年表（バイト編）
15歳ではじめました。時給５４０円だったかな？スーパーの棚卸でした。半年ぐらい続いたかな～。
２ レストランの皿洗い
時給は７５０円だったと思う。白い長靴と塩ビのエプロンが懐かしいぃ。ここも半年ぐらいがんばったかな。
３ ガソリンスタンド
あまり記憶にないが確か時給８００円。国道沿いの忙しい店でした。1週間くらいであまりシフトが入れない事を実感し辞めました。
４ 喫茶店
漫画が大量にある喫茶店でした。ここは蝶ネクタイしてコーヒーを煎れたり、パフェやスパゲティを作ってました。時給は６７０円だったかな。楽しいバイトで８ヶ月くらい続いたと思う。
５ 薬局
地元のチェーン店の薬局で時給７５０円で働きました。棚卸のときにゆっくり丁寧にやりすぎて怒られました。怒られかたが急に切れる怒られかただったので気まずくなってその週に辞めました。４ヶ月くらい続いたかな。
６ ロッテリア
時給が６５０円からのスタートだったかな。三日目に他のバイト学生のくだらない話（カレーが何とか・・・）と彼等彼女の話し方、雰囲気にものすごい嫌悪感を覚え、突如辞めさせてもらいました。今考えてもそのときの自分が良く分かりません。常識のない高校生でした。店長ゴメンナサイ。
７ ラーメン屋さん
デパートのレストラン街にあるラーメン屋さん。時給は６７０円から始まって８００円まであがりました。店長が若いひとで高校生の気持ちの分かる人だったので居心地よかったですね。ラーメンの作り方取得！７ヶ月くらいかな。一回辞めて、呼ばれて戻ってまた５ヶ月やりました。
８ パチンコ屋さん
家の近所のパチンコ屋さん。時給１１００円だったかな～。ここでタバコ嫌いの本領発揮！２ヶ月我慢したけど煙に耐え切れずに脱落。
９ 居酒屋さん１
時給は８００円で初めてお酒をメインとしたお店で働きました。調理補助でしたが途中からパントリーというお酒を作る仕事を任されました。ものすごく仕事がハードで手が荒れて、腰が痛くなって、頭は煙と油でギトギトになって家に帰って行ったのを覚えています。６ヶ月位勤務。
１０ 居酒屋さん２
これまた居酒屋さん。ここのバイトはバイト仲間が仲良くてみんなでしょっちゅう飲みに行ってたっけ。ホールの仕事とパントリー。今でも連絡がある友達が二人います。時給８５０円で午後１１時以降は２００円アップでした。そうそう、まかないがすごくおいしかった。
１１ 居酒屋さん３
またまた居酒屋さん。ここは上記の居酒屋さんと掛け持ち。こっちでは調理そのものをやらせてもらえたので仕事は楽しかった。でも居酒屋さんの食器の洗い方ってやっぱり綺麗で十分とはいえないな～
１２ 精肉工場
生活協同組合の肉解体加工工場で朝４時半から朝８時まで働きました。時給が１２００円だったかな。白い服着て白い帽子被って白いマスクして、全身白づくめで肉の塊をスライスしたりパックに綺麗に並べたりおばさん達の仲で唯一若かった僕はとりあえず半年もしなかったけどやってましたね。夜は洋食屋さんでバイトの朝晩のバイト掛け持ちでした。
１３ 洋食屋さん
オムレツが売りの洋食屋さん。時給７７０円からのスタートでした。厨房がすごく狭くて１．８ｍ×４ｍくらいしかなかったと思う。その中で２～３人が働く職場でした。忙しくて、料理の質の要求レベルも高かった。でもオムレツ作るの上手になりました。留学前で７ヶ月しか出来ないと言う要求をのんでくれたので辞めるときも気持ちよく送られました。
１４ 焼肉屋さん
韓国焼肉専門店、オーストラリアで初めてのアルバイト。経営者は韓国人らしかったけど、黒人や中国人も居ましたね～スタッフは日本人が２人居ました。今まで働いた中で一番雰囲気悪いところでしたねぇ。３ヶ月くらいで卒業しました。時給４．７５豪＄（当時のレートで４００円位）
１５ 炉端焼き屋さん
シドニーのキングスクロスにある日本食レストランでバイトしてました。時給は最後は７ドルくらいだったかな～。でもチップももらえるからあわせて時給６００円ちょっとになったと思うな～。makiにしては珍しくホール担当でした。（でも、英語で接客が出来て自信付いたな～）雰囲気がすごくいいところで店長もすごく面倒見の良い人（たしかＫＩＹＯさん）大陸を旅している人や日本全国の今まで会ったことのない都道府県の人たちと出会えて海外に出て日本人だけどいろいろな地域の人に会えて刺激になりました。
１６ 穴場日本食レストラン
シドニー郊外に引っ越してから地元商店街にある日本食レストランで働きました。理由は歩いていけるから。やっぱり住職接近は外せませんね～。ここは地元オージーしか来ないレストラン、日本人調理師と店長とmakiと女の子の４人だけというスタッフでした。調理師の方がmakiに仕込から教えてくれて本格的調理を叩き込まれました。店長も良いひとでここのバイトは大好きだったな～。
１７ ハウスキーパー
知り合いのオーストラリア人に週４回掃除をしてくれと頼まれました。makiの掃除好きと日本人のきめ細かさが気に入ったらしい。時給はなくて一回、１時間半から２時間の作業で３０ドル（約２４００円）もらえました。たまに食事も頂いてほんと楽なバイトでした。
ここには１７のアルバイトを書きましたが本当はあと何箇所かバイトを経験してます。記憶が整理されたら追加していきます。ちなみにアルバイトは常時２箇所掛け持ちが当たり前でした。
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