料理サークル　ママッ子くらぶ

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ごぼうちゃん


  • しょうがのみじん切りをゴマ油で炒める。
  • 笹がきごぼう1/2本、茹でタコ200gを1センチ角くらいに切ったのを炒め、米3合を炒める。
  • 米が透き通ってきたら、水3カップをいれ、醤油大さじ１、酒大さじ１、昆布茶大さじ１を入れて、鍋で沸騰したら10分炊く。（炊飯器の場合は、移し変えて通常どうりの炊飯でOK)
    ごぼうちゃん

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