清水美紀：ヤミー

　：：：：：　 Recipe レシピ BOOK 　：：：：：　

お弁当レシピ特集：：人気レシピ本特集：：手作りパンレシピ特集

著者一覧♪　庄司いずみ（izumimirun*）井上かなえ（てんきち母ちゃん*）
岡田史織（SHIORI*）大井純子（YOMEちゃん*）片山由美（stilｌ*）相田幸二（こうちゃん*）
門間みか上田まり子高橋雅子稲田多佳子

著者：清水美紀（シミズミキ）～ヤミー～

ヤミーさんの3 step cooking
税込 980 円
出版社：主婦の友社
発売日： 2007年6月28日

１２０万アクセス突破！大人気ブログが待望の書籍化！
著者のヤミーさんは自炊暦１０年、輸入食材店に勤務する、食べるのが何よりも大好きなＯＬ。たった一畳半のキッチンで、世界中の料理をせっせと３ステップの簡単レシピに変換。使うのは一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけ。誰でも簡単に、とってもおいしくさまざまな料理、お菓子、パンまでできちゃいます。

ヤミ-さんの3 step cooking（vol．2）
税込 980 円
出版社：主婦の友社
発売日： 2008年3月15日

500万アクセス突破！　大人気料理ブログのレシピ本、待望の第２弾です。
今回も世界中の料理を3ステップの簡単レシピで紹介しています。ヤミーさんの一畳半のキッチンから生み出されたレシピは、だれでも短時間で本格的な味が楽しめるようにと、何度も何度も考えて作り直したものばかり。驚きのアイディアとおいしさで、料理を作るのがとっても楽しくなる１冊です。

ヤミーさんの3 step朝ごはん
税込 980 円
出版社：主婦と生活社
発売日： 2008年4月18日

『ヤミーさんの3Step COOKING』が大ヒット中の著者の新刊！
世界のおいしい朝ごはんをご紹介。

ヤミーさんの3 step cookingパンとお菓子ブック
税込 980 円
出版社：主婦の友社
発売日： 2008年11月17日

ヤミーさんによる大人気ブログ『大変!!この料理簡単すぎかも．．．３ＳＴＥＰ　ＣＯＯＫＩＮＧ』のレシピ本、新刊はパンとお菓子の本です。
ブログにレシピ掲載後および第１弾のレシピ本発売後「これを作ってから、パン作りにはまりました！」という人が続出、大反響のあった“発酵なしでもっちもちベーグル”をはじめとする人気レシピを一挙掲載。さらに、初公開の新作レシピもいっぱいです。

ヤミーさんの3 step晩ごはん
税込 980 円
出版社：主婦と生活社
発売日： 2009年1月6日

大人気！　ヤミーさんの「朝ごはん」に続くレシピ集。
栄養満点のいろんな国のおかずを紹介します。

ヤミーさんのカルディレシピ新版
税込 1,365 円
出版社：毎日コミュニケーションズ
発売日： 2009年02月24日

700万アクセスを超える人気ブログからデビューした人気料理研究家のヤミーさんのフライパンと電子レンジ、オーブントースターで簡単にできる輸入食材活用レシピ集。こんな食材があるけれど、どうやって使うの？どうすればおいしく食べられるの？・・・という疑問にヤミーさんがお答え。一つの食材や調味料を存分に活かして、アジア、ヨーロッパ、中東から南米、アフリカまで何通りものインターナショナルな料理を作ってしまいます。

ヤミーさんのカルディレシピ（vol．2）
税込 1,365 円
出版社：毎日コミュニケーションズ
発売日： 2009年03月10日

お待たせしました！第1弾大好評につき、1000万アクセスを超える人気ブログからデビューした人気料理研究家のヤミーさんと輸入食材店カルディコーヒーファームとのコラボレシピ集第2弾。簡単にできる輸入食材活用レシピ集です。人気商品やキッチンにストックしておくと便利な食材や調味料、そこから作るおいしくて簡単な料理をご紹介。味は本格的！でも作るのはとっても簡単なレシピは充実の126以上！全て撮り下ろしです。

ヤミーさんのおうちで毎日カフェ気分
税込 1,260 円
出版社：東京地図出版
発売日： 2009年3月

普段おうちにあるいつもの道具で世界中の、また自分だけのオリジナルドリンクが作れる。季節のドリンク２２４品、季節のお菓子８品を紹介。
春のドリンクメニュー／夏のドリンクメニュー／秋のドリンクメニュー／冬のドリンクメニュー

ヤミーさんのおうちでなりきりゴハン屋さん

税込 1,050 円
出版社：小学館
発売日： 2009年4月18日

3STEPのヤミーさんが誌上で開店！
輸入食材店に勤務して、各国料理が得意な著者の特徴を生かし、アジアン屋台、N.Y.デリなど7店舗を誌上で開くという設定で展開するレシピ本です。しかしメニューは素人が作ることをベースにし、ひとり暮らしの女性のおうちごはん、若い夫婦のためのふたりごはん、友人が遊びにきたときのお招きごはん、など、実際の生活に取り入れやすいものばかり。ブログに掲載されて人目に触れたものではなく、全て撮り下ろしの初出レシピです。

：：：： 清水美紀（シミズミキ）～ヤミー～：：：：
美大を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て輸入食材店「カルディコーヒーファーム」に勤務。食べることが大好きで、2006年1月よりレシピブログをスタート。たちまち大人気となりブログが書籍化される。その本『大変！！この料理簡単すぎかも・・・ヤミーさんの3STEP COOKING』（主婦の友社）は10万部を超えるベストセラーとなった。カルディコーヒーファームとコラボした前著『ヤミーさんのカルディレシピ』も好評で、今回、第2弾を出版することなる。輸入食材店勤務ならではの商品知識を活かして世界中の食材を使ったおいしい料理を日々研究している会社員兼料理研究家。多数の著書のほか、テレビや雑誌でも活躍中。
著者ブログ：『３STEP COOKING』
◆ ヤミーさんのBOOK一覧CHECKはこちら!!