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2026.02.26

葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。

(6)

テーマ：家庭で作る料理(307)

カテゴリ：料理

去年買って鉢植えにした葉牡丹も伸びてきました。
ピンクや紫が綺麗に発色して、雨上がりに生き生き。

まだまだ伸びて、木のように育てた方がいます。
勉強して、頑張ってもう少し育ててみましょう。

先日頂いた芽キャベツを入れたクリームシチュー。
肉、野菜をバターで炒め、小麦粉を振り入れ、
よくまぶしてから、水と牛乳で煮ていきます。
市販のルーを使わずに、あっさり作るのが好きです。
ブロッコリーと茹で卵のサラダを添えて。

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最終更新日 2026.02.26 13:44:20
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

melody さん

こんにちは。
葉牡丹もこれからグングン伸びてきて
楽しくなりそうです。
クリームシチューは我が家もルーを使わずに
作ります。
あっさりしていくらでも食べれますね。 (2026.02.26 13:35:26)

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Re:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントをありがとうございます。
伸びてきても葉牡丹綺麗ですね。
以前葉牡丹は花が咲くまでおいていました。
種も取って蒔いたこともあります。
クリームシチューを作ったのですね。早速芽キャベツを入れたのですね。
色がきれいですね。
ルーを使わずに手作りなのですね。素朴であっさりして美味しそうですね。
私は面倒なのでルーでしか作っていないです。 (2026.02.26 16:29:05)

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Re:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

putimimiya さん

葉牡丹も、久々の雨を喜んでいるでしょうね。
雨粒を乗せて生き生きですね。

我が家のは、たぶん水不足で下葉から枯れ上がり、長い棒のような茎が目立っています。（涙）

シチューは、単品で色々な食材を入れて、栄養満点にできるからいいですよね。
私は楽したいので市販のルー派ですが。 (2026.02.26 18:30:26)

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Re[1]:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

チマミ2403 さん

melodyさんへ
お早うございます。
シチューは、野菜をいっぱい食べれるし、無性に、
食べたくもなり、簡単だし、いいですね。
(2026.02.27 06:32:26)

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Re[2]:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

チマミ2403 さん

いしけい5915さんへ
お早うございます。
葉牡丹のタネを採るの？すごい！
タネを撒く作業がとても苦手です。
今年は、頑張ってみます。（笑） (2026.02.27 06:36:48)

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Re[3]:葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。(02/26)

チマミ2403 さん

putimimiyaさんへ
お早うございます。
水不足は、あちこちに影響が出ますね。
二日続いて雨が降り、ホッとします。
ルー無し、慣れると手間はかかりませんよ。
バターと小麦粉とコンソメ、お試しくださいね。
(2026.02.27 06:43:22)