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2015.01.19

赤ワインって血糖値上げないのかな

テーマ：私の健康管理(90)

カテゴリ：私の大好物

土曜日は久々の歯科検診に鶴見まで行きました。

朝、起床時血糖値107。朝はチーズトースト1枚。チキンソテー焼きリンゴ添え。
11:30予約だったので電車で移動。歯科検診が終わった後は相方とどこに行こうかということになった。いつものなら、横浜にランチを食べに行くけど…。サワーブレッドのパン屋さんが鶴見にあると事前に知っていたた私はパン屋さん行きたいと提案。グーグルマップで場所を確認すると、駅の反対側にあることがわかり、パン屋を目指しました。

間食：メンチカツ半分、串カツ半分
パン屋さんを探しにてくてくと歩いていると、美味しそうな松坂豚のメンチカツ屋さんを発見。揚げたてを食べられるということで相方と半分個することに。日テレ「DAISUKI！」のノリで楽しいな。揚げたてジューシーでとっても美味しかった。
メンチカツ屋さんから歩くこと3分くらいで目的のパン屋さん発見。しかし、最近はサワーブレッドの種は用意していないとのこと。残念！では、ランチをどうしようかということになり、先ほどのメンチカツと串揚げで結構お腹がみたされていた。では、鶴見駅周辺のランチができそうなお店を探索することに。てくてくといろいろ観て回ってﾃﾞﾊﾟｰﾄのﾚｽﾄﾗﾝ街まで辿り着いた。レストラン街を観て回るけどやっぱり軽く済ませそうなところはない。相方に何が良いかと聞かれ、「炭水化物抜きでワインの飲みながらおつまみを軽く食べたいな、バルがいいなぁ。」と私。鶴見でグッグったけど、私がイメージしたのは東京駅の地下街のTIKATIKA。なら、いっそのこと東京駅に行こうということに。
東京駅に着くと地下街を探索しようということで、ひととおりお店を観て回った。観て回ると、私が行きたいと思っていたバールがたくさん軒を並べていた。本場スペインのバルのハシゴを見るたびにいいなぁと思っていたんだよね。ちょっと、本場スペインとはいかないけど地元では町田にあるくらいかな。今回はイタリアバルOTTOに。

昼：ハイネケンエクストラコールド生大（630ml）、ワイン（グラス 100cc ）２杯
シロコロエスカルゴ風、バーニャカウダー、ローストポーク、海老マヨ、カキバター

帰宅１０時　低血糖55
せっかく血糖値低めなので急上昇させたくなく、グミを試してみることに。なんとか７０前後に調整。

思った以上に血糖値が上昇しなかったのは、赤ワインとよく歩いたこと、晩御飯がさほどお腹すかなかったのでミニたい焼き１個だったからかな。

ドクター江部の糖尿病徒然日記　江部先生のブログに参考になる記事がありました。
「血糖値とお酒と赤ワイン」

「ワインの血糖上昇作用と糖質制限食」

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