Maple家の食卓

March 13, 2006
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カテゴリ: 洋風
(メニュー)

・ロールキャベツ&ポトフ
(ロールキャベツ・手羽先・人参・ジャガイモ・大根)
・海老ペンネグラタン
(海老・ホウレン草・切干大根・人参・チーズ・ホワイトソース・ペンネ・パセリ)
・自家製パン・ド・カンパーニュ

最近、暖かい日が続いて春だな~と思っていたら、またもや寒い日到来ですね。雪が舞う寒い日でした。
寒いとやっぱり温かい物が食べたくなります。
ロールキャベツは、春キャベツを使用したので柔らかくて甘い~。コトコトお鍋で煮たのでとろけそうでした。グラタンもハフハフ言いながらほおばりましたよ。さすがに温まりますね。






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Last updated  March 14, 2006 10:46:14 AM
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Re:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
sy77player  さん
いや~これはうまそうだ。ちょっと探検したくて遊びにきましたよ。おっとっと、今、自分のお腹のヴォーカリストが歌うたってました。お腹も言ってましたよ「goo」ってね。なんか聞いたことありますね。 (March 14, 2006 11:10:19 AM)

Re:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
体も心もあったまるおいしそうなごはんですね!
グラタンに切干大根を入れるのっていいアイデア!水っぽくなりそうな大根も切干だとしゃきっとしていそう。自家製パンがぴったりのメニューですね。手で捏ねて作れるなんてすごいなあ。

鍵針編みは伯母に教えてもらいました。
初めてでもできる鍵針の本を買ったのですが、やっぱり作っている人の手をみるとこつがすぐにつかめます。

今日も雪が降ってきましたね。 (March 14, 2006 12:52:08 PM)

Re[1]:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
maple_dish  さん
sy77playerさん
>いや~これはうまそうだ。ちょっと探検したくて遊びにきましたよ。おっとっと、今、自分のお腹のヴォーカリストが歌うたってました。お腹も言ってましたよ「goo」ってね。なんか聞いたことありますね。

初めまして。書き込み有り難うございます。
sy77playerさんは、音楽関係の人なのかな? (March 15, 2006 12:30:42 AM)

Re[1]:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
maple_dish  さん
さくらんぼ611さん
>グラタンに切干大根を入れるのっていいアイデア!水っぽくなりそうな大根も切干だとしゃきっとしていそう。

雑誌に載ってたアイデアなんですよ!切干大根の洋風アレンジでクリームソースに合うとかで載ってました。栄養も豊富だし色々使いたい食材ですよね。

>今日も雪が降ってきましたね。

そうですよね~。いつになったら暖かくなるんでしょうね。さくらんぼさんも風邪などひかないようにお気をつけ下さいね。
(March 15, 2006 12:34:26 AM)

Re:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
tmtm123  さん
いや、お昼に雪降ったときはびっくりしましたよ。
まあ明日で寒いのも終わりかなとおもってますが。

我が家の晩は餃子でした^^;
(March 15, 2006 12:36:51 AM)

Re[1]:寒い日は温かい物で温まろう!(03/13)  
maple_dish  さん
tmtm123さん
>いや、お昼に雪降ったときはびっくりしましたよ。
>まあ明日で寒いのも終わりかなとおもってますが。

そうだといいんですがね~・・・
毎年、春分の日辺りにも雪が散らついている記憶があるんですよね~。

>我が家の晩は餃子でした^^;

もしやtmtmさん手作りですか?
私、餃子焼くのへたっぴなんですよね。
(March 15, 2006 04:51:29 PM)

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maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chacra*さん >こんにちは^^ >私も更新…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) ユキミッキーさん >こんにちは。ほんと…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chocomint*さん >おひさしぶりです >…
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maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) りっぽ~さん >わーい、おかえりなさい♪…

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