簡単リンゴとお芋のおやつ
これは、料理とは、言えないけど
シンプルでおいしいので試しに作ってください。
作り方
リンゴのフリッｰター
・1cmぐらいの厚さに輪切りして、
芯をくりぬき、フリッーターの生地、
無ければホットケーキミックス粉の衣をつけて
揚げるだけ。
・好みで仕上げに粉砂糖をかけるとデザートとして
ちょっとしたお客様にも出せます。
サツマイモのオレンジ煮
・サツマイモを洗って、皮ごと１cm～2cm位に切り
一旦水にさらす。
・なべに輪切りのサツマイモとオレンジジュースを入れて
塩少々、砂糖少々を加えて煮る。
・これは、きれいな色に仕上がるので、お弁当に入れても
いいし、ジュースがなければ、砂糖で甘く煮るだけでも
いいおやつになります。
おまけ
パインの缶詰などを使ったあとで、汁だけ残る時があるけど、
このお芋の甘煮に使ってもまたさっぱりしてて
おいしかったです。
© Rakuten Group, Inc.
