レアチーズ？
レアチーズ？
材料
生クリーム 1箱（200cc）
練乳 100cc
レモン汁 適量
1.生クリームと練乳を混ぜる。
2.レモン汁を少しづつ加えながらドロッとしてくるまで混ぜる。
3.冷やして出来上がり。
これこそ簡単です。
テレビでこのクリームの砂糖版をやってて
賞味期限間近な練乳の救済に試してみました。
レモンを結構入れちゃったら固まってレアチーズケーキみたい♪
もちろんケーキとかにもあいますよ。
前ページのスフレチーズケーキにあわせたらおいしさ倍増でした。
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