牡蠣がふっくらですね☆
菜の花のグリーンと唐辛子の赤が鮮やかで、食欲そそります(*^-^*)
良いダシもでて、美味しそうだなぁ・・・♪

今日も野菜たっぷりの晩ご飯ですね。
毎日感心です(><)見習わないと! (March 3, 2006 09:35:49 PM)

Maple家の食卓

March 2, 2006
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カテゴリ: 洋風
(メニュー)

・牡蠣と菜の花のパスタ
・根菜類のグラタン
(小芋・大根・人参・ブロッコリー・チーズ)
・ローストビーフサラダ
(ローストビーフ・ルッコラ・トマト・レタス)
・ブロッコリーのポタージュ

パスタは、ニンニクと鷹の爪をきかせた味付けで牡蠣の旨みが出て美味しい~。
菜の花とも相性が良くて、ちょっと春をイメージしたパスタかな?!





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Last updated  March 3, 2006 09:00:43 AM
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Re:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
tmtm123  さん
菜の花のパスタを見ると春って感じがします^^

牡蠣の旨みも足されて美味しそうですね~

(March 3, 2006 12:11:20 PM)

Re:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
Finding Nemo  さん

Re[1]:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
maple_dish  さん
tmtm123さん
>菜の花のパスタを見ると春って感じがします^^
>牡蠣の旨みも足されて美味しそうですね~

食材は春って感じだけどまだまだ気候は寒いですね~。早く暖かくなってほしなぁ~。

(March 4, 2006 12:51:10 AM)

Re[1]:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
maple_dish  さん
Finding Nemoさん
>牡蠣がふっくらですね☆
>菜の花のグリーンと唐辛子の赤が鮮やかで、食欲そそります(*^-^*)
>良いダシもでて、美味しそうだなぁ・・・♪

牡蠣の御出汁がいい仕事してくれました。

>今日も野菜たっぷりの晩ご飯ですね。

遅い時間の晩御飯なんでなるべくヘルシーにしてます。

(March 4, 2006 12:53:47 AM)

Re:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
りっぽ~  さん
牡蠣と菜の花、合うんですね~
それがパスタに!
これもまた、拝見するとしっくりしてますね。
食べてみたいです! (March 4, 2006 12:58:30 AM)

Re[1]:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
maple_dish  さん
りっぽ~さん
>牡蠣と菜の花、合うんですね~
>それがパスタに!
>これもまた、拝見するとしっくりしてますね。
>食べてみたいです!

よくお店とかで春のパスタとか言うと菜の花が入ってるのを見かけます。あさりやアンチョビとかと合わせたりもしますね。牡蠣とも相性いいですよ~。

(March 4, 2006 01:07:03 AM)

Re:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
hshm  さん
すごい!大きな牡蠣ですね~
パスタの上にデンと乗る姿が・・・
菜の花のパスタって春らしくていいですね♪
(March 4, 2006 01:54:04 AM)

Re[1]:*牡蠣と菜の花のパスタetc*(03/02)  
maple_dish  さん
hshmさん
>すごい!大きな牡蠣ですね~
>パスタの上にデンと乗る姿が・・・

大きな牡蠣が手に入りました。
プリプリして美味しかったです。

>菜の花のパスタって春らしくていいですね♪

そうですね~。でもまだまだ寒いので早く暖かくなってほしな~。 (March 4, 2006 09:07:44 AM)

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maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chacra*さん >こんにちは^^ >私も更新…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) ユキミッキーさん >こんにちは。ほんと…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chocomint*さん >おひさしぶりです >…
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