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カテゴリ: 日記・コラム


最悪の晩ご飯・ステーキガストのオーダーミス
社員教育もろくにできないファミリーレストラン



先日、帰りが遅くなったので、晩ご飯を外で済まそうとステーキガストへ行きました。オーダーを済ませ、コーヒーとサラダを取りに行ってテーブルへ。

チビチビとコーヒーを飲みながら話し込んでいたのですが、20分経っても注文した料理が来ない。特別なものを注文したわけではないのだが、かなり待たされる。





入店してから、かれこれ30分以上が経っていた。後から来た客のテーブルには、オーダーした料理が並んでいる。

あまりにも遅いので、店員に確認すると『オーダーが通っていませんでした。改めてオーダーをお願いします。』だって。

オイオイ!まずは謝罪が先でしょう!



ナイフとフォークが置かれたままになっているテーブルを見れば、食事をしていないのは一目瞭然。

喫茶店じゃないんだから、食事の時間帯に長時間、コーヒー1杯だけで食事もせずにテーブルに座っている客がいたら、オーダーした品物が揃っていることを確認するのが当然だと思うのだが、そんなこともできないステーキガスト。



業を煮やした連れが『今から注文すれば、1時間近くも待たされることになる!もう結構です!精算してください!』と店員に言うと、店員はそそくさとレジへ行き、淡々とレジを打っていた。

普通なら、責任者が出てきて謝罪があってもいいと思うのだが、それもない。

コーヒー1杯と、ほとんど口を付けなかったサラダで一人900円。こんな事になるのなら、もっと飲み食いしておけば良かった。



お金を払うと、『ありがとうございました』と、さらりと言ってのけるアルバイトの店員。たいした度胸だ。案の定、その言葉に連れがプッチン!



人ごとのように淡々と仕事をこなす若いアルバイト。クレームに対応できる年配の社員を配置するべきだと思う。ステーキガストってなんか最低。もう二度と行きたくない!



所詮はアルバイトで成り立つファミリーレストラン。若いアルバイトばかりで社員教育もろくにできていない。ガスト、ステーキガスト、バーミヤンをはじめとするガストグループとすかいらーくグループも、皆同じではないかと思ってしまう。



食中毒、産地偽装、賞味期限の改ざん、料理の使い回し等々。食品業界や外食産業では懲りることなく起こる事件。店員の態度を見ているとステーキガストにも不信感を抱いてしまう。



ステーキガストで晩ご飯を食べそびれたので、その後コンビニへ。午後10時を過ぎると、ろくなものしか残っていない。その日の晩ご飯はおにぎりが二つ。最悪の晩ご飯となった・・・。








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Last updated  2011/07/22 07:41:29 PM


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