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2006.11.15

だいぶ寒くなってきて、
温かい食べ物が食べたくなってきましたね

こんな時は、家族みんなで鍋なんて、いいですよね

我が家でも、そろそろ鍋を始めようと思っているんですが、
鍋には、やっぱり、《土鍋》が一番だと思い、
土鍋を買うまでは、やらないと決めてます

土鍋があると、色んな物がいっぱい入るし、
取っ手の部分が少ないから、

それに風情があるし、どうしても必要なんです

ただ土鍋って、場所を取るし、
使わないと、結構邪魔になっちゃうんですよね

我が家の台所は、そんなに広くないから、
あまり大きなのは買えないな・・て思ってます

最近は、土鍋の種類も豊富で、
一人鍋とかもあるので、
丁度いい大きさを選んで買いたいと思います

本当、早く買いに行かなくちゃ

鍋は、作る方としては、楽な献立だし、
みんな満足出来るし、最高の料理です

私は、毎日《弁当》を作っています。
ということで、明日のテーマは、《弁当》です。

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Last updated 2006.11.15 11:17:10
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

nabe

dr2006 さん

鍋は囲む人が自然に作ってくれますね。仕切る人はいても文句を言う人はあまりいない。便利な料理かも・・・・( ^ ^ ;
(2006.11.15 23:04:53)

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Re:nabe(11/15)

まみまみのすけさん

dr2006さん
鍋奉行の人って、たまにいますよね。
私は、やってもらう方です。
今年からは、私がメインで作ります！ (2006.11.16 00:10:49)

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我が家は・・・・・

Ebichan さん

先日、土鍋を買いました！
何のために？

実は、ご飯を炊くためです。
炊飯器まだ買ってません！

もうすぐ引越しなので、そこで買おうと思ってたのですが･････

以前一人で住んでた時のは、人にあげてしまって
気が付いたらやはり必要だなと思い、とりあえず土鍋にしました。

最初は強火で、湯気が出てきたら、中火にして、音がしなくなったら、弱火にして、5、6分で火を止めて、蒸らす事10分。
って相当適当にやってますが･･･････

意外と上手く出来ます。
ぜひお試しｱﾚ！

(2006.11.16 15:50:17)

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Re:我が家は・・・・・(11/15)

まみまみのすけさん

Ebichanさん
炊飯器が無いのは、ちょっと不便でしょうが、土鍋で炊くのは、美味しそうですね。
私は、土鍋が無いので、土鍋を購入したらやってみようかなぁ。
炊き方は、昔、山に登っていた時に散々叩きこまれたので、多分、しっかり出来そうです！！
土鍋の活用法が他に見つかって良かったぁ～！ (2006.11.16 17:37:24)

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