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2003/12/30

強力粉を買う

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：カテゴリ未分類

日清製粉カメリア強力粉を買う。
「フツーのスーパーで日常的に買えるものでつくればいい」
といったのは、粉料理研究家の堀井和子さん。
それにならって、わたしもカメリアだ。

といっても、パンをつくるのはわたしじゃなくて、ホーム
ベーカリーなんだけどさ。

うちにあるのはリーガル社のホームベーカリーで、昨年の
夏に通販生活を見て購入。小林カツ代先生のコメントやほ

たもの。これは買って正解でしたねえ。

とにかくパンがウマイ！　材料を量って入れるだけなのに、
こんなにおいしくできるなんてーとカンゲキしました。
でも、パンってできるまでに４時間とかかかるので、今食
べたい！ときには間に合わない…。

また、タイマーなんかもついているのだけれど、こねの力
が強い機会なので、音がすんごいうるさいのです。うちは
一軒家なのでいいかもしれないけど（といっても、コネが
スタートすると、必ず飛び起きてしまうわたし…）、集合
住宅の人が、朝焼きたてのパンを食べたいからってタイ
マーをかけたりすると、苦情がくるかもしれない…。

なってしまったし、ちょっとしたお礼に焼きたてパンを差
し上げるとすごく喜ばれます。

で、みんな「うちにもホームベーカリーあったから」と焼
いてきてくれて、思わぬ食べ比べをしたことがあったけれ
ど、うちのがダントツおいしかったですよ。やっぱりコネ

ホームベーカリーとしてはお値段高かったですけど、じゅ
うぶん元はとれてます。

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