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2007年01月20日

(12)

カテゴリ：日々の出来事

19日金曜日の話です。

Mo_＠長女は、滑り止めの私立高校、合格しました！！
本人、面接で舞い上がったので、かなり心配していましたが・・
一時金を振り込みました。

ダンナの帰る時間が、大体、Mo_＠長女＆Mi_＠次女の塾の授業が終わる時間と同じくらいなので、地元の駅ではなく、塾のそばの駅で待ち合わせしました。

夕飯は、ダンナが食べたいといってた、おでんにしました。
20070120

でも・・私、おでん、あまり好きじゃありません。
ていうより、きらいなものが、たくさん入って入るんです！！

好きなもの・・ジャガイモ、チクワブ、だいこん、昆布、厚揚げ、魚河岸あげ

今回、冷凍庫にあると思っていた、荒挽きのつみれなかった。
いつも、大豆バーグ、いわしバーグとかと一緒に売っているのを買っています。

いつも、串にささったスジと昆布でダシをとり、薄口醤油、だし醤油で味付けするのですが、急に決めたので、材料がそろわず、久々に、おでんの素を使いました。

なんか、味の出るものが少なかったのか、こくがたりなかったので、鶏ひき肉のお団子を作り、揚げてから、湯通ししれて入れたら、おいしくなりました。

いつもは、鍋２個になるのですが、今回は、汁の関係で１鍋で収めたいので、ジャガイモ入りませんでした（涙）
夕食おわってから、ジャガイモいれて煮ました。
朝には、味がしみていて、おいしいだろうな♪

ビーズのことを書くために、ブログを借りてます。
そちらは、