2015.01.05
テーマ： 私の健康管理(90)
カテゴリ： 病気と健康
1型にかぎりなく近い2型糖尿病かつ眼底出血治療中の私は、
年末から血糖値のフラット化に取り組んでいる。
極力炭水化物を避けて、低糖質レアチーズケーキを食べた年末は
なんとか血糖値は落ち着いていた。
せっかく落ち着いたから年越しそばはパスした。
しかし、お正月のお雑煮の餅はやっぱりがーーんと血糖値が上がった。
我が家は甘い白みそにお餅と里いもが入っている。
分かっているがお正月のお雑煮は外せなかった。
お雑煮以外はおかず中心に食べていたけど、やはりおせちは糖分大め。
それから、がんばった反動がきて食べる量を抑えるべきなのに
やたらがーーーーと食べてしまった2日。
大好きな小麦のサラダも血糖値が上がりにくいけど食べ過ぎたみたい。
お餅好きの私は、極力量を抑えているが、
2日はやっぱりお雑煮食べてしまい、元旦と同じ結果。
夜はすき焼きだけでご飯は抜いた、これも糖分が多かったか血糖値が200超え。
こうなるとなかなか下がらず困った。
とにかく2、3日で食生活を見直し食べ過ぎたと思ったら修正しなくては…。
昨日今日と血糖値および塩分抑えめの食事を心がけた。
【今年の目標】血糖値フラット化⇒健常人の血糖値に近づける
食後30分前後をピーク、食後約2時間後には空腹時の値に戻す。
柔らかいふすま食パン10枚切り1斤糖限郷の角食パン「ソフト」1斤。小麦ふすま粉や大豆粉を使った糖質制限食向けのパン。【HLS_DU】
糖質制限食中やダイエット中にオススメの大豆粉とふすま粉を使用したハードタイプのプチパンです。糖限郷の大豆粉とふすま粉プチパン「ハード」8個入り【HLS_DU】
砂糖小麦粉不使用の低糖質レアチーズケーキ。タルトには大豆粉使用！ダイエットや糖質制限中の方にもオススメ【砂糖・小麦不使用】低糖質に仕上げた魔法のレアチーズケーキ1カット
おからを使用し、油脂はオリーブオイル、そしてチーズと新鮮卵の濃厚な味わいがたまらない低糖質スイーツ。【砂糖・小麦不使用】低糖質 ベイクドチーズケーキ 1カット糖質制限食やダイエット中のスイーツにピッタリ
糖質制限向けの低糖質スイーツ。大豆粉でふわふわしっとりな食感の生地にクリームをたっぷり入れて、糖質オフの新しいロールケーキを仕上げました。大豆粉のふわふわロールケーキ糖質制限食やダイエット中のスイーツにピッタリ
年末から血糖値のフラット化に取り組んでいる。
極力炭水化物を避けて、低糖質レアチーズケーキを食べた年末は
なんとか血糖値は落ち着いていた。
せっかく落ち着いたから年越しそばはパスした。
しかし、お正月のお雑煮の餅はやっぱりがーーんと血糖値が上がった。
我が家は甘い白みそにお餅と里いもが入っている。
分かっているがお正月のお雑煮は外せなかった。
お雑煮以外はおかず中心に食べていたけど、やはりおせちは糖分大め。
それから、がんばった反動がきて食べる量を抑えるべきなのに
やたらがーーーーと食べてしまった2日。
大好きな小麦のサラダも血糖値が上がりにくいけど食べ過ぎたみたい。
お餅好きの私は、極力量を抑えているが、
2日はやっぱりお雑煮食べてしまい、元旦と同じ結果。
夜はすき焼きだけでご飯は抜いた、これも糖分が多かったか血糖値が200超え。
こうなるとなかなか下がらず困った。
とにかく2、3日で食生活を見直し食べ過ぎたと思ったら修正しなくては…。
昨日今日と血糖値および塩分抑えめの食事を心がけた。
【今年の目標】血糖値フラット化⇒健常人の血糖値に近づける
食後30分前後をピーク、食後約2時間後には空腹時の値に戻す。
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