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2006.12.20
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カテゴリ: スイーツ
柚子ケーキ柚子ケーキ

美味しい柚子ケーキが出来ました^^

バターが分離しかけていましたが、構わずグラニュー糖を入れてハンドミキサーで混ぜると、いつもと違う食感を味わえました^^

3日も経つと、フィナンシエの様なしっとりした感じと、滑らかなのどごし♪

ふつうのパウンドケーキとは、明らかに違っていました^^

(アーモンドパウダーを少量入れました(^^♪)

また適当だったので、シッカリ、レシピをとりながら作ってみます(^ ^ ;

おいしい!生地 こちらを参考にしました!
目からうろこ!!かなりおすすめです(^^♪









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最終更新日  2006.12.20 11:31:08
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Re:柚子ケーキ♪(12/20)  
hisapon4350  さん
小嶋ルミさんの本、私も大好きです(^^)。
しっとり ゆずの香りもしてとってもおいしそうですね♪
食べるのをじっとがまんして 三日目くらいになったバターケーキ、
おいしいですよね~(^^) (2006.12.21 23:39:44)

Re[1]:柚子ケーキ♪(12/20)  
hisapon4350さん
>小嶋ルミさんの本、私も大好きです(^^)。
>しっとり ゆずの香りもしてとってもおいしそうですね♪
>食べるのをじっとがまんして 三日目くらいになったバターケーキ、
>おいしいですよね~(^^)
-----
いつも、コメントありがとうございます^^
>小嶋ルミさんの本、私も大好きです(^^)。
こちらを見に来てくださる方に教えて頂いたんです^^
それ以来、私も、小嶋さんに夢中です^^
私には、ちょっと高度で、上手に出来ないんですけど…^^;
小嶋さんが見たら、がっかりするでしょうね!!
そんな風にどうしたらなるの???ってね(^ ^ ;
(2006.12.22 20:14:09)

興味津々  
レシピィ  さん
柚子はジャムを使うのですか? (2006.12.25 21:47:24)

Re:興味津々(12/20)  
レシピィさん
>柚子はジャムを使うのですか?
-----
柚子ジャムを使いました^^
自分で作ったものではありません^^;
家には、柚子ジャム、柚子のリキュール等、常備しています♪
かなりの柚子好きです(^^♪ (2006.12.25 23:17:10)

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