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ino1227
大好きな雑貨と食いしん坊日記などなど('-'*)
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Mar 31, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16136)
カテゴリ： 手作りパン
お友達から教えてもらったレシピで『ハイジの白パン』を焼きました。
スキムミルクが入るレシピなのですが、うちになかったので強引にクリープを（笑）
かなり適当すぎますね～～＾＾；
勝手にレシピを変えちゃったので、さすがに焼きあがるまではドキドキでしたが・・・
ちゃんと膨らみ、白く焼きあがりました！
以前に焼いた白パンは焼き色が付いて、白パンではなく普通のパンに（涙）
今回は名前の通り『白パン』になりましたよ～～♪
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Re:ハイジの白パン(03/31)
ともも★
さん
“ハイジの白いパン” 名前からして魅力的で美味しいパンですよね、ほんとに白くて美味しそうに出来上がってますね(*^^*)
スキムミルクをクリープに！？ でも同じミルクだから大丈夫なように思いますが、ってパンになると膨らむことも考えないといけないからよく分かりませんが･･･でもともももお菓子作りでない材料が出てきたら何か代わりのものを強引に見つけて作っちゃいますよ～(^^;.. でもそれでより美味しく出来上がったら新たな発見につながりますよね(^_-)☆ (Mar 31, 2007 10:14:13 PM)
スキムミルクをクリープに！？ でも同じミルクだから大丈夫なように思いますが、ってパンになると膨らむことも考えないといけないからよく分かりませんが･･･でもともももお菓子作りでない材料が出てきたら何か代わりのものを強引に見つけて作っちゃいますよ～(^^;.. でもそれでより美味しく出来上がったら新たな発見につながりますよね(^_-)☆ (Mar 31, 2007 10:14:13 PM)
Re:ハイジの白パン(03/31)
くまごろう♪
さん
とってもおいしそうに焼き上がってますね。
私も初めて白パンを焼いたときは、焼き色がついちゃったのよね。
いまの作り方に変えたら、ちゃんとできるようになりました。
でも、私の白パンはスキムミルクは入ってません。
スキムミルクいれたほうが白く焼き上がるかな(^o^) (Apr 1, 2007 07:58:10 AM)
私も初めて白パンを焼いたときは、焼き色がついちゃったのよね。
いまの作り方に変えたら、ちゃんとできるようになりました。
でも、私の白パンはスキムミルクは入ってません。
スキムミルクいれたほうが白く焼き上がるかな(^o^) (Apr 1, 2007 07:58:10 AM)
Re:ハイジの白パン(03/31)
ハマチ♪
さん
お久しぶりで～す♪
もうすっかり春ですね～ 横浜はポカポカお花見日和です。
ますますガーデニングが楽しくなりそうですね～（＾＾）
ハイジは干草のベッドや山の上のお家、どれも魅力的だけどやっぱりパンが一番！！ふんわり感が伝わってきて美味しそう^^
確かにスキムミルクって味も見た目もクリープと似てますよね！！
(Apr 1, 2007 10:54:37 AM)
もうすっかり春ですね～ 横浜はポカポカお花見日和です。
ますますガーデニングが楽しくなりそうですね～（＾＾）
ハイジは干草のベッドや山の上のお家、どれも魅力的だけどやっぱりパンが一番！！ふんわり感が伝わってきて美味しそう^^
確かにスキムミルクって味も見た目もクリープと似てますよね！！
(Apr 1, 2007 10:54:37 AM)
Re:ハイジの白パン(03/31)
mocamoca39
さん
きれいな白パン
ハイジのパンみたいです。
ふんわりしていて美味しそう
いつもパンを焼いてるけど、白パンはまだ焼いたことが無かった…
低温で焼くのかな？ (Apr 1, 2007 05:22:18 PM)
ハイジのパンみたいです。
ふんわりしていて美味しそう
いつもパンを焼いてるけど、白パンはまだ焼いたことが無かった…
低温で焼くのかな？ (Apr 1, 2007 05:22:18 PM)
Re[1]:ハイジの白パン(03/31)
ino1227
さん
ともも★さん
ハイジの・・・って名前が魅力ですよね（笑）
クリープを入れるのは正直とっても勇気がいりましたが、膨らみも味も大丈夫でホッとしました！
特別な材料でなくても、おうちにある素材で作ることが出来たらお菓子もパンももっと身近になりますね♪ (Apr 1, 2007 08:05:55 PM)
ハイジの・・・って名前が魅力ですよね（笑）
クリープを入れるのは正直とっても勇気がいりましたが、膨らみも味も大丈夫でホッとしました！
特別な材料でなくても、おうちにある素材で作ることが出来たらお菓子もパンももっと身近になりますね♪ (Apr 1, 2007 08:05:55 PM)
Re[1]:ハイジの白パン(03/31)
ino1227
さん
くまごろう♪さん
褒めてくださってありがとうございます～♪
以前に白パンを焼いた時との違いは、やはり焼成温度とスキムミルク（クリープで代用しましたが）でした。
なので、スキムミルクも重要なのかなぁ・・・
でもくまごろう♪さんの白パンも、とっても色白さんですよぉ^^
(Apr 1, 2007 08:08:42 PM)
褒めてくださってありがとうございます～♪
以前に白パンを焼いた時との違いは、やはり焼成温度とスキムミルク（クリープで代用しましたが）でした。
なので、スキムミルクも重要なのかなぁ・・・
でもくまごろう♪さんの白パンも、とっても色白さんですよぉ^^
(Apr 1, 2007 08:08:42 PM)
Re[1]:ハイジの白パン(03/31)
ino1227
さん
ハマチ♪さん
ハマチ♪ちゃんお久しぶり～～^^
こちらも毎日温かくって心地よいですよ♪
昨日今日と、雨模様ですが温かい春の雨です。
春のガーデニング楽しんでますか？
今日は多肉植物をひとつ我が家に迎えました^^
ハイジの世界、憧れますよね♪
私も白パン＝ハイジ！ってすぐに思い浮かびます。
クリープでもちゃんと膨らんだので、スキムミルクじゃなくても大丈夫のようでした（笑） (Apr 1, 2007 08:13:18 PM)
ハマチ♪ちゃんお久しぶり～～^^
こちらも毎日温かくって心地よいですよ♪
昨日今日と、雨模様ですが温かい春の雨です。
春のガーデニング楽しんでますか？
今日は多肉植物をひとつ我が家に迎えました^^
ハイジの世界、憧れますよね♪
私も白パン＝ハイジ！ってすぐに思い浮かびます。
クリープでもちゃんと膨らんだので、スキムミルクじゃなくても大丈夫のようでした（笑） (Apr 1, 2007 08:13:18 PM)
Re[1]:ハイジの白パン(03/31)
ino1227
さん
mocamoca39さん
このパンはいつもの生地より、柔らかくて捏ねても捏ねてもまとまらず手を焼きましたが、その分ふわふわに焼きあがりました。
焼成温度は１７０度です。
ほんとにうっすらと焼き色が付いたところで完成です♪
mocamoca39さんもぜひ白パン試してみてくださいね～ (Apr 1, 2007 08:16:24 PM)
このパンはいつもの生地より、柔らかくて捏ねても捏ねてもまとまらず手を焼きましたが、その分ふわふわに焼きあがりました。
焼成温度は１７０度です。
ほんとにうっすらと焼き色が付いたところで完成です♪
mocamoca39さんもぜひ白パン試してみてくださいね～ (Apr 1, 2007 08:16:24 PM)
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