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まりまり0707
毎日作るマクロビオティック料理の写真を撮ってレシピも書いちゃおうと思います。（すぐ作ったのを忘れるのでレパートリーを増やすために
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2006年08月22日
カテゴリ： 日記
かぼちゃが大量にあるので（大３つ･･･）ニョッキを作りました。
裏ごしが面倒ね。だけど割と簡単にできます。
かぼちゃ1/4を蒸して裏ごし。強力粉を混ぜて耳たぶより柔らかくしてまとめて30分ほど寝かす。
打ち粉をした台で一口大にちぎってまとめてフォークで筋をつけて塩ゆで。
トマトソースやバジルソースにつけていただく。
もちもちしておいしい～～～～。
3歳のうちの子にも手伝わせて（スプーンですくわないとダメなくらい柔らかかったのですくったニョッキに打ち粉をかぶせる役）作りました。手伝えて喜んでたみたい。おかわりするほどパクパク食べてました。
あれ、今日は小麦粉ＤＡＹになってるぞ。明日はまた米食に戻りましょう～～。あ、まだパンが余ってる･･･。
裏ごしが面倒ね。だけど割と簡単にできます。
かぼちゃ1/4を蒸して裏ごし。強力粉を混ぜて耳たぶより柔らかくしてまとめて30分ほど寝かす。
打ち粉をした台で一口大にちぎってまとめてフォークで筋をつけて塩ゆで。
トマトソースやバジルソースにつけていただく。
もちもちしておいしい～～～～。
3歳のうちの子にも手伝わせて（スプーンですくわないとダメなくらい柔らかかったのですくったニョッキに打ち粉をかぶせる役）作りました。手伝えて喜んでたみたい。おかわりするほどパクパク食べてました。
あれ、今日は小麦粉ＤＡＹになってるぞ。明日はまた米食に戻りましょう～～。あ、まだパンが余ってる･･･。
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お手伝い
オレンジモンキー さん
手伝いなんかしたくない！！って思ってた頃には、手伝いを押し付けられる…(>_<)
お手伝いできるとほんと嬉しかった～
これからもどんどんお手伝いさせてあげてくださいね～ (2006年08月24日 01時33分47秒)
【毎日開催】
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