毎日に感謝

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編みきち

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2007.09.14
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カテゴリ: 挑戦
先日教えていただいたゴーヤとツナのマヨネーズ和えにチャレンジ。
先日ゴーヤチャンプルーをまたまた作り、このために少し残しておいた残りで作る。
まだまだ苦味に対して消極的(食べられないことは無いけど)なので塩もみし、更に少しゆがくという下処理はおこたらない。

そして作った昨日の晩御飯。
最近ひとつぶの味覚に変化が生じてるのか、酢の物は進んで食べなかったけどゴーヤは食べていた。以前は酢の物も食べていたのにね~またそのうち変わるかな?

ゴーヤのマヨネーズ和え

タコの刺身、きゅうりとわかめの酢の物、野菜炒め、ゴーヤとツナのマヨネーズ和え。

マヨネーズ和えも結構いけました。
かえるにゃん888さんありがとうございます。
そういえばちょっと前N○Kでゴーヤの特集してたの録画したまま。一度見てみないと。





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Last updated  2007.09.14 17:16:07
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Re:ゴーヤのマヨネーズ和え(09/14)  
のほほーんくん さん
お久しぶり…
お肉をあまり食さないのほほーんは昔むかしはツナを良く利用していましたがなぜかツナさんは王子に嫌われていて最近…ここ半年ほど食卓にお目見えしません。でもおいしそう。試してみようかしら我が家の王子も食べてくれると信じ

(2007.09.20 10:09:19)

Re[1]:ゴーヤのマヨネーズ和え(09/14)  
のほほーんくんさん
こんにちは~

>お久しぶり…
お久しぶりです。お元気でしたか?

>お肉をあまり食さないのほほーんは昔むかしはツナを良く利用していましたがなぜかツナさんは王子に嫌われていて最近…ここ半年ほど食卓にお目見えしません。でもおいしそう。試してみようかしら我が家の王子も食べてくれると信じ
おいしかったよ~「ひとつぶも食べてるよ」と付け加えてみてはどうでしょう?
うちのオットも実はもさもさするので嫌い、みたいです。がマヨネーズが混じるとちょっとモサモサが消えるのかな?
文句言うと全ての食事が食べられなくなるので文句言わずに(言わさずに、笑)食べてます。
(2007.09.21 11:56:40)

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編みきち @ Re[1]:やっと2学期(09/01) 和み あずきさん >そっか~~ひとつぶ…

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