パン
パン
レシピ
強力粉300ｇ
薄力粉 80ｇ
砂糖 30ｇ
塩 3ｇ
バター（マーガリン）30ｇ
ドライイースト6ｇ
牛乳100cc
水 100cc
牛乳を使ったレシピってあんまりないんですよね。
ほとんどがスキムミルク。
うちにもスキムミルクあるけどあえて牛乳にチャレンジ。
炊飯釜に材料を入れて捏ねる。
15分くらいがんばって捏ねましょう。
まとめて１次発酵。
保温20分、スイッチ切って30分放置。
ガス抜きしてお好みでアレンジ。
私は金時豆は水で洗って周りの甘いのは落としました。
甘納豆でもいけます。
きな粉は黒砂糖とあわせてからぬるま湯でクリーム状にのばす。
バター（マーガリン）でのばすときな粉クリームになりますが
あえてヘルシーに水でのばしました。
それらを分けた生地に混ぜ込んでそれぞれまとめて
釜に並べる。
２次発酵。
保温20分、スイッチ切って30分放置。
発酵終わったら炊飯。
炊き終わったら裏返してもう一度炊飯で出来上がり～。
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