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2006.10.29
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普段、《グラニュー糖》を料理に使ったりしませんが、
接する事の多かったんです。

理由は、私の家に小さな綿菓子製造機があって、
それにグラニュー糖を入れて、使ってたんです。

出店で売ってる綿菓子って、
袋がアニメのキャラクターで、
凄く欲しくなるんですが、
中身はタダの綿菓子だったりしますよね。

食紅をつかって、

基本はどれも、グラニュー糖なんです。

私と妹が、綿菓子が大好きだったこともあって、
小さいサイズの綿菓子製造機を買って、
安上がりに食べてました。

普通の砂糖よりも粒が大きくて、
機械に入れると、ちょっと大きな音がするんですよ。
そして、次第に綿が出てくるんですが、
普通の砂糖だと上手く行かないみたいです。

一回に大体、スプーン3杯くらいで、
大きな綿が出来てた気がします。

昔は、原理を知らなかったので、

ちょっとしたマジックに感じました。

最近は、綿菓子を見る機会もないし、
コーヒーや紅茶もあまり飲まないし、
砂糖を使う機会も減りました。
当分、グラニュー糖とも接しない日々になりそうです。


小さい時は、いつも《裏道》を通って帰ってました。
ということで、明日のテーマは、《裏道》です。





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Last updated  2006.10.29 21:26:25
コメント(13) | コメントを書く


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Re:今日のテーマは、《グラニュー糖》(10/29)  
うめ倉  さん
うちにはヨーグルトの砂糖?グラニュー糖?が、かなりいっぱいあります。
いつもプレーンのヨーグルトを買ってきて、ジャムとかメープルとかと
一緒に食べちゃうんで、付いてくる甘味料を全く使わないんです。
(2006.10.29 21:35:22)

砂糖  
dr2006  さん
よくわからないのですが、白砂糖というのはグラニュー糖とはちがうのですね! (2006.10.29 21:54:08)

Re[1]:今日のテーマは、《グラニュー糖》(10/29)  
うめ倉さん
砂糖より、そういうので食べた方が美味しいよね。
私は、面倒だから、ついてる砂糖を利用しちゃうんだけどね。
最近は、本当砂糖離れが進んでるよね~。 (2006.10.29 21:56:59)

Re:砂糖(10/29)  
dr2006さん
そうなんですよ~。
上白糖とは、違うみたいです。
スーパーに行けば、なんとなく分かるかも?! (2006.10.29 21:57:46)

Re[2]:今日のテーマは、《グラニュー糖》(10/29)  
うめ倉  さん
まみまみのすけさん
砂糖はカロリー高いですからねぇ~
自分も極力砂糖は使いません。
最近筋肉率が落ちてきているので,,, (2006.10.29 22:01:57)

Re[3]:今日のテーマは、《グラニュー糖》(10/29)  
うめ倉さん
砂糖は、体に必要な時もあるんだけどね・・。
料理には、結構使うんだけど、飲み物は、全てカットしてるなぁ・・。 (2006.10.29 22:14:36)

最近??  
あんなにお菓子作りしてたのに、
2ヶ月ぐらい全然作ってないかも!!
そろそろグラニュー糖使おうかな(笑)
(2006.10.29 22:40:36)

Re:最近??(10/29)  
Pちゃん7250さん
うん。
作って、ブログにでも載せてよ~。
で、作り方教えて~。 (2006.10.29 22:58:41)

Re[1]:今日のテーマは、《グラニュー糖》(10/29)  
Ebichan  さん
うめ倉さん
>うちにはヨーグルトの砂糖?グラニュー糖?が、かなりいっぱいあります。
>いつもプレーンのヨーグルトを買ってきて、ジャムとかメープルとかと
>一緒に食べちゃうんで、付いてくる甘味料を全く使わないんです。
-----
それわかります!
なぜか冷蔵庫の卵入れのところに置いてしまいます。
そして使わない!そして溜まるみたいな~
何かに利用できると思いついつい・・・・・・

わたしもプレーンヨーグルトにジャム派ですね~
ジャムはアヲハタが一番かな?

ジャムがない時はやむなく使います!
(2006.11.02 10:54:26)

砂糖の種類  
Ebichan  さん
少し調べました~

結晶の度合いで呼び方が変わるみたいですね~
因みに私は料理には三温糖を使ってます!

詳しくはこちらを
↓↓↓↓↓↓↓↓

http://sugar.lin.go.jp/qa/variety.htm

(2006.11.02 11:01:26)

Re:砂糖の種類(10/29)  
Ebichanさん
お調べいただき、ありがとうございます。
てか、私が書いてるんだから、私が調べろ!て感じですよね。
本当にどうもありがとうございます。
見てみると、三温糖って良さそうですね。
今度買ってみようかなぁ・・。 (2006.11.02 11:29:11)

Re[1]:砂糖の種類(10/29)  
Ebichan  さん
まみまみのすけさん
>Ebichanさん
>お調べいただき、ありがとうございます。
>てか、私が書いてるんだから、私が調べろ!て感じですよね。
>本当にどうもありがとうございます。
>見てみると、三温糖って良さそうですね。
>今度買ってみようかなぁ・・。
-----
出すぎたマネを~お許し下さい~

三温糖はいいですよ~
かぼちゃを煮るのも、すき焼きするのも、煮魚するのも醤油と三温糖があれば、なんでも煮ものができますよ!

甘みが強いので、甘辛く煮るにはもってこいです!

(2006.11.02 18:13:19)

Re[2]:砂糖の種類(10/29)  
Ebichanさん
甘いもの好きな我が家には、ちょうどいいかも・・。
先日、上白糖を買ってしまったので、今度切れた際には、三温糖買ってみますね。
素敵な情報、ありがとうございます!! (2006.11.02 18:15:00)

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