私、お菓子作り（パンを含め）は全然ダメなんで＾＾；、Julieさんを尊敬します。 あ、あんこももしかしてちゃんと手作り...？
＞息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
息子さんと娘さん...ちゃんとわかってるじゃないですか＊＾－＊。
(2005.01.19 02:05:47)
＞息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
息子さんと娘さん...ちゃんとわかってるじゃないですか＊＾－＊。
(2005.01.19 02:05:47)
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Cayo Largo，Cuba
2005.01.17
カテゴリ： 食べ物万歳
今朝は寒かったねー。－12℃のなか、スクールバスを15分待つのは辛かった。っいっても、車の中で待ってたんだけどね。今日もバスが来たのは8時32分。もう遅刻だっつーのに!
昨夜、今日の子供のおやつ用のパンの生地の仕込みをしていて、寝るのがすっかり遅くなってしまった。だから、今朝はとても辛かった。
おやつに間に合うようにパン生地を冷蔵庫から出して、フロアータイムを取ろうと思っていたが、アンパンだけじゃつまらないから、半分クリームパンにしよう！とか思いながら、なんだかんだ考えていたら、路線変更で夕飯の準備をはじめてしまった。
食べ物に関して、非常に影響されやすい私はおとといの夜に見た「食彩浪漫」のちゃんこ鍋に魅せられてしまい、今日は鶏がらスープで海鮮鍋にしよう！あ、ついでに明日の夕飯のPhoのスープも一緒に作ってしまえ！となってしまい、いきなり、丸ごとチキンの処理から始まった。
チキンを扱うと、後が大変。
使ったものは全部煮沸消毒。いやいや。。。大変でしたわ。。。全部、鍋に入れたところで、クリームパンのクリーム作り。
フロアータイム30分、分割、ベンチタイムをまた30分。が、その間、順調にことが進むかと言えば、そこは子供が許さない。邪魔され、邪魔され。。。何度、キッチンと二階の子供部屋、ベースメントを往復したことか。。。今日ほど疲れを感じたことはなかったかも。。。
アンパンが焼きあがった頃、息子がにおいをかぎつけてきた「お母さん、いいにおい。パン作ったの？」
「ちょっと！まだ熱いから触っちゃダメよ！」
そんな会話の後、子供たちはアンパンをゲット。
息子は二つをぺロッと平らげてしまった。が、実はおやつにしては遅い時間。。嫌な予感。
案の定、息子は夕飯時に「ケニー、おなかいっぱい」と言って、ほとんど食べずに寝てしまった。
娘は、それでもテーブルに食事が用意されると自分のいすに座った。でも、3口くらい食べて寝てしまった。
子供たちはそのまま朝まで寝てくれるかと期待されていたけど、そうは問屋が卸さず、2人とも11時過ぎに起きてきた。
歯磨きをさせ、着替えをさせてベッドへ。。。息子は本を読んであげたら、そのまま寝てしまった。娘はなかなか寝てくれない。結局、私は1時ごろまで付き合う羽目となった。
相変わらず旦那は「じゃ、寝るから。」と涼しい顔をして布団に入っていった。ちくしょ～!
息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
親としてはとてもうれしい言葉だけど、たまには私を一人にさせて。。。とも思う。
さて、これからが私の楽天タイム！と思いきや、インターネットが繋がらない。いろいろいじくってみたけど、どうやらサーバーの問題らしい。なんか、夜中になるとインターネットが繋がらなくなることが結構ある。一度、諦めたけど、どうにか繋がってよかった。。。。
あ、寝る前にディッシュウォッシャーかけて寝に入らないと。。。
昨夜、今日の子供のおやつ用のパンの生地の仕込みをしていて、寝るのがすっかり遅くなってしまった。だから、今朝はとても辛かった。
おやつに間に合うようにパン生地を冷蔵庫から出して、フロアータイムを取ろうと思っていたが、アンパンだけじゃつまらないから、半分クリームパンにしよう！とか思いながら、なんだかんだ考えていたら、路線変更で夕飯の準備をはじめてしまった。
食べ物に関して、非常に影響されやすい私はおとといの夜に見た「食彩浪漫」のちゃんこ鍋に魅せられてしまい、今日は鶏がらスープで海鮮鍋にしよう！あ、ついでに明日の夕飯のPhoのスープも一緒に作ってしまえ！となってしまい、いきなり、丸ごとチキンの処理から始まった。
チキンを扱うと、後が大変。
使ったものは全部煮沸消毒。いやいや。。。大変でしたわ。。。全部、鍋に入れたところで、クリームパンのクリーム作り。
フロアータイム30分、分割、ベンチタイムをまた30分。が、その間、順調にことが進むかと言えば、そこは子供が許さない。邪魔され、邪魔され。。。何度、キッチンと二階の子供部屋、ベースメントを往復したことか。。。今日ほど疲れを感じたことはなかったかも。。。
アンパンが焼きあがった頃、息子がにおいをかぎつけてきた「お母さん、いいにおい。パン作ったの？」
「ちょっと！まだ熱いから触っちゃダメよ！」
そんな会話の後、子供たちはアンパンをゲット。
息子は二つをぺロッと平らげてしまった。が、実はおやつにしては遅い時間。。嫌な予感。
案の定、息子は夕飯時に「ケニー、おなかいっぱい」と言って、ほとんど食べずに寝てしまった。
娘は、それでもテーブルに食事が用意されると自分のいすに座った。でも、3口くらい食べて寝てしまった。
子供たちはそのまま朝まで寝てくれるかと期待されていたけど、そうは問屋が卸さず、2人とも11時過ぎに起きてきた。
歯磨きをさせ、着替えをさせてベッドへ。。。息子は本を読んであげたら、そのまま寝てしまった。娘はなかなか寝てくれない。結局、私は1時ごろまで付き合う羽目となった。
相変わらず旦那は「じゃ、寝るから。」と涼しい顔をして布団に入っていった。ちくしょ～!
息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
親としてはとてもうれしい言葉だけど、たまには私を一人にさせて。。。とも思う。
さて、これからが私の楽天タイム！と思いきや、インターネットが繋がらない。いろいろいじくってみたけど、どうやらサーバーの問題らしい。なんか、夜中になるとインターネットが繋がらなくなることが結構ある。一度、諦めたけど、どうにか繋がってよかった。。。。
あ、寝る前にディッシュウォッシャーかけて寝に入らないと。。。
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Re:チキンと格闘(01/17)
くるみ1101
さん
忙しそうなのが手に取るように伝わってきました。
私も食彩浪漫見ましたよ。でも、ちゃんこ鍋は先週だったなー。。。
鶏肉を扱うと、煮沸消毒ですか?
私、全然そんな事してなかった。。。大丈夫かしら？
アンパン、おいしそうですね！
私も、最近、またパン作りに目覚めてます。でも、大抵、娘に邪魔されて、いらいらしてしまうのだけれど。。。 (2005.01.18 20:22:43)
私も食彩浪漫見ましたよ。でも、ちゃんこ鍋は先週だったなー。。。
鶏肉を扱うと、煮沸消毒ですか?
私、全然そんな事してなかった。。。大丈夫かしら？
アンパン、おいしそうですね！
私も、最近、またパン作りに目覚めてます。でも、大抵、娘に邪魔されて、いらいらしてしまうのだけれど。。。 (2005.01.18 20:22:43)
Re:チキンと格闘(01/17)
chihae
さん
Re:チキンと格闘(01/17)
ilife320
さん
Re[1]:チキンと格闘(01/17)
KMJulie
さん
くるみ1101さん
＞忙しそうなのが手に取るように伝わってきました。
＞私も食彩浪漫見ましたよ。でも、ちゃんこ鍋は先週だったなー。。。
＞鶏肉を扱うと、煮沸消毒ですか?
＞私、全然そんな事してなかった。。。大丈夫かしら？
＞アンパン、おいしそうですね！
＞私も、最近、またパン作りに目覚めてます。でも、大抵、娘に邪魔されて、いらいらしてしまうのだけれど。。。
-----
ここは直接NHKが入るわけじゃないから、来るのが遅かったりするんですよね。。。 でもあのちゃんこは魅力的でしたわ。
私も以前は鶏肉だかなんだろうが、結構 気にしなかったんですけど、最近 「バクテリア」という声をよく聞くので、鶏肉を扱ったあとは、扱ったものを煮沸したり、熱湯消毒するようにしてます。ホールチキンを扱ったので、チキンに触れた部分が広域だったし。
パン作り、私は子供が寝た後とかに仕込んでますよ。だから睡眠時間が少なくなってしまうんですけどね。。。
(2005.01.19 14:56:52)
＞忙しそうなのが手に取るように伝わってきました。
＞私も食彩浪漫見ましたよ。でも、ちゃんこ鍋は先週だったなー。。。
＞鶏肉を扱うと、煮沸消毒ですか?
＞私、全然そんな事してなかった。。。大丈夫かしら？
＞アンパン、おいしそうですね！
＞私も、最近、またパン作りに目覚めてます。でも、大抵、娘に邪魔されて、いらいらしてしまうのだけれど。。。
-----
ここは直接NHKが入るわけじゃないから、来るのが遅かったりするんですよね。。。 でもあのちゃんこは魅力的でしたわ。
私も以前は鶏肉だかなんだろうが、結構 気にしなかったんですけど、最近 「バクテリア」という声をよく聞くので、鶏肉を扱ったあとは、扱ったものを煮沸したり、熱湯消毒するようにしてます。ホールチキンを扱ったので、チキンに触れた部分が広域だったし。
パン作り、私は子供が寝た後とかに仕込んでますよ。だから睡眠時間が少なくなってしまうんですけどね。。。
(2005.01.19 14:56:52)
Re[1]:チキンと格闘(01/17)
KMJulie
さん
chihaeさん
＞ほんと忙しそうな日々を送ってるのが伝わりますぅ～！
＞でも忙しくても おやつ作りしたりと、スゴイです！！！
＞私も少しは見習わねば、、、＾＾；
-----
私がキッチンに立つと邪魔しに来る娘。どうやらそれが趣味のよう（笑）。あわよくば、一緒にパン生地をコネコネさせてもらえると思っているらしい。
おやつ作りは私の趣味というか、自己満足でやってるから、忙しくなってしまっても自業自得なのかもしれませんね。。。
(2005.01.19 14:59:03)
＞ほんと忙しそうな日々を送ってるのが伝わりますぅ～！
＞でも忙しくても おやつ作りしたりと、スゴイです！！！
＞私も少しは見習わねば、、、＾＾；
-----
私がキッチンに立つと邪魔しに来る娘。どうやらそれが趣味のよう（笑）。あわよくば、一緒にパン生地をコネコネさせてもらえると思っているらしい。
おやつ作りは私の趣味というか、自己満足でやってるから、忙しくなってしまっても自業自得なのかもしれませんね。。。
(2005.01.19 14:59:03)
Re[1]:チキンと格闘(01/17)
KMJulie
さん
ilife320さん
＞私、お菓子作り（パンを含め）は全然ダメなんで＾＾；、Julieさんを尊敬します。 あ、あんこももしかしてちゃんと手作り...？
＞
＞＞息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
＞
＞息子さんと娘さん...ちゃんとわかってるじゃないですか＊＾－＊。
-----
いやー、あんこは市販使ってます。 つぶあんだったら作るけど、最近はこしあんにはまってます。こしあんはつぶあんを作った後にまたいくつか工程があるので、面倒なのでもっぱら市販に頼ってますよ。でも、パン生地の甘さと市販のつぶあんの甘さがちょうどマッチして、ちょうどいい感じになるのです。クリームパンよりアンパンの方が先に「売り切れ」です。
(2005.01.19 15:01:57)
＞私、お菓子作り（パンを含め）は全然ダメなんで＾＾；、Julieさんを尊敬します。 あ、あんこももしかしてちゃんと手作り...？
＞
＞＞息子も娘は「お父さんと一緒はいや！お母さんと一緒に寝る！」と言う。
＞
＞息子さんと娘さん...ちゃんとわかってるじゃないですか＊＾－＊。
-----
いやー、あんこは市販使ってます。 つぶあんだったら作るけど、最近はこしあんにはまってます。こしあんはつぶあんを作った後にまたいくつか工程があるので、面倒なのでもっぱら市販に頼ってますよ。でも、パン生地の甘さと市販のつぶあんの甘さがちょうどマッチして、ちょうどいい感じになるのです。クリームパンよりアンパンの方が先に「売り切れ」です。
(2005.01.19 15:01:57)
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