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ＭＭＳＫ1161
埼玉の高坂駅前に来年カフェをオープン予定。。それに向けて現在準備中。。。
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2006年12月10日
カテゴリ： 「カフェ準備中」日記
「コーヒー豆はどこを使うの？」
コーヒー通にカフェをやることを話すと、
８割はこの質問をされる。
「アジアン風だからアジアの豆系？」
次にこの質問が６割の確率で続く。
まぁ、ホンマだったらアジア系の豆を使うつもりだったけど、
実際の見比べてみると、
僕はイタリアの「イリー」といった豆が一番おいしかった。
友人のバリスタも「イリーは美味い」といちおし。
「イリー豆」を予定してます。
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[「カフェ準備中」日記] カテゴリの最新記事
Re:コーヒー豆(12/10)
パラッパ～
さん
Re[1]:コーヒー豆(12/10)
高坂駅前カフェ
さん
パラッパ～さん
＞イリーって結構使ってるところみますね。
＞見た目もおしゃれだし。
＞
＞だんだんお店のこだわりができあがってきてますね～☆
-----
コメントどうも☆
そうですね、見た目もおしゃれですし、味も良い。
だんだんお店の細部が決まっていっております。
(2006年12月11日 01時12分05秒)
＞イリーって結構使ってるところみますね。
＞見た目もおしゃれだし。
＞
＞だんだんお店のこだわりができあがってきてますね～☆
-----
コメントどうも☆
そうですね、見た目もおしゃれですし、味も良い。
だんだんお店の細部が決まっていっております。
(2006年12月11日 01時12分05秒)
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