門間みか

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お弁当レシピ特集：：人気レシピ本特集：：手作りパンレシピ特集

著者一覧♪　庄司いずみ（izumimirun*）井上かなえ（てんきち母ちゃん*）
岡田史織（SHIORI*）大井純子（YOME*）清水美紀（ヤミー*）片山由美（stilｌ*）
相田幸二（こうちゃん*）上田まり子高橋雅子稲田多佳子

著者：門間みか（モンマミカ）～みかさん～

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
税込 1,365 円
出版社：宝島社
発売日： 2005年06月2日

人気サイトの二人が作る幸せでやさしいお菓子とパンのレシピ
おいしい焼き菓子が人気の稲田多佳子さんと、シンプルで作りやすいパンが好評の門間みかさん。本書は、1冊でお菓子とパンの両方の手作りの楽しさが学べる、ちょっとお得な本なのです。どれも本当に作りやすくておいしくて、家族にもお友達にも喜ばれること間違いなし。周囲の人を幸せにするレシピいっぱいの本書をぜひ、お気に入りの1冊に加えてください。

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
税込 1,365 円
出版社：主婦と生活社
発売日： 2005年31日

手作りパンの人気サイト「く～ぷ」を主宰する門間さんのアイデア満載のパンのレシピを紹介。必ず成功します！

たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
税込 1,365 円
出版社：宝島社
発売日： 2006年06月2日

待望の第二弾！人気サイトのふたりが作る“おいしくて作りやすい”お菓子とパンのレシピ。素朴で温かみのある焼き菓子が大人気の稲田多佳子さんと、作りやすくておいしいおうちパンが好評の門間みかさん。昨年発売されたふたりの本『毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』の待望の続編が登場です。「大切な人と一緒に食べたい」をテーマに、定番のデイリーレシピにくわえ、おもてなしやプレゼントにしても喜ばれそうな、少しだけ華やかな新作レシピが盛りだくさん。

おいしいおやつがまってるよ
税込 1,575 円
出版社：集英社
発売日： 2006年5月26日

みかママと一人娘ユズちゃんのおやつの本。
人気サイト『ぱん工房くーぷ』を主宰するフードコーディネーター、門間みかさんと、ケーキ屋さんになる夢をもつ一人娘ユズちゃんのお菓子がいっぱいの本。３人の子供とのおやつ作りの日々大公開。

ほんのりしあわせ。おうちパン
税込 1,575 円
出版社：集英社
発売日： 2007年10月5日

香ばしい焼きたてパンのいい香りがする暮らしは、多くの女性の憧れです。簡単につくれるなら、特別な材料がいらないなら・・・と迷う人のために、普通の主婦、門間みかさんが　誰でも作れる技を教えます。バゲットからベーグル・クロワッサン・肉まん・焼きカレーパン･オレンジブレッド。おしゃれなパンから懐かしいパンまで、誰でも憧れのおうちパンに挑戦できる１冊とします。

ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

税込 1,575 円
出版社：毎日コミュニケーションズ
発売日： 2008年10月22日

ぱん工房くーぷ門間みかさんによる、最新手作りパンレシピ本です。
テーマは「特別な日に焼きたいパン」。みんなが集まるときに作りたい、はなやかなパンや、プレゼントに最適なパン、子どもたちが喜ぶパン、おかずパンなど、特別な日に焼いてほしいパンをたっぷり集めました。紹介するパンはたっぷり40品。写真付きで分かりやすく＆くわしく作り方を解説しています。また、最近注目が集まっている米粉パンの“くーぷ流”レシピも本書で初公開します。

：：：： 門間みか（モンマミカ）～みかさん～：：：：
１９６６年、宮城県仙台市生まれ。宮城学院女子大学家政学科卒業。管理栄養士。子どものころからパンやお菓子づくりに親しむ。パン日記を連載中のＨＰは開設２年を待たずに来訪者１００万人を超える人気サイトに成長。おうちで気負わず焼けるパンを提案し続けている。
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