2010年11月06日
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11月２日の火曜日。
お客様に 揚げ物
を出そうと
天ぷら油の入った鍋を 火に掛け
、
通常ならその時点で タイマー
をセットするところ
たまたま 電池切れ
だったため、
記憶に頼り 着火
しました。
そのままカウンターのお客様を 接客
。
2～30分
経った頃、ふと厨房を覗くと
一面が 白い煙
で覆われていて
その時、初めて
コンロに掛けていた鍋の事を 思い出し
慌てて火を消しました。
幸運な事に鍋には 蓋をしており
油に火
が点いてはいませんでした。
しかしその分、厨房には かなり煙
が噴出していたため
いらしたお客様に断り
（この時点でも客室には煙は無し）
玄関を開けるなどして 換気
をしている中、
２階のお店
のご主人が
「変な臭いがする。 漏電火災
では？」
と 心配
そうな顔で降りて来られたので
それは 当店が原因
だと説明。
が、 ひと足遅く
、
消防署に 通報
された後でした。
すぐにけたたましく サイレン
を鳴らし
消防車４台、救急車１台、警察車両１台
が到着。
事情説明をして、 お引き取り
願いましたが
煙だけだったので、 消防隊
が来るとは思わず
まさに 青天の霹靂
。
店に居た自分とお客様が 吃驚
したくらいです。
店内のお客様はもちろん 無事
で
むしろその光景を 写真
に撮られてたような。
しかし２階とご近所には
大変 ご迷惑
をお掛けしましたm( _ _ )m
火は誠に 恐い
です。
昨夜は 関係知人
が飲みに来られ
大事にならず
に良かったとひと言。
すんません！！m( _ _ )m
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