか⁉」なんてレベルではなく、かるく、ひと昔も前のものだったということ。”備えているから大丈夫‼”と思っていた非常食。ですが、いつ購入したものなのか、賞味期限はいつまでなのか…？？？形だけの”備蓄”に満足していたつもりではないのですが、賞味期限に記載された日付には、さすがに自分の目を疑いました。”備える”ことは、きちんと管理をしていくことなのですね。
2021.05.29
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ジューンベリーの”赤い宝石”
6月に赤い果実をつける”ジューンベリー”。久しぶりにチビちゃんの子守に行くと、庭のジューンベリーの木には、色づき始めた可愛いらしい実。小さな”赤い宝石”のようです。実の色が濃い紫色になる6月が食べ頃らしいでしが、真っ赤に色づいた実を見ると、我慢できなくてつい口に入れてしまいます。完熟の頃は、ヒヨドリとかカメムシも群がってやって来るので、この争奪戦に勝つには、「早めに食べる‼」のが一番かな……始めは警戒していたチビちゃんでしたが、一つ口に入れるなり、表情が一変爽やかな甘みとまだ少し残る酸味のある”赤い宝石”にくぎ付けになってしまいました夕方、上の二人が帰って来ると、今年は、早々に3人の”争奪戦”が始まってしまいました(^^ゞ
2021.05.24
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梅雨の合間 癒しのバラ
今年の梅雨入りはいつもより早くて、しかも早々からの大雨……。でも今日は、「晴れ」の予報ほどではないけれど、”雨上がり”のお散歩を楽しむことが出来ました。黄金に色づいた麦畑の脇道を歩いていると……、疲れたのか、立ち止まってしまったリベたん。（右目の白内障の進行が速いような…）でも、帰り道の、この”バラ園”に近づくと、雨上がりで一際いい香りなのか、クンクン～私も一緒に誘われて、ちょっとお邪魔をしてみました。リベたんは、下に落ちているバラの花びらが気になるようで、（クンクンしながら、たまにペロッと舐めていたり…）自然な”薔薇の露”を感じながら、色んなバラを楽しんで、癒されるひと時。
2021.05.22
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”練り切り”教室と エゴノキ
先日、はじめての”練り切り教室”に参加してきました。季節の移ろいを草花とかで美しい形にした高級和菓子の”練り切り”。いろいろな細工や工夫を施した”作品”は、見ても食べても、満足させてくれます”新型コロナ”とか”変異株”とか、そんな心配をする必要もなかった頃、大好きな京都に行って、北野の上七軒にある『老松』で「どれにしようかなぁ…」と迷ったことも、今は懐かしい思い出です。季節の”練り切り”教室ですが、個人レッスンなので、他の人に気兼ねすることなく、自分のペースで楽しむことが出来ました。先生のお手本は、どれもふんわりとして、バラもスズランも…柔らかな優しさを感じさせる花の形。食べるのは勿体ない見栄えですが、美味しそうに見えます。私のものは、お手本と比べると笑うしかないような作品で、うまく出来たとは言い難いですが、失敗もまた楽しくて、久しぶりに、心が温かくなる時間でした。素敵な時間の後に見つけたのは、駐車場の脇に植えられたエゴノキ。可愛らしい白い花がいっぱい咲いていました。木の下に落ちている花をよく見ると、咲いていた形のままで、これも可愛い。
2021.05.13
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川岸は緑色に覆われて…
ゴールデンウイークも後半。天気予報で、明日は雲が広がりやすく雨が降る所もある見込み、今日は、雨の合間の貴重な洗濯日和とのこと。と言うことで、春先に使ったストールやコートやウィンドブレーカーや、リベたんの掛け布団用のフリースのひざ掛けも洗って、…夏を迎える準備にドタバタ最近、出かける前は元気いっぱいのリベたんですが、用を足すと”帰りたい‼”アピールで動きが止まってしまいます”夏”がやって来ているんだなぁ。…夕方の心地よい風の中のお散歩。2月の頃とは一変、川の両岸は緑色で覆われていました。今日は雨の後の影響か、砂浜（？）は小さくなっているようですが、車を乗り入れている人たちの姿が今年は多いように感じます。バーベキューとかを楽しんでいるのかな…。一日でも早く、何の気兼ねも無く、自然を満喫できるような”日常”が戻って来てほしいものです。
2021.05.06
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カルディ バジルチリ炒め「ガパオ」
カルディで、『Soo Thai（スータイ）』の”ガパオの素”を見つけました。バジル＆チリ炒め「ガパオ」は、タイの屋台めしで人気だとか。にんにくとバジル…、イタリアンでよく聞く取り合わせだなぁ。想像しただけで食欲をそそる組み合わせですお好みのお肉や魚介類（イカやあさり）と本品を混ぜて炒めればできあがり…とありましたが、イカとあさりは息子が苦手な食材なので、豚肉に長いもとなばなを炒めて、こちらのペーストをからめて…プランターで夏野菜として育てるくらい好きなバジルですが、これはあまり香りが感じられなかったような…。でも、にんにくの香りと唐辛子の辛さがそれぞれ程よいアクセントになって、美味しく出来上がりました
2021.05.05
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- ◆かわいいペットと泊まれるお宿～◆
- 「🐾愛犬と一緒に山の温泉へ🏞️｜湯山…
- (2025-03-30 09:00:10)
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- ＭＩＸ（雑種）だってかわいい！
- 2日続けて『UNI COFFEE ROASTERY 横…
- (2026-05-22 12:30:17)
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