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旅行記
Cayo Largo，Cuba
2005.01.29
カテゴリ： 食べ物万歳
今週は息子の日本語学校はお休み。だから朝はゆっくり。
旦那のランチに昨日の夜作っておいたパンで卵とえびのサンドイッチを作って持たせた。
そして、今日は暖かいという予報を信じて、友人のYさん宅にお邪魔をし、子供たちにそり遊びをさせようと約束をしていた。
そのお茶菓子を作った。今日はシュークリームとエクレア。
息子は朝起きた瞬間から「たた君と遊ぶ！」と言っている。しばらくテレビを見ていても思い出したかのように「たた君ちに行くの？」と聞いてくる。「お昼ご飯食べてからね」と言い聞かせた。
お昼ごはんを済ませ、子供たちにお出かけの準備をさせ、ビニール袋にスノーパンツや着替えを入れYさんの家に向かった。
Yさんの家はうちから車で2分くらいしかかからない。それも住宅地の中を徐行しながら走るから、歩いたとしても10分そこそこしかかからないところ。本当に「ご近所さん」。
Yさんのご主人は保険の営業をしているので週末とか関係なし。だから、今日 こうして遊びにお邪魔させてもらえたんだけどね。
息子とたた君は完全防備をし、雪の中へまっしぐら！ ぬれるだけぬれて、遊ぶだけ遊んで家の中に戻ってきた。
娘は男どものワイルドな遊びについていくことができず、お絵かきやペインティングをして遊んでいた。
そのうち、機嫌が悪くなり寝てしまった。
そろそろおいとまの時間かしら。。。と思い、Yさんに「ねぇ、今日、夕飯何にするの？」って聞いた。これは私たち友達の間では結構、いつもする質問。まぁ、「ねぇ、今日何のテレビ見るの？」と同等の質問である。（なんのこっちゃ。。。？）
今日はYさんのご主人は夜、用事があるから遅くなるから、家ではご飯を食べないらしく、Yさんは「今日はねぇ、たこ焼きにしようと思って、ねぎもたこも用意してあるんだ！」と。
たこ焼きという言葉にピピっと反応してしまった私。だって、カナダに来てたこ焼きなんて作ったことないし、食べても冷凍のたこ焼き。作ったたこ焼きなんてカナダでお目にかかったこともない。更に、最近、たこ焼きを夢にまで見ていた。。。で、思わず「うわ！いいなー！」と言ってしまった。
すると優しいYさん、「食べてく？」
そんなつもりで言ったんじゃないんだけど。。。と思いながらも「いいの？」と言ってしまった私。
Yさんは大阪出身だから、言ってみればお好み焼きやたこ焼きの本場の人。これはたこ焼きの作り方を見ておかなきゃ！
雑談を交え、たこ焼きの生地を作るところを見て、そっかー、このくらい生地はさらさらなのね。。。とか自分なりに勉強。
そしてたこ焼きを型に流し込んで作り始めた。
たこ焼きにまつわる昔話をしたりして、楽しくたこ焼きを作り、食べるだけ食べて、お持ち帰りまでいただいて家に帰ってきた。
ところで、なぜたこ焼き作りがカナダでは難しいか。それはズバリ、たこ焼き型。まず手に入らない。
日本に帰ったとき買ってこればいい話なんだろうけど、あの鉄板は結構重い。小さいのだと、一度に少ししか作れないからたこ焼きの醍醐味が味わえない。
材料は何とでもなる。紅しょうがは日本食店にもあるし韓国食品店にもあるし、ねぎはどこでもある。天カスは自分で作ればいい（手間だけど）。だからやっぱり「型」なんだよね。
でも、今日は久々にたこ焼き体験ができて、息子も大喜び、私も感激！本当にYさんには感謝感謝！であった。
あ、そうそう忘れてた。旦那のこと。
っていうのは、前から何度となく私は旦那に「あー！たこ焼き食べたい！」と言っていたから。
旦那は口には出さなかったけど、きっと「よかったね、たこ焼き食べられて」と思っていたに違いない。
家に帰ってきて、子供たちをお風呂に入れ、寝かしつけた。そしてドラマタイムに入った。
途中、旦那から電話が入り「あのさ、今日はじゅりぃがいいって言ったからさ、これから飲み始めるから、帰りは遅くなるよ」と。。。え？おい！これからって。。。もう11時半だよ！今までかかって飯食ってたのか？ どうやらすでに2人で焼酎1本空けたらしいが、あの2人に「焼酎一本」は「ビール一本」に等しい。
原則としてお酒は夜中の2時までしか出しちゃいけないことになっているオンタリオ。旦那は3時までには帰るって言ったけど、さてさて、何時に帰ってくることやら。。。
旦那のランチに昨日の夜作っておいたパンで卵とえびのサンドイッチを作って持たせた。
そして、今日は暖かいという予報を信じて、友人のYさん宅にお邪魔をし、子供たちにそり遊びをさせようと約束をしていた。
そのお茶菓子を作った。今日はシュークリームとエクレア。
息子は朝起きた瞬間から「たた君と遊ぶ！」と言っている。しばらくテレビを見ていても思い出したかのように「たた君ちに行くの？」と聞いてくる。「お昼ご飯食べてからね」と言い聞かせた。
お昼ごはんを済ませ、子供たちにお出かけの準備をさせ、ビニール袋にスノーパンツや着替えを入れYさんの家に向かった。
Yさんの家はうちから車で2分くらいしかかからない。それも住宅地の中を徐行しながら走るから、歩いたとしても10分そこそこしかかからないところ。本当に「ご近所さん」。
Yさんのご主人は保険の営業をしているので週末とか関係なし。だから、今日 こうして遊びにお邪魔させてもらえたんだけどね。
息子とたた君は完全防備をし、雪の中へまっしぐら！ ぬれるだけぬれて、遊ぶだけ遊んで家の中に戻ってきた。
娘は男どものワイルドな遊びについていくことができず、お絵かきやペインティングをして遊んでいた。
そのうち、機嫌が悪くなり寝てしまった。
そろそろおいとまの時間かしら。。。と思い、Yさんに「ねぇ、今日、夕飯何にするの？」って聞いた。これは私たち友達の間では結構、いつもする質問。まぁ、「ねぇ、今日何のテレビ見るの？」と同等の質問である。（なんのこっちゃ。。。？）
今日はYさんのご主人は夜、用事があるから遅くなるから、家ではご飯を食べないらしく、Yさんは「今日はねぇ、たこ焼きにしようと思って、ねぎもたこも用意してあるんだ！」と。
たこ焼きという言葉にピピっと反応してしまった私。だって、カナダに来てたこ焼きなんて作ったことないし、食べても冷凍のたこ焼き。作ったたこ焼きなんてカナダでお目にかかったこともない。更に、最近、たこ焼きを夢にまで見ていた。。。で、思わず「うわ！いいなー！」と言ってしまった。
すると優しいYさん、「食べてく？」
そんなつもりで言ったんじゃないんだけど。。。と思いながらも「いいの？」と言ってしまった私。
Yさんは大阪出身だから、言ってみればお好み焼きやたこ焼きの本場の人。これはたこ焼きの作り方を見ておかなきゃ！
雑談を交え、たこ焼きの生地を作るところを見て、そっかー、このくらい生地はさらさらなのね。。。とか自分なりに勉強。
そしてたこ焼きを型に流し込んで作り始めた。
たこ焼きにまつわる昔話をしたりして、楽しくたこ焼きを作り、食べるだけ食べて、お持ち帰りまでいただいて家に帰ってきた。
ところで、なぜたこ焼き作りがカナダでは難しいか。それはズバリ、たこ焼き型。まず手に入らない。
日本に帰ったとき買ってこればいい話なんだろうけど、あの鉄板は結構重い。小さいのだと、一度に少ししか作れないからたこ焼きの醍醐味が味わえない。
材料は何とでもなる。紅しょうがは日本食店にもあるし韓国食品店にもあるし、ねぎはどこでもある。天カスは自分で作ればいい（手間だけど）。だからやっぱり「型」なんだよね。
でも、今日は久々にたこ焼き体験ができて、息子も大喜び、私も感激！本当にYさんには感謝感謝！であった。
あ、そうそう忘れてた。旦那のこと。
っていうのは、前から何度となく私は旦那に「あー！たこ焼き食べたい！」と言っていたから。
旦那は口には出さなかったけど、きっと「よかったね、たこ焼き食べられて」と思っていたに違いない。
家に帰ってきて、子供たちをお風呂に入れ、寝かしつけた。そしてドラマタイムに入った。
途中、旦那から電話が入り「あのさ、今日はじゅりぃがいいって言ったからさ、これから飲み始めるから、帰りは遅くなるよ」と。。。え？おい！これからって。。。もう11時半だよ！今までかかって飯食ってたのか？ どうやらすでに2人で焼酎1本空けたらしいが、あの2人に「焼酎一本」は「ビール一本」に等しい。
原則としてお酒は夜中の2時までしか出しちゃいけないことになっているオンタリオ。旦那は3時までには帰るって言ったけど、さてさて、何時に帰ってくることやら。。。
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たこ焼き！
miku3929
さん
NYCの知り合いの家でテーブルの上にホットプレートを置き、お好み焼き＋もんじゃを食べたとき私は大感激でしたが、たこ焼きの型を持ってる方がいらっしゃるとは…。
じゅりぃさん、よかったですね！たこ焼きが食べられて♪ (2005.01.31 04:26:49)
じゅりぃさん、よかったですね！たこ焼きが食べられて♪ (2005.01.31 04:26:49)
Re:久々の、た・こ・焼・き！(01/29)
NEYAN
さん
ほとんどの関西人の家にはたこ焼きの鉄板って、常備されてるんですけど、韓国在住の関西人のほとんどのおうちにもこの鉄板あるんですよねぇ。なんだか笑えるんですけど、やっぱりうちも例に漏れることなくあるんですよ（笑）
(2005.01.31 11:43:51)
(2005.01.31 11:43:51)
Re:たこ焼き！(01/29)
KMJulie
さん
miku3929さん
＞NYCの知り合いの家でテーブルの上にホットプレートを置き、お好み焼き＋もんじゃを食べたとき私は大感激でしたが、たこ焼きの型を持ってる方がいらっしゃるとは…。
＞じゅりぃさん、よかったですね！たこ焼きが食べられて♪
-----
お好み焼きはよくやりますよ。旦那も好きだし。でも、たこ焼きはまた格別な地位を占めてるんです、私の中では。
以前、生活ほっとモーニングで「フライパンでもたこ焼きはできるんです」って実演していたのを見たので、こんど紅しょうがを買ってきて、やってみよう！と思ってます。たこ焼きがもっと身近なものになるといいなぁ。。。。
(2005.01.31 13:34:12)
＞NYCの知り合いの家でテーブルの上にホットプレートを置き、お好み焼き＋もんじゃを食べたとき私は大感激でしたが、たこ焼きの型を持ってる方がいらっしゃるとは…。
＞じゅりぃさん、よかったですね！たこ焼きが食べられて♪
-----
お好み焼きはよくやりますよ。旦那も好きだし。でも、たこ焼きはまた格別な地位を占めてるんです、私の中では。
以前、生活ほっとモーニングで「フライパンでもたこ焼きはできるんです」って実演していたのを見たので、こんど紅しょうがを買ってきて、やってみよう！と思ってます。たこ焼きがもっと身近なものになるといいなぁ。。。。
(2005.01.31 13:34:12)
Re[1]:久々の、た・こ・焼・き！(01/29)
KMJulie
さん
NEYANさん
＞ほとんどの関西人の家にはたこ焼きの鉄板って、常備されてるんですけど、韓国在住の関西人のほとんどのおうちにもこの鉄板あるんですよねぇ。なんだか笑えるんですけど、やっぱりうちも例に漏れることなくあるんですよ（笑）
-----
関西人の家にはたこ焼き板は常備されてるんですね。今、日本ではホットプレート式のたこ焼き機があるらしいんですよね。たこ焼き型のほか、大判焼き型とかあって、取り外しができて、いろいろな用途があるらしいんですよね。
今度日本に帰ったら、それを買ってこようかしら。。。あ、でも変圧器を使わないとすぐダメになってしまうかな。。。
(2005.01.31 13:36:48)
＞ほとんどの関西人の家にはたこ焼きの鉄板って、常備されてるんですけど、韓国在住の関西人のほとんどのおうちにもこの鉄板あるんですよねぇ。なんだか笑えるんですけど、やっぱりうちも例に漏れることなくあるんですよ（笑）
-----
関西人の家にはたこ焼き板は常備されてるんですね。今、日本ではホットプレート式のたこ焼き機があるらしいんですよね。たこ焼き型のほか、大判焼き型とかあって、取り外しができて、いろいろな用途があるらしいんですよね。
今度日本に帰ったら、それを買ってこようかしら。。。あ、でも変圧器を使わないとすぐダメになってしまうかな。。。
(2005.01.31 13:36:48)
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