なめたけ卵焼き
和食
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こってり系
メインディッシュ
ゴハン料理
～10分
急いでる時向け
かなり安い
お手軽ですが、味が少し濃いめになります。
■材料 （2人分）
塩 ・・・ お好みで
コショウ ・・・ お好みで
砂糖 ・・・ お好みで
生卵 ・・・ ３個
なめたけ ・・・ 一瓶
桜えび ・・・ 適宜
バター ・・・ 適宜
手順1
生卵をボールに割り、調味料を適当に入れてかき混ぜます。バターを熱したフライパンに入れたら、桜えびを軽く炒めて、その後に、卵を流し入れ、軽くかき混ぜます。その後，すぐになめたけを一瓶分入れてかき混ぜ、
頃合のいいところで火を止めてお皿に盛り付けます。
パセリを添えて出来上がり！
一言メモ
あまりにも簡単で、きのこをたくさんとりたいときに便利かもしれません。ただ、なめたけの味が濃いので、ご飯と一緒に食べることをおすすめします。
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