MAIMAI　CAFE

御飯（2007年）

2006年夕食です☆

20071217夕食

12月17日
・カレー鍋
・ｱﾎﾞちゃん胡麻和え
・千疋屋のいちご酒

今年はやりのカレー鍋♪ｷｬﾍﾞﾂの消費にばっちり♪♪
ｱﾎﾞちゃんは塩コショウをして、ゴマをあえました。それに、
具ﾏﾖ（ﾂﾅﾁｰｽﾞﾏﾖとかね☆）とかお好みでつけると美味しいですょ^^

1106昼食

11月6日
・野菜とｷﾑﾁの炒め物
・和風素材でリゾット
これは今日の昼食です。炒め物はｷｬﾍﾞﾂの千切り、もやし、ベーコンが
入ってます。これにｷﾑﾁを入れていためただけ♪♪
リゾットはなんというかおじや？？？wおくらを入れてとろみを
出しているので、ﾁｰｽﾞはあまり使いません。それがﾍﾙｼｰにつながるって
前なんかﾃﾚﾋﾞでしてました♪♪おくらが入ると結構とろみがついて
ほんとにﾁｰｽﾞを入れなくても十分美味しいんですょ＾＾

1010ｷｬﾍﾞﾂ

10月10日
・カレイの煮付け
・キャベツ
・お吸い物
ｷｬﾍﾞﾂはチンしてざく切りー♪
ゆずこしょうとか、ぽんずとか、自分の好きなものをつけて
お好みで食べれる簡単料理？？？ｗｗ

0926夕食

9月25日
・焼き鳥親子丼
・キャベツ＆ひじき
・わかめとえのきのお吸い物
残り物の焼き鳥を玉ねぎと一緒に卵とじして親子丼に♪焼き鳥なので、
つくねもレバーも皮も入ってます笑
ｷｬﾍﾞﾂは丸いままをざくぎりにして、レンジで5，6分チン。
そのあとはお好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞやソースをかけて☆★これがはまる！！ww
※写真の調子が悪くてごめんなさぃ＞＜

0903 夕食

9月3日
・和洋ｻﾗﾀﾞ
・お吸い物
私と母用のﾍﾙｼｰ夕飯ですww
今日のｻﾗﾀﾞは和洋折衷です。
片方には、キャベツの上になすとズッキーニのマリネ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの洋風が
乗っています♪
片方には、ひじき、きんぴら、めかぶと和風が乗っています♪
１つのｻﾗﾀﾞで沢山の食品がとれました＾＾

0822夕食

8月22日
・野菜沢山のｽｰﾌﾟ
・切干大根の煮物
・サラダ
今日はｷｬﾍﾞﾂの一番外側の葉の処理ﾒﾆｭｰ「ｽｰﾌﾟ」がﾒｲﾝのﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰです♪
ｷｬﾍﾞﾂのほかに玉ねぎや人参が入っていますが、お好みで違うのを入れても
美味しいはず☆☆
ｻﾗﾀﾞの大根には写真では見づらいかと思うのですが、ゆかりがかかって
ちょっと見た目にも綺麗にしてみましたwwきゅうりとかにかけても
いいですょね☆☆

今年は母親が専業主婦になったおかげで全然ご飯作ってませんww
でも少しずつ続けていければと思っています♪

0716夕食

7月16日
・白身魚のすり身あげあんかけon大葉with大根おろし
・いんげんの胡麻和え
・大根とキャベツのサラダ
・かぼちゃのスープ
白身魚＆胡麻和えは出来合いのもので簡単にw大根おろしのおかけで
さっぱり♪♪かぼちゃのスープは昨日同様残り物のかぼちゃの炒め物の
アレンジレシピ♪ミキサー（うちは手動w）でペーストにして、牛乳と水
（カロリーのこと気にしてかなり水多めw）と混ぜます。お好みで
お野菜を入れて、味を調えれば完成＾＾同じもの連続は飽きるからね＾＾；

0715夕食

7月15日
・ﾋﾟｰﾏﾝｶｯﾌﾟ入りｶﾎﾞﾁｬのｸﾞﾗﾀﾝ
・ｻﾗﾀﾞ
・ｽｰﾌﾟ
・肉じゃが

ｶﾎﾞﾁｬとひき肉の炒め物があったんだけど、飽きてきたから、ｱﾚﾝｼﾞ♪
ﾋﾟｰﾏﾝ（ﾊﾟﾌﾟﾘｶですねw）にいれて、ｸﾞﾗﾀﾝ液（もどき）入れて、ﾁｰｽﾞかけて
ｵｰﾌﾞﾝで焼きました☆　ｻﾗﾀﾞの胡瓜は塩もみして、生姜とお醤油とあえて、
大葉を混ぜました♪♪

0521夕食

5月21日
・かぼちゃとひき肉の煮物
・切干大根
・こんにゃくとたらこの炒め物
・高野豆腐とこんにゃくのお吸い物
友達の家にいって、ご飯作ってきました♪泊まった家の友達が好き嫌いが
多かったため食べれるものをと思ってww
煮物には少しとろみをつけて、ﾚﾀｽの上にのせてあります。
あんかけ風にレタスと一緒に食べてもおいしいです♪
切干大根は中華風の味付けになってます☆★

0505夕食

5月5日
・厚揚げｵﾆｵﾝｽﾗｲｽのせ
・中華風ｷｬﾍﾞﾂｽｰﾌﾟ
・ﾅｹﾞｯﾄ（ﾏｯ○のww）
写真では隠れて見えませんが、ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽの下にはﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く
焦げ目をつけた厚揚げが隠れています♪これにポン酢などのさっぱりした
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ類をかけると絶品（*^_^*）　ｷｬﾍﾞﾂｽｰﾌﾟは姉との合作です♪
ｷｬﾍﾞﾂ・玉ねぎ・人参・ｺｰﾝが入ってます。ちょっとピリ辛で食欲も増進w

0518

角煮風煮物♪
前、某ﾃﾚﾋﾞ番組でしていたのをちらっとみて作ってみました♪
豚バラ肉をくるくる巻いてお好きな野菜や卵とお好きな味で煮るだけ♪
おいしかったぁww

0422夕食

4月22日
・豚肉と野菜の味噌炒め
・きゅうりの梅和え（のり付き）
・塩ﾔｷｿﾊﾞ
味噌炒めは日本の味噌と中国の甘味噌ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝが入ってます。
きゅうりは塩もみして、梅干しをたたいたものと合えました。1品ほしいな
って思った時にちゃちゃって出来ていいかも♪

0328 夕食

3月28日
・おからこんにゃくの中華炒め
・ｻﾗﾀﾞ
・具沢山和風ｽｰﾌﾟ

おからこんにゃく、、、上手く調理できなかった＾＾；
次は衣つけてあげてみようかなって♪♪
ｷｬﾍﾞﾂが安いのでここ最近ｷｬﾍﾞﾂばっかり食べてますww　千切りにして
ちょっとﾁﾝして、ﾁｰｽﾞを和えたりﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを混ぜたりすると美味しぃ♪

0207夕食

2月7日夕食
・白菜の味噌煮
・白菜の和風ｽｰﾌﾟ
・大根御飯
昨日ﾃﾚﾋﾞでしていたﾚｼﾋﾟに挑戦しました。白菜としめじとﾊﾑに
お酒と味噌と塩だけを入れて水は入れずに煮ました。
だけどくたくたにお水でます。
洋風にする場合はｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｺﾝｿﾒがいいようです☆大根は油で炒めて、
温かい御飯としょうが（ﾁｭｰﾌﾞ）と混ぜました。味付けは出しの素とお醤油♪
こりこりしてて御飯のかさましになるしﾀﾞｲｴｯﾄ中にはいいかも!?

0123夕食07

1月23日夕食
・白菜と大根と鶏肉のとろとろ煮
・白菜と大根のﾋﾟﾘ辛合せ
・ﾁｬｰﾊﾝ
・お吸い物
今日は白菜と大根のｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞですww　白菜4分の1を30円で買ってきたら家に白菜あってね笑　んで中華っぽくしてみましたょー♪♪今日は辛いｽｰﾌﾟに辛い和え物、辛いﾁｬｰﾊﾝで辛いものづくしですねww
ﾁｬｰﾊﾝなんて何年ぶりに作ったのかしらw　

0117夕食