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編みきち
最近忘れていた感謝の気持ち。毎日生かされ生きていることに感謝して・・・そのことを忘れずに過ごしたいです。
2007.03.13
カテゴリ： 思うこと
ぜんまいの水煮を買った。
季節の野菜を食べようと思って・・・。
前回はおひたしで食べたけど、今回は煮物に挑戦してみようと思った。
料理本を見ていて、厚揚げと煮るコトにする。
今まで知らなかった・・・
厚揚げに竹串でところどころ刺しておくと味がしみこみやすい、と書いてある。
恥。
季節の野菜を食べようと思って・・・。
前回はおひたしで食べたけど、今回は煮物に挑戦してみようと思った。
料理本を見ていて、厚揚げと煮るコトにする。
今まで知らなかった・・・
厚揚げに竹串でところどころ刺しておくと味がしみこみやすい、と書いてある。
恥。
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Re:厚揚げ(03/13)
和み あずき
さん
Re[1]:厚揚げ(03/13)
編みきち
さん
和み あずきさん
こんにちは。
＞これ、私も知らなかった。
料理好きなあずきさんでも知らなかったですか？
よかった～
＞早速やってみます。
是非やってみてください。
確かに実践したら味しみてました。
(2007.03.14 11:26:18)
こんにちは。
＞これ、私も知らなかった。
料理好きなあずきさんでも知らなかったですか？
よかった～
＞早速やってみます。
是非やってみてください。
確かに実践したら味しみてました。
(2007.03.14 11:26:18)
Re:厚揚げ(03/13)
のほほーんくん さん
お料理もがんばっていますね。
最近我が家も和食にはまっていて昭和の食卓です。不思議と自分の育った環境の食事って安心して食べられるんですよね。笑わないでくださいね。味噌汁に魚、お惣菜ヘルシーな食卓ですがなんかほっとする我が家の最近の夕食です。でもお魚は触れないので切り身です。 (2007.03.18 00:14:38)
最近我が家も和食にはまっていて昭和の食卓です。不思議と自分の育った環境の食事って安心して食べられるんですよね。笑わないでくださいね。味噌汁に魚、お惣菜ヘルシーな食卓ですがなんかほっとする我が家の最近の夕食です。でもお魚は触れないので切り身です。 (2007.03.18 00:14:38)
Re[1]:厚揚げ(03/13)
編みきち
さん
のほほーんくんさん
こんにちは。
＞お料理もがんばっていますね。
全然ですよ。知らなかったことメモですね。
＞最近我が家も和食にはまっていて昭和の食卓です。不思議と自分の育った環境の食事って安心して食べられるんですよね。笑わないでくださいね。味噌汁に魚、お惣菜ヘルシーな食卓ですがなんかほっとする我が家の最近の夕食です。でもお魚は触れないので切り身です。
私も切り身ですよ～というか干物が多いかな？塩分多すぎ、ですね。
(2007.03.19 17:34:21)
こんにちは。
＞お料理もがんばっていますね。
全然ですよ。知らなかったことメモですね。
＞最近我が家も和食にはまっていて昭和の食卓です。不思議と自分の育った環境の食事って安心して食べられるんですよね。笑わないでくださいね。味噌汁に魚、お惣菜ヘルシーな食卓ですがなんかほっとする我が家の最近の夕食です。でもお魚は触れないので切り身です。
私も切り身ですよ～というか干物が多いかな？塩分多すぎ、ですね。
(2007.03.19 17:34:21)
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