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2007年01月07日
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カテゴリ: 宇宙人の生活

ブツブツ星人
ピークはなんとか過ぎ、お風呂も簡単に入って、だいぶ治ってきましたが、
家の中にいることが多くて、さすがに退屈してきたようです。

食べたばかりでもおやつをすぐに欲しがったり、何度も何度もドライブに出たがったり、
まあ、こういうのはいつもの休日と変わらないんだけど、
私も思うように動けないもどかしさもあって、ちょっと(いや、かなり)ストレスが・・・

でもたぶん、あと二日・・・頑張ってみせましょう!



かえでは、冷蔵庫を何度も開けて  「プリン」「ヨーグルト」  を連発しているので、
それじゃ今夜は、卵料理でプリンにも似た  「茶碗蒸し」  にしましょう~(^o^)丿

ということで、昨夜は茶碗蒸しを作りました。


DSCF1339.JPG


中に具を入れて一緒に蒸すのが定番ですが、かえでがプリン食べたいと言ってるので、
卵液だけ蒸して、その上に具を乗せて、変わり茶碗蒸しです^^

上の具は エビ入りくずあん 。簡単に出来るし、おススメですよ~♪

かえでも  「プリン、プリン」  と言いながら、喜んでおりました



そんでもって、夕食後はまた冷蔵庫を何度も開けて  「ヨーグルト」  と言っていて、
ちょうどヨーグルトっぽい容器に入ったサワークリームを発見してしまい、
勝手に開けてしまったので、予定外だったけど、
これを使って ベイクドチーズケーキ を作りました。


まぜまぜは、かえでのお得意なので担当してもらい、
ハンドミキサーの音が嫌いなかえでのために、
メレンゲは私の手動でガシガシ泡立て、
無事にチーズケーキの出来上がり♪


DSCF1345.JPG


「ケーキ、ケーキ 」  と言いながら、喜んで食べていました。




今日は早くも7日。 七草粥 の日ですね。

我が家は、一応毎年七草粥を作ります。

市販の七草のセットを買ってきて作るんだけど、
なんとなくこの七草は泥臭いような味がして、あまり好きではないので、
今年はフリーズドライの七草というのを使ってみました。

幸い今年は日曜日に当たったので、お弁当も作らなくていいし、
のんびりとお粥を炊いて、この乾燥した七草をポイっと混ぜて、
簡単七草粥の出来上がり~♪


DSCF1344.JPG  あれ、離乳食か~・・・って感じ(-_-;)


かえでにも  「食べる?」  と勧めたんだけど、
「おわり」  とあっさり却下されちゃいました(T_T)


こういう風習もだんだんと忘れ去られていくような気がして、
私は意地になって作っているような感じもします。

年末年始は、お節を作ったりお雑煮を食べたり、
節目節目の食のこだわりって大事だと思うんです。

私は、母からそう教わりながら来たので、
自分の代でそれを終わりにするのはもったいないようにも思えて、
娘たちにもそういう気持ちを持ってほしいな~と、忘れないように作るのであります。


しか~し、あの娘たち、正月は昼まで寝てることが多くて、
お雑煮もろくに食べてくれなかったわ(T_T)


こうして母の努力は無駄に終わるのだ・・・












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最終更新日  2007年01月07日 14時59分48秒
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Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
かえで君、ピーク過ぎて良かったですね。
やっぱりお菓子が上手だからお料理も上手ですね~。
茶碗蒸し美味しそう!
節目節目のお食事って大事ですよね。気持ちが引き締まる。とかいいつつ毎年のお節は未だに母のお世話に…(;゚∇゚) (2007年01月07日 15時15分39秒)

あと一息?  
かえでくんの症状落ち着いてきたようで何よりです。
メイプルさんもお疲れのご様子で心配ですが、あと少しですよね、頑張ってください(^-^)q。

どれもおいしそう♪
茶碗蒸しは私しか食べないので作りませんが、サワークリーム入りのチーズケーキはたまに作ります。
どっしりとおいしいですよね。

七草がゆは今夜うちでもします。
実家にいた頃は習慣が全くなかったけどパパ先生実家はするそうなので私もしています。
季節の行事や食べ物、できるものはしていきたいですよね。
関西での次の季節の食べ物は節分のイワシと巻き寿司の丸かじりです^^。 (2007年01月07日 16時14分25秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
わが家でも今朝は七草粥(四草程度ですが)を食べました。
小さく切った餅を入れたりすると腹持ちしていいですよ。
私は馬のように野菜好きなんですが、小6の息子が野菜嫌いなので、やはり食べませんでした。
文化を理解させるのは難しいです。 (2007年01月07日 18時15分51秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
かえで君落ち着いてきてよかったね~
それにしても茶碗蒸しおいしそうだわ~
上にくずあんをかけるのっていいアイデアだね!
チーズケーキも大好き~~
おいしそうだなあ~誰か作ってくれないかしら・・

 節目節目のお料理、意地で作るのなんか分かるよ。冬至かぼちゃとか意地で作ってますもん。
こういう風習って残していきたいよね。昼まで寝ていた娘さんたちも、きっと結婚して自分の家庭を持つと、「ああ~ そういえばお正月にママがいつも作っていたな~」って思い出して作るんだよ!
 無駄ではないぞ!背中を見せるのじゃ~~
(2007年01月07日 21時48分07秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
山場は越えたみたいですね~よかった、よかった♪
お母さんもお疲れ様です~~
茶碗蒸しは、一人ずつより、大皿で蒸した方が
豪華でおいしそうですよね~
しかし、メイプルさん、何を作ってもおいしそう♪
ご家族は幸せですね~☆ (2007年01月07日 22時23分55秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
かえで君水疱瘡だったんですね~でもよくなってるようで安心しました。
うちの子も去年保育園で貰ってきましたよ。

茶碗蒸しすご~い!おいしそ~
チーズケーキは大好物なので見てるだけでたまらんです。

今日七草粥わすれてましたよ~なんか一日忙しくて夜子供達が寝てから思い出しました(笑)
(2007年01月07日 22時37分43秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
すずかぜママさんへ

やっと落ち着いてきましたよ~^^やれやれです。
お互いにストレスが溜まってきたので、連休の最後はどこかにお出掛けしたいなぁ・・・
私、料理は下手なんだよね^_^;
今年は今までより少しマメに動こうと思って、お料理もちょっと頑張っているので、
こうしてUPすれば手抜きできないだろうと自分を少しいじめています(*^。^*)私ってMですわ^^ (2007年01月07日 23時19分41秒)

Re:あと一息?(01/07)  
ドリカムハウス1106さんへ

せっかく「ふとらないパン」でダイエットも頑張ろうと思ってるのに、
どっしりチーズケーキ食べてるから、ちっとも痩せないです・・・;
あと1日頑張れば、息子も何とかなるかな?できれば9日には学校へ行ってほしいな。
あ、次は節分か~。豆まきしなくちゃね^^
恵方巻きだっけ?丸かじりするのって。まだやったことないです。今年は挑戦してみよう~! (2007年01月07日 23時23分10秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
とらくま1962さんへ

七草粥は、うちの子供たちも小さい頃は食べてくれなかったな~。お餅を入れるのもいいですね^^
鏡開きの時に小豆粥を作るんだけど、その時にお餅を入れてます(*^^)v
文化の理解は大人になり次第、少しずつですね(^_-)-☆ (2007年01月07日 23時26分04秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
いかぽんままさんへ

今夜はかなりポツポツもきれいになって、ひと皮剥けたようです^_^;
え~?いかぽんままさんならお料理も得意だし、こんな下手くそな茶碗蒸しやケーキを
褒めていただけて、光栄ですわ~(*^。^*)
やっぱり意地になってる?これでもか!って感じで作ってるよ私も。
私も若い頃は、母のやることに関心はなかったけど、こうして大人になって
やっとわかってきたから、娘たちもいつかわかってくれるかな?と気長に頑張ろうと思います~^^ (2007年01月07日 23時31分11秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
びびあん1030さんへ

そうね~、私も長いお正月休みでちょっと疲れてますが、もう一息ですね^^
大皿で蒸すのはやったことないわ~(~o~)
何でもそうだけど、大皿に盛って出すと、子供たちがしっかり食べてくれないので、
うちはいつも一人ずつ盛って出してるんです。
特に息子は、自分の分がはっきりしている方が食べ切りやすいんで・・・
でも豪華に見えるならやってみよっかな~(*^^)v (2007年01月07日 23時35分16秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
TAIYOUくんさんへ

みんな小さい頃に済ませているんですね~・・・うちはかなり遅い方なんだ。今さら気付いた感じ。
子供が小さいと、いろんな行事とか忘れちゃいますよね。作ってもどうせ食べてくれないし・・・
私もお菓子やパンを作るのに夢中で忘れることもよくありますので・・・^_^; (2007年01月07日 23時38分32秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
ちぃ♪9787  さん
かえでくんだいぶ良くなってきたみたいで良かったですね。
大変な部分もあると思いますがかえでくんが寮に戻るまで楽しく過ごせるといいですね。

今年もよろしくお願いします。m(_ _)m (2007年01月08日 19時47分52秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
ちぃ♪9787さんへ

とりあえず何とか冬休みを乗り切れてホッとしています。
明日から学校へ行けるといいんだけどね(>_<)
お互い何かと大変だけど、こちらこそよろしくお願いします(^_^)v (2007年01月08日 21時31分01秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
kukuminn  さん
かえでくん、登校できましたか?
うちの長女はすっかり元気♪
今回は回復が早くて良かったよ~。
3学期もお互い親子でガンバリましょう。
これからはインフルエンザに注意ね。--;
(うち、予防注射してないんだよ~)
(2007年01月09日 13時25分07秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
おいしそう!!
今年のお正月は茶碗蒸し作らなかったから、やってみたいな(*^_^*)

料亭の茶碗蒸しみたい!!

いつも思うんですが・・
パッとお菓子とか作っちゃうのがすごい(>_<)

かえでくん、水疱瘡大変でしたね(+_+)
私もボリボリ掻いていた記憶が^^;

一年の行事にあわせた食事や生活習慣って大事にしたいなって私も思います!!

まだ・・ まともに御節作ったことないんですが(笑)
来年こそは・・頑張ります^^;
(2007年01月09日 14時21分26秒)

Re:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
ちょぴぞー  さん
茶碗蒸しもチーズケーキも美味しそう~(*^^*)
私どっちも大好物なんですぅ♪
自分では作れませんが・・・^^;

節目の行事や食事は大切にしたいですよね。
と言いながら、私、お餅があまり好きではないんです<汗>
毎年、お雑煮は義母が作るのですが、今年は一口も食べませんでした^^;


(2007年01月09日 18時36分10秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
kukuminnさんへ

ありがとう。冬休みが明けてさっそく元気に登校しました。またブログに書きますね^^
長女ちゃんも良くなって良かったわ~♪寒い時は病気にも罹りやすくて大変だよね^_^;
これからはインフルエンザも要注意ですね!気をつけなくっちゃ(^o^)丿 (2007年01月10日 11時25分07秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
♪♪ さくら ♪♪さんへ

センスが悪くて見た目が美味しそうに出来ないので悲しいですが、味は良かったです~^_^;
茶碗蒸しは簡単だけど、豪華に見えるところがいいよね^^
このベイクドチーズケーキは私の一番の得意なお菓子なので、これだけはパッと作れちゃうんだけど、
他のはレシピ見ながら作ることが多いです。
お節料理は今年は注文してしまいました(+_+)でも黒豆とお煮しめは作ったよ。せめてそれくらいはと思って・・・(*^^)v
全部を作るのは子供が小さいとなかなか大変だよね(^_-)-☆ (2007年01月10日 11時32分04秒)

Re[1]:茶碗蒸し・チーズケーキ・七草粥(01/07)  
ちょぴぞーさんへ

私もお餅はあまり食べないんだよね。好きなんだけど食べると便秘しちゃって・・・^_^;トホホ
形だけでも食文化を伝えていけたらな~と思うんだけど、なかなか大変なことかもしれないですね~
あ、チーズケーキはけっこう簡単に出来ちゃうので、もし良かったら作ってみてね~(^o^)丿 (2007年01月10日 11時34分29秒)

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