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2006年07月20日

マクロビ料理のケータリング体験

(4)

カテゴリ：日記

今日はいつものママ友メンバーで子供達の３歳を祝うお誕生パーティーを開きました。
で、いつもは料理を持ち寄ったりしてるのですが、「ケータリングというのをやってみよう！」ということであれこれ問い合わせたところ、ちょうどうちの近所でマクロビ教室をやっている先生がケータリング引き受けてくれるというので、大人８人のマクロビオティック料理のケータリングを体験しました。
7/20すし

といっても先生がほとんど作ってきてくれて、後は温めて盛り付けて。だけどとっても手の込んだ料理で大好評でした。なんといってもとても豪華でボリュームのあるバースデーケーキ！！
満腹満腹～～！でした。先生お疲れ様でした！
7/20ケーキ１

＜料理メニュー＞
黒米入り太巻き
そば寿司
細巻き（きゅうり・かんぴょう）
車麩カツ

ラタトイユ
フレッシュサラダひよこ豆ディップ
豆腐クリームのバースデーケーキ

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最終更新日 2006年07月20日 21時09分07秒
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■コメント

Re:マクロビ料理のケータリング体験(07/20)

和み　あずきさん

美味しそう!!!
うらやましいなあ。こんな素敵なケータリングがあるなんて。
車麩カツやから揚げも写真アップして欲しいなあ。
ケーキの果物はなんですか?
豆腐クリームの評判を教えてください!!!!! (2006年07月20日 21時15分02秒)

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ケーキの果物は

まりまり0707 さん

メロンでした～！超豪華！動物のビスケットの後ろはブルーベリーです。スポンジの間にメロンとバナナが入っています。バナナがまた何ともいえない甘さをかもし出していました。
全体的に甘みもちょうどで生クリームのようにもたれないし、ボリュームあるのにみんなサクサクと食べてしまいました～！
というかほとんど子供達が食べたんだけどね。

車麩カツとから揚げ、写真がピンボケでちゃんと写ってませんでした～残念！すみません。すご～いおいしくて子供達が肉だと思ってバクバク食べてました。 (2006年07月20日 23時08分12秒)

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おいしかったよね～♪

わかなさん

私は特に車麩カツとラタトイユが好きでした☆
それにしてもマクロビ料理はお腹もいっぱいになるし健康的ですね。
次の日のお通じのよかったこと！
(2006年07月23日 17時47分19秒)

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マクロビ

オレンジモンキーさん

とってもおいしそう～＆健康そう～
すっごく手が混んでるんですね～料理も芸術ですね。 (2006年07月28日 14時05分07秒)

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