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2021年01月08日
テーマ： 手作りパン(326)
カテゴリ： お料理とパンとお菓子な話
寒すぎます！
漏れて流れていた水が、今朝は凍っていました。
ここ数年、暖冬だったので、
雪はもちろん、氷すら見てなかったもんだから、
今朝の氷には、思わず「おおっ！」と言ってしまいました(≧∇≦)
空は晴れていますが、
時々、雪が降りそうな黒い雲がサーッと流れていきます。
ほんとに寒いです。
のんびりパンを焼いていました。
先日、夫が会社の人から酒粕を頂いてきました。
あ、夫は実家の農業のお手伝いを辞めて、
１０月から新たにお勤めを始めたんです。
実家でも農業を続けるのが難しくなってきたこともあり、
規模を縮小することになって、夫はお払い箱になりました(ToT)
でも週末には手伝いに行くので、休みなしで働いてます（ごくろうさまm(u_u)m）
で、その会社でいろいろ頂いてくるんです(^_^;)
こないだは乳酸菌飲料とか、クリスマスにはケーキも頂きました！
福利厚生面があまりいいとはいえない会社だけど、
なんか面白いところがあります( ´艸｀)
（けっこうな量があったので、半分はヘルパーさんにあげました(笑)）
そういえば、以前酒粕を使ったパンを焼いたことがあったのを思い出し、
そうだ、久々に焼いてみようと思い立ちました(o^-')b
年末に小豆を煮てあんこを作って冷凍してあったので、
それも使ってアンパン～～～＼(^o^)／
そんでもって、底からあんこがはみ出しちゃってる子が～( ´艸｀)
でも、ふんわりしていて、
酒粕というよりチーズみたいな香りですごく美味しかった。
あんことの相性もばっちり
今度はもっと形よくきれいにできるようにやってみよう＼(^o^)／
明日もさらに寒そうです。
息子、明日はヘルパーさんとお出掛け予定でしたが、
電車や飲食店は何かと危険が多いし、
外は超寒いしで、風邪引いても困るし、
悩んだけど、お出掛けはキャンセルすることに・・
その分、家でお菓子作りでも楽しめたら・・と思います。
漏れて流れていた水が、今朝は凍っていました。
ここ数年、暖冬だったので、
雪はもちろん、氷すら見てなかったもんだから、
今朝の氷には、思わず「おおっ！」と言ってしまいました(≧∇≦)
空は晴れていますが、
時々、雪が降りそうな黒い雲がサーッと流れていきます。
ほんとに寒いです。
のんびりパンを焼いていました。
先日、夫が会社の人から酒粕を頂いてきました。
あ、夫は実家の農業のお手伝いを辞めて、
１０月から新たにお勤めを始めたんです。
実家でも農業を続けるのが難しくなってきたこともあり、
規模を縮小することになって、夫はお払い箱になりました(ToT)
でも週末には手伝いに行くので、休みなしで働いてます（ごくろうさまm(u_u)m）
で、その会社でいろいろ頂いてくるんです(^_^;)
こないだは乳酸菌飲料とか、クリスマスにはケーキも頂きました！
福利厚生面があまりいいとはいえない会社だけど、
なんか面白いところがあります( ´艸｀)
（けっこうな量があったので、半分はヘルパーさんにあげました(笑)）
そういえば、以前酒粕を使ったパンを焼いたことがあったのを思い出し、
そうだ、久々に焼いてみようと思い立ちました(o^-')b
年末に小豆を煮てあんこを作って冷凍してあったので、
それも使ってアンパン～～～＼(^o^)／
そんでもって、底からあんこがはみ出しちゃってる子が～( ´艸｀)
でも、ふんわりしていて、
酒粕というよりチーズみたいな香りですごく美味しかった。
あんことの相性もばっちり
今度はもっと形よくきれいにできるようにやってみよう＼(^o^)／
明日もさらに寒そうです。
息子、明日はヘルパーさんとお出掛け予定でしたが、
電車や飲食店は何かと危険が多いし、
外は超寒いしで、風邪引いても困るし、
悩んだけど、お出掛けはキャンセルすることに・・
その分、家でお菓子作りでも楽しめたら・・と思います。
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