楽しそうですねー♪
でも商売となると楽しんでばかりはいられないんでしょうね。
でも人を楽しくさせるお仕事、エンターテイナーですね♪

この屋根に積もった雪はアイシングですか？
(December 14, 2005 11:55:20 PM)

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December 14, 2005

Hexenhaus 2006 　　　　　・・・ヘクセンハウス・・・

(2)

カテゴリ：クリスマスケーキ

もうすぐクリスマス・・・

授業でリクエストの多かったお菓子の家を作りました！

正式名称は「ヘクセンハウス・魔女の家」らしいですね

皆、可愛く作っていました・・授業終わってからも、数人は残って凝ったデザインにしてたし！！

こんな家に住みたいなぁ～

私は、お菓子の家には思い出が色々あります・・

初めて作ったのは、中学生頃だったかな・・・
「ぶきっちょさんのクッキーパーティ」という本に、すごく可愛い家が載っていて、
壁が崩れたり・・悪戦苦闘しながら作ったのを覚えています。

卒業制作発表の作品がさみしいから、家が欲しいな～
って言われて、2月ごろもう1回作りました・・・・

いま思うと、「何故、私が！？駄目やんか！！！」
まぁ、親戚のお兄ちゃんも18歳で、地方から出てきて寮住まいで、
卒業作品を作るのも難しかったんだろうな・・と思いますが・・

卒業作品展を見に行ったら、従兄弟の料理何点かと、家が・・・

もう15年以上前の話なので、時効ですね(笑)
ちなみに、その従兄弟は、今もホテルでシェフをしているので大丈夫です　　(^_^;)

お店に勤めている時にも、何回か、展示用に作りました。
バレンタインには、チョコレートでお菓子の家を作って販売したり。

日夜、終電ギリギリまで、製作していたなぁ・・・

・・・大変だったけど、今思うと良い思い出です。

学生達が「眠たい～っもう無理～」って言ってると、
「良く遊んで、良く働いて、学校も、ぜ～んぶ頑張れ～」って言っちゃいます。
何事にも一生懸命でいて欲しいな。

私も、それに負けないように、クリスマスはお店復活・・・

24日は、本店で販売して欲しいそうです・・人が足りないんだって・・(＠_＠;)
昔勤めていた所と違う店舗で、販売・・
いつもコックコートだから・・販売の可愛い制服着れるんかなぁ？(笑)

22～25までは、意識があれば、Blog書きこみしますね・・・

エイエイオーッ・・・<(｀^´)>

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Last updated December 1, 2007 01:03:28 AM
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■コメント

Re:Hexenhaus　　　　　ヘクセンハウス(12/14)

Candie さん

Re[1]:Hexenhaus　　　　　ヘクセンハウス(12/14)

まさきょろさん

Candieさんこんばんは！！
お察しのとおり楽しんでばかりはいられません。
ケーキ屋は体力勝負だし、衛生面でも気を使いますし・・色んなお客様がいらっしゃいますし。。クレームも沢山ありました。。。

学校で教えるのも、とても楽しいですが、生徒達が数ヵ月後には就職することを考えると、変なこと出来ませんし・・・
でも、日々楽しく過ごしていますヽ(^。^)ノ
＞でも人を楽しくさせるお仕事、エンターテイナーですね♪
ありがとうございます！
大変だけど、好きな仕事が出来ているだけ幸せだと思っています。
＞この屋根に積もった雪はアイシングですか？
！！！大正解です！！
粉糖＋卵白です
ちなみに、パウンドケーキなどには粉糖＋水＋お酒にしていま～す(^_-)-☆
(December 15, 2005 12:53:07 AM)

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