February 24, 2006
テーマ： カスピ海ヨーグルト(271)
カテゴリ： 家庭科
食べ終わってカスピ海ヨーグルトを作ったタッパーにはまだヨーグルトがついている。このタッパーにハチミツ大さじ１と水２００ｃｃを入れてシェイク。暖かい場所に３,４日置いておくと泡が出始める。これが「カスピ海ヨーグルト酵母」パンが焼けるんです。
（材料）カンパーニュorハードトースト
強力粉３００ｇ
塩 ５ｇ
モルトパウダー１．５ｇ
ヨーグルト酵母１８０ｃｃ
作り方
を１５分くらい捏ねて、半日くらい発酵させて成型、２１０℃で焼成。
ルヴァンの天然酵母パン
【書籍】天然酵母のおいしいパン
カスピ海ヨーグルトの真実
カスピ海ヨーグルト純正種菌 スタートセット
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カスピ海ヨーグルトを食べてて一番実感するのはウ○コの臭いがなくなることだ。あと腸の活動がテキメン活発になる。玄米とセットにすると怖いものなしで出まくる。まさにデトックス。
みなさんも食べ終わったタッパーに糖分を加えてパンを作ってみて。素朴でおいしいよ。
（材料）カンパーニュorハードトースト
強力粉３００ｇ
塩 ５ｇ
モルトパウダー１．５ｇ
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カスピ海ヨーグルトを食べてて一番実感するのはウ○コの臭いがなくなることだ。あと腸の活動がテキメン活発になる。玄米とセットにすると怖いものなしで出まくる。まさにデトックス。
みなさんも食べ終わったタッパーに糖分を加えてパンを作ってみて。素朴でおいしいよ。
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