2024年03月の記事
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特盛どん兵衛 ラー油肉汁 きつねうどん〈日清食品株式会社〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月4日（月）】 ※ 公式ＨＰより かつおだしと醤油をベースとしたつゆに､豚の甘みや旨みがつまった肉汁を掛け合わせ､ラー油をきかせて仕上げた､甘辛な組み合わせがたまらない一杯!具材はきつね､豚のミンチ肉｡ ※ 特盛どん兵衛 ラー油肉汁 きつねうどん
2024年03月04日
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ずんだ餅〈株式会社 菓匠三全〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月4日（月）】 職場のの同僚にいただきました。 ごちそうさまでした。 ※ ずんだ餅
2024年03月04日
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もち麦 おこげせん〈株式会社 天乃屋〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月4日（月）】 ※ 公式ＨＰより お米ともち麦を粒ごとギュッと閉じ込め、素材の風味を生かしました お米ともち麦を直火釜炊き製法で芯からふっくらと炊き上げ、一粒一粒にお米ともち麦の風味を閉じ込めました。生地の甘みや旨みが引き立つよう本醸造の淡口醤油をベースに隠し味にはちみつ・粉末みそを加えることで深みのある味わいに仕上げました。 ※ もち麦 おこげせん
2024年03月04日
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香ばし醤油のおこげ煎餅〈株式会社天乃屋〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月4日（月）】 ※ 公式ＨＰより お米の粒々感を生かした香ばしい醤油味。便利なフック付き。 釜炊きで芯からふっくらと炊き上げ、ご飯一粒一粒に美味しさを閉じ込めたお米が主役のお煎餅です。香ばしい”醤油感”にこだわりこんがりと調理した焼きおにぎりの様な香ばしい味わいに仕上げました。 ※ 香ばし醤油のおこげ煎餅
2024年03月04日
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博多千年門（辻堂口門）（福岡県福岡市博多区）
【見た日：2024年（令和6年）3月3日（日）】 ※ 公式ＨＰより 博多千年門は、博多を訪れたお客さまを歴史的文化財が多く残る、博多の寺社町エリアへと導くウェルカムゲートです。博多のこれまでの千年の重みとこれからの千年の繁栄を願い、名称が全国に公募され，多くの応募作品の中から「博多千年門（はかたせんねんのもん）」と名付けられ、平成26年3月に完成しました。 ライトアップウォークの際には、門と通りが一体的にライトアップされ、日中とは趣の異なる散策路をゆっくりと楽しむことができます。 ※ 博多千年門（辻堂口門） 〈博多千年門（辻堂口門）（福岡県福岡市博多区博多駅前1-7-29-9）
2024年03月03日
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卵かけ和食（990円）〈冷泉閣ホテル 駅前（福岡県博多市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月3日（日）】 ※ 公式ＨＰより 和食・卵かけ和食・洋食のセットメニューよりお選びいただけます。【時 間】7：00～10：30（10:00オーダーストップ）【料 金】990円（税込）◆和食◆和食のメインの焼魚は数種類を日替わりでご提供します。お米は、兵庫県但馬の棚田米のこしひかりを使用。◆洋食◆パンはソフトフランス・ロールパンの2種を提供。卵は九州産の新鮮な卵を使用し、スクランブルエッグ又は目玉焼きのいずれかをチョイス◆卵かけ和食◆卵かけごはんの卵は、究極の生食専用卵として生まれた「和食のたまご」を使用。うまみとコクのあるおいしいたまごです。（福岡県八女産）※ 卵かけ和食（990円） 〈冷泉閣ホテル 駅前（福岡県博多市博多区博多駅前1-28-3）〉
2024年03月03日
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一蘭 本社総本店（福岡県福岡市博多区中洲）
【見た日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 さすが、並んでいます。 体力も、食欲も限界なので、見ただけでホテルにシータクで帰りました。 ※ 公式ＨＰより 創業以来、天然とんこつラーメン専門店『一蘭』は、「とんこつラーメンを世界一研究する会社」です。 一杯の味をより深く極め、本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。 一杯のラーメンに携わる専属職人は40人以上。お客様により美味しく安心してお召し上がりいただくために、安全で上質な食材にこだわり、熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求し続けております。 また、お客様に少しでも喜んでいただけるように、環境にもこだわりながら、日々知恵を絞り、緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しております。 ２４時間営業！ ※ 一蘭 本社総本店 〈一蘭 本社総本店（福岡県福岡市博多区中洲5-3-2）
2024年03月02日
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福岡市道路元標（福岡県福岡市中央区天神1丁目 （交差点東南角））
【見た日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 大好物の道路元標 福岡市でも、発見。しびれるぜ！ ※ 福岡市道路元標
2024年03月02日
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福岡県福岡市博多区中洲
【さまよった日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 博多の夜は続くよ、どこまでも。
2024年03月02日
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ぎょうざ（380円）〈長浜ラーメン 長浜亭 中洲店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ ぎょうざ（380円） 〈長浜ラーメン 長浜亭 中洲店（福岡県福岡市博多区中洲4-6-5 毛利ビル）〉
2024年03月02日
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一口餃子（6個入り）（550円）〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 一口餃子（6個入り）（550円） 〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区祇園町6-34）〉
2024年03月02日
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ラーメン（粉落とし）（690円）〈長浜ラーメン 長浜亭 中洲店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 福岡旅行、飲んだ後の〆はやはり長浜ラーメン もつ鍋とビールをしこたま飲んだ後、中洲をぶらぶらと歩いて、やっぱり屋台は混んでいるので、抑えていたお店へ 仲間と食べる、博多ラーメン、最高でっす！ でも、粉落としは、一度試せば充分かな。 ※ ラーメン（粉落とし）（690円）※ 粉落としの麺 〈長浜ラーメン 長浜亭 中洲店（福岡県福岡市博多区中洲4-6-5 毛利ビル）〉
2024年03月02日
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焼き明太子〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 焼き明太子 〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区祇園町6-34）〉
2024年03月02日
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馬刺し（赤身）（1,650円）〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 九州名物の馬刺しは、熊本県産の新鮮な馬肉を使用。赤身以外に霜降りの馬刺しもご用意しております。馬肉ならではのもっちりとした食感と濃厚な旨味をお楽しみください。 ※ 馬刺し（赤身）（1,650円） 〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区祇園町6-34）〉
2024年03月02日
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もつ鍋 しょうゆ味〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより かわ乃コース（2,900円）【密回避！かわ乃おすすめコース２～５名様はコチラ！】創業から引き継がれる伝統のもつ鍋含む全６品コース3,000円（税込） 【コース内容】・もつ鍋（醤油・味噌・博多和風だしの中からお選び頂けます）・黒豆の枝豆・サラダ・ハーブ鶏手羽先・〆のチャンポン玉or雑炊・デザートかわ乃の定番コース！もつ鍋の味だしは３種類から選べるので、お好きな味を見つけてみて！ ※ もつ鍋 しょうゆ味 創業以来守り続けるしょうゆ味 昭和二十八年に創業した春吉本店で長年親しまれている元祖しょうゆ味のもつ鍋。 かわ乃のはじまりの品とも言えるしょうゆ味を、当店でももちろんお召し上がりいただけます。 様々な部位の国産牛もつを主役とした、昔ながらの伝統の味をご堪能ください。 〈もつ料理 かわ乃 博多店（福岡県福岡市博多区祇園町6-34）〉
2024年03月02日
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田中六五（たなかろくじゅうご） 糸島産山田錦 純米（720ml）（3,000円）〈有限会社 白糸酒造（福岡県糸島市）〉
【飲んだ日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰよりハネ木搾りという伝統。 硬いもの同士が擦れるような、低く、鈍い音が酒蔵の中で響く。ゴツ、ゴツ、ガガッ―― 音のするほうを見ると、一本の太い樫の木が、空間に「一」の文字を描いていた。その樫の木の片側には四角い柱と、長方形の箱がある。音の出どころはそこだった。 その場でなされていたのは上槽（じょうそう）といい、醪（もろみ）を搾り、酒と酒粕とに分ける作業だった。その上槽において白糸酒造が取り入れているのが「ハネ木搾り」という昔ながらの手法。一本の木と石を使い、支点、力点、作用点のバランスによって、もろみを搾る。長方形の箱は槽（ふね）と呼ばれるもので、その中にはもろみが詰まった酒袋が整然と積み重ねられていた。槽の反対側には、縄によって縛られた巨大な石がいくつもぶら下げられている。これが重しの役割を果たす。時に1トンを超える力で、槽の上に置かれた押し蓋、そして枕木に圧をかける。 しばらくその場に居ると、静寂を崩すように、不規則なその音が、不意に大きくなった。そして、何事もなかったかのように、先ほどの低く、鈍い音が再び空間を支配する。 場の空気に慣れてきた頃、先ほどまでは分からなかった小さな音の存在に気が付いた。ポタ、ポタと軒を伝って流れ落ちる雨粒のような音。ああ、雨か。ただし、室内に届くのは太陽の光ばかり。訝しく辺りを見渡せば、槽の下に「答え」が溜まっている。「田中六五」が静かに、その産声を上げていた。田の中にある酒蔵。 白糸酒造は新緑の時期に最も映える酒蔵である。蔵があるのは福岡の西に位置する糸島。その南部、脊振山脈が見守る麓の平地に佇む。 北に玄界灘、南に雷山をはじめとする脊振山脈を擁す自然豊かな糸島は、古くから酒米の最高峰とされる山田錦の一大産地。その生産量は全国でも五本の指に入る。そんな山田錦の田んぼに囲まれ、さらには名勝・白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える恵まれた立地で、白糸酒造は1855年から酒を醸し続けてきた。 新緑の時期、蔵の周辺は苗の緑に溢れる。それが酒造りの始まりの合図。田の中で生まれ、多の中で選ばれ、他の中で際立つ。 「田中六五」は白糸酒造の８代目・田中克典が中心となって手掛ける酒。「田中」とは田中家の姓であると共に、「田んぼの中にある酒蔵で醸された」という意味が込められている。 そして、「六五」とは、「糸島産山田錦のみを用い、65％精米によって仕上げられた純米酒」であるということ。伝えたいメッセージは、それ以上でもなく、それ以下でもない。 酒は娯楽。あれこれ考えず、楽しんで飲んでもらう。それが全て。好きか嫌いか、それだけでいい。田中六五が目指す先にあるのは「定番」の姿。オンリーワンでもなく、ナンバーワンでもなく、定番。福岡でごく自然に愛され、日常的に親しまれる酒。田中六五は、糸島からそれを追い求めている。温故創新の心。 ハネ木搾りは、言わば「古」。「古」はすなわち「個」であり、無比の個性を白糸酒造から生まれる酒に付与する。ただし、今、この瞬間も、1秒経てば過去となるように、その「古」は積み重なっていく。 そうやってできた土台の上に、新しき知識や見解が生まれ、蔵に新しい風が吹き込む。 例えば、ハネ木搾りという伝統を守る一方で、これからの未来を見据えたアクションも始まっている。それが、新しく生まれ変わった蔵だ。 蔵というと普通は木造で、見上げれば梁があるような古民家の佇まいを連想する。しかし、2016年に全面改装したそれは、ハネ木搾りが行われる木造部分を残しつつ、そこから連結する空間をRC造によって仕上げたハイブリッドな蔵だ。 この新たな場の中には、味を数値化し、データとして把握できる最新のテクノロジーを導入している。いわば、温故“創”新。 故きをたずね、新しきを創る。それが白糸酒造の、未来に向けた酒造り。舌に馴染む65％ 田中六五を作る際、第一に決まったのが、精米65％という数値だった。大吟醸でもなく、吟醸でもなく、誰もが普段使いできる純米酒。定番を作りたいという思いは、65％という数値によって表現されている。 田中六五の場合、仕込むのは純米酒一本。白糸酒造として世に問いたい酒。本当に伝えたい酒。そう考えた時、自ずと答えは出た。 薄れていくのは迷いであり、膨らみ出す個が未来となる。続けることで、根付いていくカタチ。それが、福岡の酒の、ハイ・スタンダードとなる。田中六五とは。 誤解を恐れずに言うなら、ゼリーのような酒だ。 液状ではあるが、口に含むと単純なる液体ではなく、思わず咀嚼したくなるような滑らかな質感を備える。 噛める酒であり、食べるように愉しめる。 咀嚼の中で浮かび上がるシルエットは白く、液状のその先に感じる存在はこうべを垂れて実った米だった。 食卓における白米は、主役という強い主張はなく、かといって脇役にしてしまうのは乱暴であり、さりげなく在り、欠かすことのできないもの。 水のように力まずに、田中六五は、今宵も酒の席の傍に、そっと身を置く。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。 ※ 田中六五（たなかろくじゅうご） 糸島産山田錦 純米（720ml）（3,000円）
2024年03月02日
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冷泉閣ホテル 駅前（福岡県博多市博多区）
【宿泊日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 旅行の当番長の特権で、シングルルームです。 ※ 公式ＨＰより 全室フランスベッド＆デュベスタイルにリニューアル！日本人になじみ深い掛布団に近い寝心地のよさと高密度のスプリングの相まった上質な眠りをお試しください。 全室無料Wi-Fi完備・お１人様1本ミネラルウォータープレゼント 〈冷泉閣ホテル 駅前（福岡県博多市博多区博多駅前1-28-3）〉
2024年03月02日
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あげもち〈水上売店・一期一会（福岡県柳川市）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 柳川川下りの途中で食べました。 ※ あげもち 〈水上売店・一期一会（福岡県柳川市坂本町5-5）〉
2024年03月02日
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プレミアムフルーツ あまおう苺ソフト〈水上売店・一期一会（福岡県柳川市）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 柳川川下りの途中で食べました。 ※ 公式ＨＰより 福岡県産のブランド苺「あまおう」と、北海道産の生クリームを使用し、果実感と乳の贅沢な味わいが楽しめます(^v^)/ 今年の冬は、プレミアムフルーツあまおう苺で冬アイスを楽しんでみませんか？ ※ プレミアムフルーツ あまおう苺ソフト 〈水上売店・一期一会（福岡県柳川市坂本町5-5）〉
2024年03月02日
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鰻めし (せいろ蒸し)［竹］（2,890円）〈民芸茶屋 六騎（ろっきゅ）（福岡県柳川市）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 鰻めしは、ご飯の上に鰻の蒲焼と錦糸玉子をのせてセイロで蒸した柳川を代表する鰻料理です。昭和46年創業以来、昔ながらの調理法で伝統の味を守り続けています。当店の鰻はすべて国産鰻を使用し、ガスを一切使用せず、木炭で焼き上げております。また、当店の柳川鍋は料亭「松月」(平成6年閉店) の味を今に伝える一品です。喫茶としてもご利用いただけます。皆様のお越しをお待ち申し上げております。 ※ 鰻めし (せいろ蒸し)［竹］（2,890円） 〈民芸茶屋 六騎（ろっきゅ）（福岡県柳川市沖端町28）〉
2024年03月02日
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柳川 川下り〈柳川観光開発株式会社（福岡県柳川市）〉
【乗船日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 柳川の川下り観光は弊社（柳川観光開発株式会社）が昭和36年に創業いたしました。現在の乗船場がある「松月文人館」は明治中期の建物で、北原白秋の詩集「思ひ出」にもうたわれた白秋ゆかりの場所です。ここから「どんこ船」がゆっくりと漕ぎ出し、柳川観光の第一章が始まります。 ※ 柳川 川下り 〈柳川観光開発株式会社（福岡県柳川市三橋町高畑329）〉
2024年03月02日
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梅ヶ枝餅（150円）〈大樟館（福岡県太宰府市）〉
【参拝日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 赤い太鼓橋、樟の緑、白や紫の花を咲かせる菖蒲池、そして宝満山、四王寺山、お店から眺める風情はまるで太宰府の彩りを一同に集めたかの様な見事さです。 ※ 梅ヶ枝餅（150円） 〈大樟館（福岡県太宰府市宰府4-7-11）〉
2024年03月02日
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朱印〈太宰府天満宮（福岡県太宰府市）〉
【参拝日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 朱印 〈太宰府天満宮（福岡県太宰府市宰府4-7-1）〉
2024年03月02日
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太宰府天満宮（福岡県太宰府市）
【参拝日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 神社として九州最大級の規模を誇る太宰府天満宮は、天神さまをお祀りする全国12000社の天満宮の総本宮としても知られています。美しい朱塗りの御本殿とそれを取り囲む神苑をはじめ、敷地内には宝物殿、お子様向けのだざいふ遊園地、九州国立博物館もあります。 太宰府天満宮に祀られているのは、9世紀の政治家で著名な学者でもあった菅原道真公。845年、学問で朝廷にお仕えする家柄に生まれた道真公は、若くして学者の最高位である文章博士（もんじょうはかせ）となりました。その後、右大臣にまで登り詰め日本の文化と政治のために尽くしましたが、901年、当時の政治を支配した藤原氏の政略によって位を剥奪。太宰府へと左遷され、903年にこの地で59年の生涯を終えました。 京都から追従した門弟の味酒安行（うまさけのやすゆき）が今の地に御遺骸を葬り、祠廟（しびょう）いわゆる御墓所を創建したのが太宰府天満宮の起源であり、1100年以上の歴史があります。桃山時代の豪壮華麗な様式を伝える現在の御本殿は1591年に再建されたもので、国の重要文化財に指定されています。 秀逸な才能と最後まで誠心を尽くした生涯を讃えられた道真公への崇敬は学者や政治家だけにとどまらず、禅宗の僧、寺小屋の子供たちなど幅広い層にまでおよび、文道の祖また至誠の神としての信仰が広がりました。現代においても学問・文化芸術・至誠・厄除けの神としても慕われ、国内外より多くの参拝者が訪れています。 ※ 太宰府天満宮 〈太宰府天満宮（福岡県太宰府市宰府4-7-1）〉
2024年03月02日
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大宰府政庁跡（福岡県太宰府市観世音寺4-6-1）
【通りかかった日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 ※ 公式ＨＰより 7世紀後半から12世紀後半、大宰府は行政機関として九州を統括し、西の都としての役割を果たしました。地理的に日本の外交と防衛の最前線、アジア大陸の窓口としても機能したことから、重要な政治の中核として大宰府の中心地に政庁が建設されたのです。 長い時を経て政庁の建物は失われていますが、古い建築基礎は今も遺されており、現在は史跡公園として親しまれています。公園の入り口からほど近い「大宰府展示館」では、考古資料の展示をはじめ、西の都・大宰府の歴史と文化を紹介しています。 ※ 大宰府政庁跡 〈大宰府政庁跡（福岡県太宰府市観世音寺4-6-1）〉
2024年03月02日
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御結び ツナマヨ（230円）〈日本エアポートデリカ株式会社〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 早朝の食事 ※ 御結び ツナマヨ（230円）
2024年03月02日
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飛行機（スターフライヤー）
【搭乗日：2024年（令和6年）3月2日（土）】 羽田空港6:35発 福岡空港8:40着
2024年03月02日
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早朝の出発
【出発日時：2024年（令和6年）3月2日（土）午前４時】 地域の皆さんとの旅行です。 朝４時集合、出発 １５名、誰も遅刻しませんでした。 １時間足らずで、羽田空港に到着しました。
2024年03月02日
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プレミアムチップスター 海老のり味〈ヤマザキビスケット株式会社〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月1日（金）】 ※ プレミアムチップスター 海老のり味
2024年03月01日
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アーモンドのサンダー 香ばし焙煎アーモンド入り〈有楽製菓株式会社〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月1日（金）】 ※ 公式ＨＰより ３種類のアーモンド原料使用！王道ナッツチョコバーが登場 アーモンド×チョコレートの組み合わせ！香ばしく味わい深いカリッとアーモンドでココロ弾む！アーモンドのサンダーが登場！！ おいしさパワーアップ！焙煎アーモンド14％増量！（前年比）さらにアーモンドと相性の良いミルク感の強いチョコレートを使用！アーモンドの香ばしさを引き立てる隠し味も…！？ アーモンドをモチーフとしたキャラクターが目立つブラックサンダーらしい元気で親しみのあるパッケージ！アーモンドも遊び心もぎっしり詰まった商品です♪ ※ アーモンドのサンダー 香ばし焙煎アーモンド入り
2024年03月01日
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桜あんぱん〈しらこばと工房（埼玉県越谷市）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月1日（金）】 ※ 桜あんぱん 〈しらこばと工房（埼玉県越谷市増林5830-4）〉
2024年03月01日
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豆腐ハンバーグ〈しらこばと工房（埼玉県越谷市）〉
【食べた日：2024年（令和6年）3月1日（金）】 ※ 豆腐ハンバーグ 〈しらこばと工房（埼玉県越谷市増林5830-4）〉
2024年03月01日
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